食品公司不安全食品召回及處理制度-全文預(yù)覽
【正文】 品質(zhì)量安全 負(fù)責(zé)人 批準(zhǔn)。對(duì)運(yùn)回本 企業(yè) 的 產(chǎn)品，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)做好隔離、封存和標(biāo)識(shí)。 信息分析 食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人 對(duì)收到的信息進(jìn)行分析，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不 召回 就會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成傷害時(shí)，應(yīng)組織產(chǎn)品 召回，并向總經(jīng)理報(bào)告 。演習(xí)后應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并將這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)作出記錄以便對(duì)相關(guān)文件進(jìn)行必要的修改。小組成員來(lái)自 質(zhì)檢 部、倉(cāng)庫(kù)、 綜合部 、生產(chǎn)部。 總經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品召回方案的批準(zhǔn)， 確保產(chǎn)品 召回過(guò)程 所須資金和資源的供應(yīng) 。 食品 質(zhì)量 安全 負(fù)責(zé)人 負(fù)責(zé)產(chǎn)品 召回及處理 的統(tǒng)一指揮調(diào)度，負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品 召回 演習(xí)。 適用于已交付、 或 確定為不安全批次的產(chǎn)品的 召回 工作。 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)召回產(chǎn)品的處理。 召回 機(jī)制的建立 成立產(chǎn)品 召回 應(yīng)急小組 A) 需要 召回 產(chǎn)品時(shí)， 食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人 牽頭成立產(chǎn)品 召回 應(yīng)急小組 ，明確產(chǎn)品 召回 應(yīng)急小組成員的職責(zé) ，包括
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