【正文】 和綠色用品為內(nèi)容的綠色管理工程，提高酒店的整體服務(wù)水平，創(chuàng)造芭堤雅酒店綠色品牌，從而實(shí)現(xiàn)良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。陽(yáng)光的利用等因素，設(shè)計(jì)外表面與體系的選擇以及經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)則和居住者的活動(dòng)等因素綜合考慮。酒店在采購(gòu)上注意以下幾點(diǎn)：(1)識(shí)別采購(gòu)需要，不盲目采購(gòu)和過量采購(gòu)，以減少浪費(fèi)。(5)盡量就地采購(gòu)，因?yàn)榉奖?、低費(fèi)用和較少的儲(chǔ)存空間，意味著低能耗和低污染。此外，酒店還和主要的供應(yīng)商建立交付物品的清潔標(biāo)準(zhǔn)和廢棄物的處臵方法，以減少?gòu)U棄物。(2)推出綠色食品：推廣“無(wú)公害、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)”，可絕對(duì)放心食用的食 17芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料品。綠色服務(wù)體現(xiàn)在酒店服務(wù)的方方面面。酒店通過在客房中發(fā)放特別的小冊(cè)子等措施，鼓勵(lì)客人參與節(jié)能。酒店鼓勵(lì)員工使用紙的正反面。同時(shí)，提倡使用無(wú)磷洗衣粉，以降低污染、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。（2）降低物資消耗，減少洗滌費(fèi)用創(chuàng)綠以來，酒店改變以往消耗品用多少領(lǐng)多少、無(wú)計(jì)劃的局面，對(duì)易耗品用量實(shí)行月前有計(jì)劃，月中有控制、月末有檢查方式，易耗品用量有明顯的下降。（1）中央空調(diào)泵組、分體空調(diào)變頻自動(dòng)控制系統(tǒng)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)有 2臺(tái)280冷噸往復(fù)機(jī)組（活塞機(jī)組），30KW冷卻泵2臺(tái)（1開1備），30KW冷凍泵4臺(tái)（2開2備），冷卻塔2臺(tái)（每臺(tái)300冷噸）；酒店現(xiàn)有分體空調(diào)520臺(tái)，變頻系統(tǒng)就是根據(jù)主機(jī)負(fù)載的大小改變供給泵組電機(jī)電源的頻率，從而改變電機(jī)的功率。（2）將鍋爐熱水設(shè)備改造成為節(jié)能環(huán)保的空氣源熱泵熱水系統(tǒng)將酒店鍋爐熱水設(shè)備改造成為節(jié)能環(huán)保的空氣源熱泵熱水系統(tǒng)，由于不用柴油而是采用空氣熱能，達(dá)到節(jié)能、環(huán)保的效果。月平均節(jié)電為6000度，全年節(jié)電為72000度，全年節(jié)約電費(fèi)預(yù)計(jì)為65000元。（5）投入55萬(wàn)余元，將酒店主樓服役十年的老舊空調(diào)260臺(tái)全部更換為格力二次變頻冷暖兩用空調(diào)。節(jié)能減排圖片空氣源熱泵熱水系統(tǒng)，采用空氣熱能，達(dá)到節(jié)能、環(huán)保的效果芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料天然氣供氣系統(tǒng)，采用天然供氣，能達(dá)到安全、環(huán)保的效果D、芭堤雅酒店安全生產(chǎn)建設(shè)情況酒店安全生產(chǎn)建設(shè)酒店自開業(yè)以來，一直把安全放在首位，至今未發(fā)生一件重大安全事件。酒店先后被評(píng)為旅館業(yè)治安先進(jìn)單位、安全文明達(dá)標(biāo)小區(qū)、安全生產(chǎn)先進(jìn)單位等等?！艟频甑脑妇埃撼蔀楠?dú)具特色的國(guó)內(nèi)一流酒店連鎖企業(yè) ◆酒店的經(jīng)營(yíng)理念：實(shí)現(xiàn)酒店口碑和效益的雙豐收 ◆酒店的管理理念：以人為本、和諧共贏 ◆酒店的服務(wù)理念：感動(dòng)客人、讓客人滿意 ◆服務(wù)宗旨：滿足客戶需求、超越客戶期望企業(yè)文化是推動(dòng)酒店物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展的有效途徑，酒店強(qiáng)調(diào)“以人為本”，以滿足員工的需求為企業(yè)目標(biāo)。；酒店的企業(yè)精神對(duì)廣大員工價(jià)值取向、心理取向起到誘導(dǎo)作用；文化、技術(shù)的提高使我們充分發(fā)揮了員工的潛能，為酒店的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；芭堤雅的文化系統(tǒng)要求酒店全體員工以艱苦奮斗、開拓進(jìn)取、堅(jiān)持以誠(chéng)信為我們的最高信念，反對(duì)華而不實(shí)的工作態(tài)度，樹立了敢想敢做的作風(fēng)。芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料F、芭堤雅酒店資質(zhì)文件營(yíng)業(yè)執(zhí)照消防驗(yàn)收合格意見書芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料衛(wèi)生及餐飲服務(wù)許可證芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料特種行業(yè)許可證深圳市芭堤雅酒店管理有限公司二0一四年十月。迎國(guó)慶暨員工生日晚會(huì)2009年春節(jié)晚會(huì)2010年春節(jié)晚會(huì)2011年中秋游園晚會(huì)2012年5月份運(yùn)動(dòng)會(huì)2012年9月籃球賽芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料2013年芭堤雅酒店十周年慶典2013年十周年忠誠(chéng)員工獎(jiǎng)2014年中秋同時(shí)，“以人為本”的信念要求全體管理者從各方面尊重員工、關(guān)心員工，營(yíng)造一種尊重、關(guān)心和依靠員工的氛圍。酒店開業(yè)10年來以其先進(jìn)科學(xué)的管理模式，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，人性化的服務(wù)，贏得了客人的贊譽(yù)。2012年對(duì)酒店天燃?xì)鈭?bào)警系統(tǒng)；監(jiān)控?cái)z像頭等進(jìn)行更換； 2013年增加會(huì)議室影音監(jiān)控系統(tǒng)；2014年對(duì)酒店消防系統(tǒng)進(jìn)行全面升級(jí)改造等等。通過一系列有效的措施，酒店的創(chuàng)綠工作取得了階段性成果，并被廣東省旅游局評(píng)定為首批“綠色飯店”稱號(hào)，其中酒店的空氣源熱泵熱水系統(tǒng)2008年2009年連續(xù)兩年被鹽田區(qū)評(píng)為“循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項(xiàng)目”，取得了很好的社會(huì)效益。酒店在2012年1月份啟動(dòng)酒店樓頂廣告招牌節(jié)能改造計(jì)劃。（3）酒店公共區(qū)域及行政辦公樓層更換照明節(jié)能燈將傳統(tǒng)熱光源日光燈、白熾燈等改造成新一代 T5高效率熒光燈，現(xiàn)已在行政 19芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料辦公樓層、地下室、員工宿舍等公共區(qū)域完成了換裝。在節(jié)約泵組運(yùn)行耗電的同時(shí)減少了泵組各設(shè)備部件發(fā)生故障的可能，延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。統(tǒng)計(jì)顯示，創(chuàng)綠以來飯店清潔劑用量、其它消耗品用量同期比均呈下降趨勢(shì)。①制定各部門能耗定額考核制度及獎(jiǎng)懲辦法；②建立能耗設(shè)備分類臺(tái)帳、能耗計(jì)量?jī)x表臺(tái)帳；③按部門安裝水、電、汽計(jì)量?jī)x表，并對(duì)這些能耗數(shù)據(jù)每月進(jìn)行比較、分析、建議報(bào)告；④供電系統(tǒng)的動(dòng)力用電和照明用電按區(qū)域分別計(jì)量、50KW以上電動(dòng)機(jī)均單獨(dú)安裝電表，供配電系統(tǒng)變壓器負(fù)載率均大于30%，功率因素均大于0〃9。另外在垃圾處理方面也十分重要。這樣既使酒店的能耗降低，又可讓客人滿意。不出售國(guó)家禁止銷售的野生保護(hù)動(dòng)物。同時(shí)，嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)野生動(dòng)物保護(hù)法，不食用珍稀野生動(dòng)物及益鳥、益獸，不選擇國(guó)家禁止的禽獸來開發(fā)餐飲特色。客房地面用未經(jīng)加工的地板原料或者天然石料。(7)租用原則，對(duì)酒店臨時(shí)使用的，如節(jié)日的裝飾物、一些工具、用具等，應(yīng)學(xué)會(huì)借助市場(chǎng)力量，以減少資金、場(chǎng)地和設(shè)備的維護(hù)費(fèi)用，使酒店達(dá)到較為經(jīng)濟(jì)的狀態(tài)。(3)追求簡(jiǎn)單化采購(gòu)。能源利用效率和可再生能源、直接和間接的環(huán)境影響。三、抓實(shí)抓細(xì)，把“創(chuàng)綠”工作落實(shí)到實(shí)處倡導(dǎo)綠色設(shè)計(jì)酒店在建筑上強(qiáng)調(diào)能源使用的集約化，運(yùn)用建筑熱工原理使用能源，利用高技術(shù)創(chuàng)造低能耗的環(huán)境；結(jié)合氣候的設(shè)計(jì)，充分考慮如何有利于通風(fēng)，而不是濫用空調(diào)；強(qiáng)調(diào)節(jié)約能源，減少各種資源和材料的消耗，發(fā)展各種生態(tài)建筑，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)與生態(tài)相結(jié)合，盡量減少對(duì)自然界和環(huán)境的不良影響。從2006年年初開始，我酒店積極響應(yīng)政府號(hào)召，將酒店的節(jié)能減排工作和創(chuàng)建“綠色飯店”的活動(dòng)結(jié)合在一起，以減量化（reduce）原則、再利用原則（reuse）和循環(huán)利用原則（recycle）為工作方針，制定了創(chuàng)建“綠色飯店”工作目標(biāo)工作內(nèi)容，現(xiàn)將創(chuàng)建工作的具體實(shí)施方案報(bào)告如下：一、成立“創(chuàng)綠”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，使工作有組織上的保證酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)開展創(chuàng)建“綠色酒店”活動(dòng)高度重視，為了使工作積極有序的進(jìn)行，酒店總經(jīng)理黃志源親自擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)創(chuàng)建辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的相關(guān)事宜。規(guī)范服務(wù)程序，實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平酒店在2014年13月份期間，特別成立由人力資源總監(jiān)和各部門負(fù)責(zé)人組成的酒店流程制度建設(shè)小組，用時(shí)兩個(gè)月對(duì)酒店市場(chǎng)銷售、接待服務(wù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生保障、安全管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、行政管理等方面的流程制度進(jìn)行了全面梳理、修訂，并以部門運(yùn)營(yíng)手冊(cè)的形式發(fā)布、培訓(xùn)和應(yīng)用，使得酒店現(xiàn)行的流程制度更符合經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際需要，實(shí)現(xiàn)了流程再造，對(duì)提高酒店的服務(wù)水平和兩個(gè)滿意度起到實(shí)質(zhì)的促進(jìn)作用。同時(shí)，酒店利用大梅沙經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，組織酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店戰(zhàn)略管理、酒店星評(píng)新標(biāo)準(zhǔn)評(píng)述、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理與控制、酒店文化建設(shè)與發(fā)展、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與控制、酒店?duì)I銷等七大方面，開辦此次培訓(xùn)班的目的在于強(qiáng)化管理人員的酒店管理意識(shí)，并通過他們這些骨干起到傳幫帶的作用，這對(duì)樹立全員飯店意識(shí)，全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。2011年大運(yùn)期間，投資上百萬(wàn)對(duì)酒店外立面進(jìn)行了翻新改造；同時(shí)引進(jìn)專業(yè)的餐飲公司對(duì)酒店中餐廳進(jìn)行改造，投資達(dá)上千萬(wàn)；2013年酒店又自籌資金對(duì)酒店大堂、西餐廳、客房進(jìn)行了翻新改造；完善作為休閑度假酒店的功能配套。二、星級(jí)復(fù)核工作的開展（一）成立星級(jí)復(fù)核領(lǐng)導(dǎo)小組，全面推進(jìn)星級(jí)復(fù)核工作為確保各項(xiàng)復(fù)評(píng)工作順利開展，酒店于2014年1月份成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組的成員如下：組 長(zhǎng)：黃志源（總經(jīng)理）副組長(zhǎng)：張平（保障副總）徐淑華（財(cái)務(wù)副總）成 員：雷 玲（人事總監(jiān)）馬學(xué)芹（財(cái)務(wù)總監(jiān)）肖雪飛（總辦主任）芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料邱地明（工程部經(jīng)理）李 剛（保安部經(jīng)理）劉 杰（前廳部經(jīng)理）黃 鳳（策劃部經(jīng)理）章曉秧（銷售部經(jīng)理）葉廣新（餐飲部經(jīng)理）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)星級(jí)復(fù)核辦公室，由張平任負(fù)責(zé)人。為了全面推進(jìn)星級(jí)復(fù)核工作，進(jìn)一步完善酒店的硬件配臵，不斷提升酒店的服務(wù)品質(zhì)，酒店于2014年1月成立了星級(jí)復(fù)評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組定期如開會(huì)議，對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T143082003》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》的要求，對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備的配套、維修保養(yǎng)和清潔工作進(jìn)行研討和統(tǒng)籌安排。兩個(gè)滿意度情況酒店一貫注重客戶滿意度和員工滿意度的建設(shè)。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表顯示，酒店的入住率從開業(yè)之初的32%提升到2013年的71%，平均房?jī)r(jià)提升到了2013年的436元，總營(yíng)業(yè)收入2013年已經(jīng)突破了3300萬(wàn)元，較好的實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，五年來的經(jīng)營(yíng)情況如下表所示：68%66%64%62%60%58%56%54%52%50%客房入住率2008年2009年2010年2011年2012年***150100500客房平均房?jī)r(jià) 單位：元2008年2009年2010年2011年2012芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料***02000***0酒店?duì)I業(yè)總收入單位：萬(wàn)元2008年2009年2010年2011年2012年酒店開業(yè)10年多來，特別在是2005年被評(píng)定為四星級(jí)酒店后，苦練內(nèi)功、外樹形象，獲得了越來越多顧客的青睞，市場(chǎng)知名度越來越廣。地點(diǎn)：酒店二層營(yíng)業(yè)時(shí)間：16：00—22：00（13）美容美發(fā)室美容美發(fā)室配備專業(yè)的形象顧問，為您打造全新的自我。地點(diǎn)：酒店一層營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：00—21：00（9）商店商店提供生活日用品及精美的海濱旅游紀(jì)念飾品。地點(diǎn)：酒店三層營(yíng)業(yè)時(shí)間：08：00—21：00 5芭堤雅酒店四星級(jí)評(píng)定申報(bào)材料（5）大堂吧大堂吧水幕玻璃與蔥蔥綠樹相映成趣，環(huán)境典雅輕松，提供各式咖啡、飲品、西式點(diǎn)心和小食，適合您獨(dú)自品嘗或會(huì)客暢飲。客房裝修極具泰國(guó)風(fēng)情，所有房間配有wifi寬帶、獨(dú)立空調(diào)、IDD電話、迷你吧等智能化設(shè)備，每處細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)和擺設(shè)都絲絲入扣，令您安享舒適。酒店坐落在大梅沙環(huán)梅路，背倚青翠挺拔的梧桐山脈，面向浩瀚無(wú)邊的大海，天然景觀美輪美奐。第五