【摘要】精品資料網()25萬份精華管理資料,2萬多集管理視頻講座客房部衛(wèi)生制度一、外圍與大堂1、飯店外墻整潔、美觀,無亂張貼、亂懸掛等現(xiàn)象。2、大理石、花崗石地面每天推塵、清掃、拋光,確保光潔明亮。各種家具、燈具定期擦拭,做到無積塵、無污跡。各種金屬件每天用金屬光亮劑擦拭,確保光潔明亮、無銹蝕。3、盆栽等綠色植物鮮活,無枯枝敗葉,泥土不外露,盆內無雜物,葉片無灰塵。4
2025-08-09 23:23
【摘要】。酒店客房管理制度一、自覺遵守校規(guī)校紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能。二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。三、客房服務員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。四、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要
2025-04-09 07:36
【摘要】1客房部管理制度2目錄一、客房部管理制度1、客房部員工勞動紀律處罰制度二、客房部崗位職責1、客房部經理崗位職責2、客房部經理助理崗位職責3、客房部樓層領班崗位職責4、客房部員工崗位職責5、客房部公共區(qū)域員工
2025-08-14 10:27
【摘要】第一篇:酒店客房管理制度 酒店客房管理制度 《員工手冊》和其他規(guī)章制度。 、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。 ,能隨機應答賓客的有關問題。 ,定期保...
2024-10-21 13:41
【摘要】樓層制度及流程一、目錄1.崗位職責2.二裝管理3.遷入及遷出管理與驗收4.購電管理5.巡查制度6.樓層費收取 7.扶梯運行制度8.投訴處理流程9.維修報修流程10.檔案管理規(guī)范和制度11.緊急事件處理12.鑰匙管理制度二、內容1.崗位職責(一)樓層主管崗位職責直接上級:樓層總監(jiān)督導下級:樓層管
2025-04-12 22:26
【摘要】酒店管理規(guī)章制度員工守則???一、工作態(tài)度:???1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。???2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行。???3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級
2025-04-15 02:30
【摘要】第一篇:酒店政策與程序(員工考勤管理制度) 三、扣罰規(guī)定: (以單次計算):5-30分鐘扣罰30元,31-59分鐘扣罰50元。 :超過公司規(guī)定的上下班時間1-4小時視曠工半天處理,以此類推;(半...
2024-11-04 12:44
【摘要】合理管理和控制酒店布草操作程序1.各部門需使用的布草,根據(jù)實際使用量配置一定數(shù)量,各部門必須負責保管,布草房存?zhèn)渥銐蛴昧孔鲋苻D2.換洗布草以臟布草換干凈布草的形式,不能及時換領的,雙方做好記錄,洗滌后由使用部門領回3.逐一檢查洗衣房送回的清潔布草,將破損或有污漬的集中放置4.記錄a)在記錄簿上登記報廢布草、毛巾的種類和數(shù)量,并區(qū)分自然耗損和非自然耗損,以便準確統(tǒng)
2025-09-02 21:36
【摘要】 消毒管理制度 第一條凡餐廳使用過的碗、筷、瓢、盆,包廂使用過的毛巾均須在清洗過后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒時間,不得少于5分鐘; 第二條冷菜間必須使用紫外線燈光殺菌消毒,紫外線燈照射時間每次不...
2024-11-17 22:10
【摘要】酒店客房部管理制度概述-----------------------作者:-----------------------日期:客房倉庫客用消耗品盤存記錄月份:序號品類單位上月結存本月進貨本月發(fā)出結存?zhèn)渥?火柴盒2衣架只3拖鞋雙
2025-04-09 08:16
【摘要】中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進:中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進:客房部安全管理制度1.注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關部門,切實消除隱患;2.認真檢查各區(qū)域,消除不發(fā)全隱患,確保酒店及客人生命財產安全;3.如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或不法行為的人或事,應及時報告保安部或
2025-05-13 15:03
【摘要】星級酒店保安管理制度程序制度POLICY招募管理制度編號REFCODESEC-PP-01執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:招募管理制度:1、凡經考試、體檢合格的男女青年皆可錄用為保安員。2、錄用后須經過三個月試用方可成為保安
2025-04-16 01:12
【摘要】1客務部經理工作程序RD012.召開部門會議3.現(xiàn)場巡查、督導4.處理突發(fā)事件5.
2024-11-14 07:33
【摘要】第一篇:五星級酒店管理制度-餐飲客房部管理制度 商務酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 值班管理規(guī)定 目的:為保證為客人提供周到細致的服務,餐飲客房部實行值班制度。 :00到崗,負責早餐...
2024-10-14 02:04
【摘要】酒店客房部管理制度目錄1.客房部安全消防制度2.客房部工作例會制度3.客房部鑰匙管理制度4.客房部清潔消毒管理制度5.客用品發(fā)放管理制度6.客用品使用控制管理制度7.酒店客人遺失物品管理制度8.客房部辦公室各種記錄的格式要求9.“四品”管理制度
2025-04-09 08:02