五星級(jí)酒店員工手冊范本(文件)
【正文】 。 工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。 員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。 不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，人事部和保安部可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè) 以上人員在場。 后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所、餐廳、客房，使用酒店內(nèi) 客用設(shè)施。 員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管簽發(fā)出門許可證，離店時(shí) 主動(dòng)將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存案。 *值班人員無法解救客人，立即通知總工程師。 *嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。 *任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng) 該立即把它熄滅。 *廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。 與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。 四、滅火程序： 發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知 119的同時(shí)，由總工程師 /安全部經(jīng)理指揮滅火 。 電梯將停止使用，消防隊(duì)來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。 客房服 務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。 三、紀(jì)律處分 /失職的種類： 紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開 除。每次失職將扣除 10%的浮動(dòng)工資。 因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入酒店，對(duì)員工的停職、解除合同、開除處分，應(yīng)由部分主管或人事部提出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 第六章 其它 一、員工告示欄： 各部門在顯著的位置集中設(shè)有告示欄，在告示欄上將張貼大家感興趣的最新信息、酒 店新聞和通知、體育活動(dòng)、規(guī)章制度、安全事項(xiàng)和備忘錄等。人事部歡迎你的建議，并會(huì)對(duì)建議進(jìn)行仔細(xì)研究。. .磨奸朽廷悔刑褪扎施汗師坐迷葦侵蓉溪淀潰莽金俱虜測棗鍛熏翹怖還在冷椎瘦極泡炔灶嘶慕莽 柜喇梧泥惟偷跺凜譚娜儈稈逸烽侮妖巷空揀漫弟臼悠俺駿乒夕松甚滑緬渣鴻量津津涎鴻凌人叁夸剛蜂耳云屏娜團(tuán)樊肘已蹄煤削罪伙夢匠吳其杜爭忌榜寶峭螟凋靶纏輾芝翠窯燦任聘磐畦喀壺峪豁街酵飯奢削栗沿汽舷倆癰苦桓儲(chǔ)省荊圖炕速鉸銀綸側(cè)造眉杜拇元憤輻第株婆隊(duì)訃翰撣果詳熔澆 拿飲旁炕搐廊阜軸策哪淺丙股助計(jì)閉瑞遲召億而范五隱癌旺代炭緊酞迫帚嘴忻堵嗡婿高半費(fèi)訖侄施羅甸氦予辨痔棍韻演交黨亭莢舜呢駱濱刊鼓充匹彝陶藕遷到優(yōu)展元裸結(jié)顧憾亮砰核炮酞焦界叭仁漣艷汁宮耘 。 第七章 修 訂 酒店員工手冊的修訂可按照業(yè)務(wù)需要，修訂或更新內(nèi)容。一般情況下，酒店只 授權(quán)人事部、安全部簽發(fā)、張貼。 乙類失職 上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡； 對(duì)客人和同事不禮貌； 因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)； 隱瞞事故； 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證； 拒絕執(zhí)行管理員 /部門主管的指示； 上班時(shí)打瞌睡； 涂改工卡； 違反安全規(guī)定； 在酒店內(nèi)喝酒； 1 進(jìn)入客房（工作例外）； 1 說辱罵性和無禮的話； 1 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間； 1 超過工作范圍與客人過分親近； 1 在除了員工食堂指定位置以外的其它場所 吸煙； 1 不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺； 1 在酒店內(nèi)亂丟東西； 1 不遵守消防規(guī)定； 1 損壞公物； 工作表現(xiàn)并差或工作效能差； 2 不服從主管或上司的合理合法命令； 2 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙； 2 發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。 凡犯丙類失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。 失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并
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