酒店企業(yè)文化培訓(xùn)課件-全文預(yù)覽
【正文】 缺失誠(chéng)信 企業(yè)的存在是以提供服務(wù)或商品而賺取利益的組織。 ? 2020年 2月 18日，肯德基蘇丹紅事件披露，短短數(shù)天內(nèi)損失數(shù)千萬(wàn)元。心和口是一致的。 ? 2. 酒店企業(yè)文化的結(jié)構(gòu)及內(nèi)容 ?物質(zhì)文化 ?行為文化 ?制度文化 ?精神文化 ? 3. 酒店企業(yè)文化的特征 ?以價(jià)值觀為核心，以文化為引導(dǎo) ?以人為主體，體現(xiàn)人性化 ?以規(guī)章制度為保證，體現(xiàn)規(guī)范化 ?突出鮮明個(gè)性，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化 ?彰顯世界性，體現(xiàn)綜合化 ? 4. 酒店企業(yè)文化的功能 ?提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)酒店良性發(fā)展 ?以顧客為本，提高賓客滿意度 ?以員工為本，促進(jìn)員工個(gè)人發(fā)展 ?誠(chéng)實(shí)、謙恭、孝憫、感恩 三、青城（豪生）國(guó)際酒店、 青 源國(guó)際酒店文化的詳細(xì)解讀 ? 誠(chéng)實(shí)： ?真實(shí)表達(dá)主體所擁有信息的行為。 ? 1. 企業(yè)文化，或稱組織文化（ Corporate Culture或 Organizational Culture），是一個(gè)組織由其價(jià)值觀、信念、儀式、符號(hào)、處事方式等組成的其特有的文化形象。 ? 張藝謀 — 《 圖蘭朵公主 》 ? 貝聿銘 — 盧浮宮玻璃金字塔。 ? 請(qǐng)大家思考： ? 美國(guó)影響世界靠什么？ ? 影響世界的文化體系： ? 1. 美國(guó)文化。 一、文化的力量 ? 文化是我們每個(gè)人長(zhǎng)期發(fā)展的基石。 ? 是對(duì)自己所在團(tuán)體的一種認(rèn)同。占總獲獎(jiǎng)人數(shù)的 17%，而其人口僅 1600萬(wàn)。 ?宋祖英 — 《好一朵美麗的茉莉花》 ?三次謝幕， 5分鐘的自發(fā)起立鼓掌，被稱為中國(guó)藝術(shù)家在美國(guó)觀眾面前受到的前所未有的最高禮遇。 ?對(duì)于我們酒店人來(lái)說(shuō)： 掌握企業(yè)文化就能掌握自己的職業(yè)生涯 ?文化是由習(xí)慣形成的，習(xí)慣是良好的職業(yè)素養(yǎng)的開(kāi)始。 二、酒店企業(yè)文化 ?酒店企業(yè)文化是酒店在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐中，逐漸培育成的、占主導(dǎo)地位的、并為全體員工所認(rèn)同和遵守的企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)精
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