【摘要】微生物學的奠基人——偉大的巴斯德?我國的傳統(tǒng)發(fā)酵產品醬油、醋、腐乳等享譽世界?我國的釀酒已經有4000多年的歷史?我國的醬油距今已有3000年的歷史?1857年巴斯德證明發(fā)酵是由于微生物的作用密閉式發(fā)酵罐復習?什么叫發(fā)酵??發(fā)酵的種類什么叫發(fā)酵工程?
2025-01-16 03:23
【摘要】第一章緒論1、什么是發(fā)酵狹義“發(fā)酵”定義:在生物化學或生理學上發(fā)酵是指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產物,同時釋放能量并產生各種不同的代謝產物。如葡萄糖在無氧條件下被微生物利用生成乙醇并放出二氧化碳,同時獲得能量;丙酮酸被還原為乳酸而獲得能量等等。廣義“發(fā)酵”的定義:工業(yè)上所稱的發(fā)酵是泛指利用生物細胞制造某些產品或凈化環(huán)境的過程。2、什么是
2025-06-16 07:33
【摘要】我國飼料糧飼料利用現(xiàn)狀糧食與飼料我國是世界畜牧業(yè)大國,肉類、禽蛋和養(yǎng)殖水產品總產量均居世界首位。據(jù)統(tǒng)計和測算,我國畜牧業(yè)年均直接或間接消費的谷物在1.6億噸左右,約占谷物總產量的1/3,即1/3的糧田生產飼料谷物,加上14%的耕地種植飼料作物,將近40%的耕地用于飼料生產。因此,從這
2025-05-28 01:39
【摘要】 姓名專業(yè)班級論文名稱碳纖維在航空領域的應用
2025-06-20 02:59
【摘要】河北工程大學畢業(yè)論文1第1章緒論隨著我國改革開放和高新技術的飛速發(fā)展,社會、經濟和企業(yè)組織等方面相應地發(fā)生了令人矚目的變化,進而推動了設計階段造價控制理論與實踐的發(fā)展。特別是新的控制模式的崛起,對此我們必須予以充分的重視。而我國經濟體制的根本性改革是從社會主義計劃經濟轉到社會主義市場經濟,這一改革要求企業(yè)在思想、組織、方法和手段等方面有相應的轉變,以
2025-05-16 02:41
【摘要】1目錄0引言......................................................................11成本核算..................................................................2成本核算的內容........
2024-11-08 01:06
【摘要】《食品與發(fā)酵工業(yè)》論文寫作規(guī)范總體要求文中所有的中文都使用“宋體”;所有的的英文和數(shù)字都使用“”,包括:標題、圖、表、參考文獻等。數(shù)值與單位之間空字符間隙(除了和表示角度的度o分’秒”)。一系列相同單位數(shù)量的表示形式,數(shù)字之間用“、”號分隔,只在最后一個數(shù)值后帶有單位(除外),例:的質量濃度為、、、;例:乙醇體積分數(shù)為、、。表示數(shù)值范圍的符
2025-04-08 07:01
【摘要】河北民族師范學院畢業(yè)論文設計論文題目:香菇柄單發(fā)酵研究作者:馬葉丹指導教師:李潔所在系部:生物系專業(yè):生物教育年級班級:09生物教育完成時間:2011-12-09鄭重聲明本人的畢業(yè)論文(設計)是在指導教師李潔的指
2025-01-18 14:06
【摘要】?第八章發(fā)酵工程下游加工工程?(downstreamprocessing)?第一節(jié)概述?一.重要性?1.產品分離純化是最終獲得商業(yè)產品的環(huán)節(jié)?2.發(fā)酵液是復雜的多相系統(tǒng)?2.生物產物的特殊特點:濃度、穩(wěn)定性等?
2025-09-11 20:42
【摘要】第1頁畢業(yè)論文(設計)(10屆畢業(yè)生)題目:平菇原料發(fā)酵栽培技術學生姓名學生學號:10103110院系名稱:長治職業(yè)技術學院農學系專業(yè)名稱:生物技術及應用撰寫論文起止日期:2022年12月7日畢業(yè)答辯通過日期:2022年12月25日指導老師
2025-01-16 21:55
【摘要】第1頁畢業(yè)論文(設計)(10屆畢業(yè)生)題目:平菇原料發(fā)酵栽培技術學生姓名學生學號:10103110院系名稱:長治職業(yè)技術學院農學系專業(yè)名稱:生物技術及應用撰寫論文起止日期:2021年12月7日畢業(yè)答辯通過日期:2021年12月25日
2025-06-04 01:34
【摘要】長江工程職業(yè)技術學院畢業(yè)設計(論文)課題名稱GPS-技術在工程測量中的應用學生姓名_____劉合權_____________________系(部)_______勘測系___________________專
2024-10-10 22:54
【摘要】畢業(yè)論文(設計)GNSS在開封市夷山大街北延線路測量中的應用I學生畢業(yè)設計指導教師意見設計課題:GNSS在開封市夷山大街北延線路測量中的應用指導教師意見:是否同意參加答辯:同意()不同意()指導教師簽名:
2025-06-28 07:48
【摘要】GNSS在開封市夷山大街北延線路測量中的應用畢業(yè)論文(設計)學生畢業(yè)設計指導教師意見設計課題:GNSS在開封市夷山大街北延線路測量中的應用指導教師意見:是否同意參加答辯:
2025-03-03 17:38
【摘要】本章內容一、常用發(fā)酵工業(yè)菌種二、發(fā)酵工業(yè)菌種的分離篩選三、發(fā)酵工業(yè)菌種鑒定四、發(fā)酵工業(yè)菌種改良四、發(fā)酵工業(yè)菌種保藏第一節(jié)常用發(fā)酵工業(yè)菌種?工業(yè)發(fā)酵生產水平的高低取決于生產菌種、發(fā)酵工藝和后提取工藝三個因素,其中擁有良好生產菌種是前提,菌種質量好壞直接影響了發(fā)酵產