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正文內(nèi)容

酒店餐飲店慶策劃-全文預(yù)覽

  

【正文】 介紹推出老孫家特色菜的重要意義及安排 2 .總廚師長(zhǎng)講解老孫家特色菜品的制作 .口味特點(diǎn) 3 .來(lái)賓觀摩特色菜品制作過(guò)程,并品嘗用餐 ? “美食文化節(jié)”活動(dòng)(6月15日--22日) ? 推出活動(dòng): ? 1 .精品泡饃優(yōu)惠銷售 ? 2 .餐飲業(yè)知名大廚精彩絕活表演 ? 3 .發(fā)放“老孫家會(huì)員卡” ? 4 .贈(zèng)送百年紀(jì)念品 ? 5 .開(kāi)展由顧客參加的趣味烹飪 .老孫家知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng) ? 6 .現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng) ? (三)老孫家首屆廚師爭(zhēng)霸賽 ? 時(shí)間:2020年10月1日 10:00 ? 地點(diǎn):鐘鼓樓廣場(chǎng)地下一層 ? 出席:各成員店管理部門代表,各分店總廚師長(zhǎng) .副總廚師長(zhǎng),各烹飪技校負(fù)責(zé)人,西安美食家協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人,電視臺(tái) .報(bào)社記者 ? 內(nèi)容: ? 1 .集團(tuán)主管致開(kāi)場(chǎng)白,宣布比賽規(guī)則及比賽開(kāi)始 ? 2 .各烹飪技校參賽選手進(jìn)行比賽 ? 3 .由評(píng)委及觀眾品評(píng) ? 4 .宣布比賽結(jié)果,頒獎(jiǎng) ? 5 .當(dāng)眾與獲獎(jiǎng)選手簽聘書(shū) ? 電視臺(tái) .報(bào)社記者對(duì)這一活動(dòng)作全程報(bào)道,活動(dòng)在當(dāng)晚西安電視臺(tái)播放,第二天的 171。一書(shū),在老孫家飯莊100年店慶日當(dāng)天舉行首發(fā)儀式. ? (二)老孫家建店100周年店慶暨首屆老孫家美食文化節(jié)開(kāi)幕式” ? 時(shí)間:6月15日 9:30-11:00 ? 地點(diǎn):東大街老孫家飯莊一樓大廳 ? 出席人員:西安市委 .市政府有關(guān)委辦局 .所轄區(qū)委 .區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)同志 .新聞單位的記者及老孫家分店成員代表出席. ? 具體安排: ? 1 .唱 171。一書(shū). ? 第二階段:在農(nóng)歷5月16,即老孫家創(chuàng)建日的6月15日舉辦“老孫家建店100周年店慶暨首屆老孫家美食文化節(jié)開(kāi)幕式”. ? 第三階段:在國(guó)慶節(jié)黃金周舉辦首屆廚師爭(zhēng)霸賽. 具體計(jì)劃安排表 活動(dòng)內(nèi)容 時(shí)間分布 目標(biāo)公眾 傳播信息 媒介選擇 公關(guān)目標(biāo) 新春征文 2020年1月 社會(huì)公眾 飲食文化 報(bào)紙 電臺(tái) 公眾印象 百年店慶 2020年6月 上級(jí)部門 企業(yè)形象 各新聞 媒體 領(lǐng)導(dǎo)威信 美食文化 節(jié) 2020年6月 消費(fèi)者 餐飲服務(wù) 報(bào)紙 海報(bào) 顧客口碑 廚師爭(zhēng)霸 賽 2020年 10月 烹飪學(xué)校 品位提升 電視臺(tái) 報(bào)紙 業(yè)內(nèi)權(quán)威 四 .項(xiàng)目實(shí)施 ? 年初,集團(tuán)公司在工作會(huì)議上針對(duì)全年公共關(guān)系系列活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)員.針對(duì)每一活動(dòng)分別成立了由總經(jīng)理或副總經(jīng)理牽頭的 .由不同業(yè)務(wù)部室有關(guān)人員組成的專門工作負(fù)責(zé)組具體實(shí)施. ? (一)“老孫家杯”有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)(2020年12月--2020年3月) ? 2020年12月20日刊登“ 171。西安文聯(lián)聯(lián)合舉辦“老孫家杯”新春有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng);面向全社會(huì)開(kāi)展 171。華商報(bào) 187。百年老孫家 187。百年老孫家 187。百年老孫家 187。 該式的經(jīng)濟(jì)含義為: “ 經(jīng)濟(jì)行為者將根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)修改他們的預(yù)期 ” ,即本期預(yù)期值的形成是一個(gè)逐步調(diào)整過(guò)程, 本期預(yù)期值的增量是本期實(shí)際值與前一期預(yù)期值之差的一部分 ,其比例為 r 。對(duì)應(yīng)于一定的產(chǎn)量或銷售量Xt,存在著預(yù)期的最佳庫(kù)存 Yte。 tttt vYXY ????? ? 10)1( ????1??? tttv ??? 自適應(yīng)預(yù)期模型: tttt vYrrXrY ????? ? 110 )1(??1)1( ???? ttt rv ?? 局部調(diào)整模型: tttt YXY ??????? ????? ? 110 )1(存在:滯后被解釋變量 Yt1與隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng) ??t的異期相關(guān)性。 參數(shù)估計(jì)量具有一致性 。 上
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