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零食店創(chuàng)業(yè)計劃書(文件)

2024-10-21 03:58 上一頁面

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【正文】 高,人們已經不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費格調也越來越高,追求時尚,注重品質,崇尚個性。價格較合理:選擇好的進貨渠道,使自己的價格可以相對便宜更有質量通過網店了解就可以激起瀏覽者的購買欲第九章市場營銷一、產品策略產品質量方案選擇高質量貨源,打造優(yōu)質產品,讓“質”說服顧客,確保商品質量無過期腐爛現象,品種齊全,盡全力做到人無我有,人有我優(yōu)。定價依據和價格結構:根據消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會定出適當的價格。定期進行回訪,了解客戶對產品的滿意度等。根據小組成員對校園小賣部及聚福隆超市各類食品價格的調查,本店商品價格設置如下:商品名稱數量(包)凈含量(g)單價(元)康師傅方便面24 90 統一方便面24 90 小熊伴餅干5 真心瓜子5 26 蛋奶餅3 70 熊仔橡皮糖15 18 衛(wèi)龍面筋5 43 脆蘿卜5 38 沙琪瑪5 35 手指餅6 37 麻辣酥條4 40 豆芋餅2 36 夾心餅2 40 蛋心餅2 40 四、產品結構優(yōu)化產品展示全面:把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。口碑是最好的營銷方式。在降低企業(yè)內部資源損耗、減低成本、加強企業(yè)組員與商家之間的聯系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用,最終使我們的網店的運營和運作達到最大的優(yōu)化。在現階段,傳統的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要,為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務,是一個全新體現項目附加值的方向。六、推廣策略網絡推廣1在“xx”網站的BBS論壇中發(fā)貼。促銷手段在20xx111到20xx114期間,對部分商品進行降價處理。校園推廣(1)海報宣傳:在宿舍附近的宣傳欄貼海報進行宣傳。(2)宿舍、樓梯標示語:在黃河閣211宿舍、長江閣504宿舍與樓梯等地方貼上標示語。進貨人員工作失誤。商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。八、交易安全的風險網絡的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞。所以要密切關注市場變化。六、在信息時代,可以利用網絡定期向顧客發(fā)送相關產品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。第十二章需要的技能一、選擇產品,并對價位進行市場定位,鎖定目標消費群。五、銷售技巧的把握和顧客的人脈維護,開張納客,誠信為本。網上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽,才能贏得更多的穩(wěn)定客戶。對于一個剛剛起步的店鋪,宣傳更是必不可少的,相對應的花費也是有的。三、到目前為止,“xx”是“xx”網站唯一銷售零食的店鋪,“xx”網站的店鋪數量還比較少,這使得“00店”店鋪的點擊率得到一定的提高,同時店鋪也為更多的人知道,銷售額也將不斷提升。三、網站買方與賣方交互性不完善,買方完成交易后無法對賣方進行評價。“xx”網上食品店如大多數的網店一樣,同樣面對著客源不穩(wěn)定,貨物表達方式無法直觀、生動的問題。只有管理好店鋪,提高網站的知名度,確保商品的質量,“xx”網上食品店的發(fā)展?jié)摿菬o可估量!零食店創(chuàng)業(yè)計劃書3一、項目概述目前,零食小吃的品種五花八門,產品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。以零售為主,批發(fā)為輔。當然還要進行網上銷售和增加一些附加服務。其三:我們的主打產品是干貨堅果類,此類商品易于保存,不需擔心短期內銷售不出而變質。2.申請食品許可證,個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,稅務登記證,辦理相關手續(xù),簽訂相關合同。6.相關優(yōu)惠政策的制定,順應潮流,多進低熱量,多口味的小吃。目標:短期發(fā)展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規(guī)章制度,對產品質量嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產品,并且我們要在6個月內回收成本,實現有所收益。,很難獲得最低成本價格四市場營銷計劃產品價格:多為8~30的元的零食選擇該地址的主要原因:客流量大,是目標顧客最集中的地方。然而,據了解,這些自稱有40%利潤的進口零食店,背后隱藏著不小的經營風險。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的。為了滿足不同顧客需求,店里也經營國產糖果。第一,注重零食的口味。第三,現在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,夏天銷量低,而一進入涼爽的季節(jié),銷量便會升得很快。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進貨渠道、經營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉讓費用和租金。首先,進口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。再次,為了保證貨源和降低成本,進口零食店往往是批量進貨。其次,由于現在的進口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。在一家零食店內,看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細看,發(fā)現很多都是將近到保質期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經發(fā)軟。業(yè)內人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。開店選擇選擇加盟較為劃算據介紹,進口零食店的零食多從國外進口,要經層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內貨架。最后,要懂得利用節(jié)假日來擴大市場占有率。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。第二,店鋪的選址很重要。經營之道講口味,也要講包裝要想經營好一家進口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝?!痹谝患疫M口零食店,一名購買進口巧克力的年輕男性說,他平時不怎么吃零食,買巧克力是準備送給女朋友的。5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。經營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。有店面正在轉讓,遠離我們的競爭對手,我們很熟悉周邊的環(huán)境。企業(yè)宗旨:服務于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務、盈利)二、市場評估目標顧客及潛在顧客描述:當校大學生,校內老師、領導、職工以及周邊居民等潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等,還包括來往的行人,網上的一些顧客,都有潛在的機率。主要經營范圍:當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進行價格的對比。閱讀會員限時特惠7大會員特權立即嘗鮮其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設,故同行的競爭相對小。二、項目背景其一:零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。目標消費群以年輕白領為消費主體,學生、小孩為附屬消費體。零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品??傊?,要想“xx”取得更大的業(yè)績,在今后的工作中,我們要加大對“xx”網站、“xx”網上食品店的各種促銷活動及其動態(tài)的宣傳,只有這樣,“xx”網上食品店才能被更多的人所知曉。四、網站會員中心功能不完善,出售了的貨物不能及時更新數量,下架了的貨物依然會在店鋪首頁顯示,導致很多顧客點擊購買的產品,其實我們已經沒有庫存或者已經進行下架處理了,這讓我們無法及時為顧客提供商品,并流失了相當一部分的顧客。但是,“xx”網站是一個剛推出不久的網站,網站各項功能還存在很多的問題:一、網站瀏覽的人數比較少,這還需要我們在往后的工作中加大對網站的宣傳。費用具體預算如下:項目單價(元)數量總價(元)日期 120份12 20xx1217交通費用2 3人6 20xx1226進貨(雜餅) 20xx14進貨(真心香瓜子、小熊伴酥脆餅、蛋奶餅) 20xx14進貨(雜辣) 20xx15康師傅紅燒牛內面41 1箱41 20xx14進貨(酒鬼魚) 10包16 20xx15進貨(雜餅) 20xx15宣傳海報制作1約7張7 20xx17總計花費:第十四章運營效果分析與總結經過“xx”全體成員一個多月的團結工作,從市場調研、網店規(guī)劃建設、網店建設實施、網店營銷推廣,順利地完成了“xx”網上食品店的建設項目,并取得了一定的成果:一、在網店運營期間,我們完成了所有零食的銷售,銷售量有一定的提高。(各個組員都是我們網店的管理人員,都有權對網店進行修改更新,并做出好的決定,只要是對網店好的,我們都有權力)第十三章策劃方案各項費用預算在網店建設過程中,需要對網店通過廣告、活動等形式進行宣傳。網上店由于成本低,不用辦理繁瑣的手續(xù),東西一般都較實惠。如果光以產品來賣產品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢。八、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。四、對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品,以找到最廉價、質量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性,商品出現質量問題,商家應負承擔的責任四、積壓商品的風險積壓商品使資金不能循環(huán),無進貨、補貨資金積壓貨物占了一定的庫存空間,無法購買新貨五、成本控制風險主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費用,商品的銷售利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業(yè)務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務狀況。運貨途中出現意外(發(fā)生車禍造成人員傷亡)二、市場不確定性風險市場占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個重要點。第十章風險分析一、貨源的風險貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。第二個星期進新貨再貼一次海報。在20xx111到20xx114期間,對剩下較多的商品進行拍賣。3在、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具,主要針對網店動態(tài)、促銷活動、最新產品信息等內容進行發(fā)布,并附上網店的署名、網店網址、聯系辦法等。五、銷售渠道策略采取網絡間接營銷模式,我們通過設立在“xx”網站上的“xx”網上食品店為消費者提供服務。這也就是產品的附加值,產品的附加值越高,在市場上就越有競爭力,就越受消費者歡迎。線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友?,F在我們將產品劃分成詳細的體系,也就是把產品詳細歸類,每個系列下面多少個/種產品。我們以高品質,低價格空間為原則。例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網店帶來損失。①免費送貨上門②網上、電話訂購服務③及時查看回復顧客留言信息三、產品價格及方案網店銷售食品的價格比實體店面食品的價格要低一些,是因為網絡銷售過程中,我們減少了店面的租賃費,裝修費等成本。“xx”網上食品店是“xx”網站上唯一一家銷售小食品的店鋪。學校的校外的各種食品店及聚福隆超市,可以看得見貨物,可以檢查到物品的質量,讓物品更加的直觀。很多同學還是會愿意到實體店去購買自己需要的食品,加上我們網店下處在初期,對我們店里的產品質量等還信不過。同時考慮到現在天氣比較冷,有些沒課的同學,特別是計算機系的同學一般都不怎么出宿舍門吃東西,如果針對這一現象,我們在網上賣一些零食,并相應的送貨上門,市場可寬。而對吃的更是追求時尚潮流,就是像我們的時裝一樣,也是種潮流。花精力:進貨,拍圖,修圖,上傳,交易,發(fā)貨,售后等等。信譽的評定,不利于新人新店的發(fā)展??驮床环€(wěn)定。我們的網店有以下幾點劣勢:貨物表達方式無法直觀、生動,不真實。網上購物還是很普及,大多數人還是愿意自己到商場或超市去選擇自己喜歡的東西。自主的網店,不收取交易手續(xù)費,永久自主低成本開店!利用店鋪是開在互聯網上,只要是上網的人群都可能成為你的商品的瀏覽者和購買者。交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。傳統商店有多大就只能擺放多少商品,生意大小常常被小店面積限制。24小時營業(yè)時間。我們是zz校園網上的第一家食品店,我們的貨源也相對方便些。第七章SWOT分析一、S(優(yōu)勢)隨著社會經濟水平的不斷提高,人們已經不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費格調也越來越高,追求時尚,注重品質,崇尚個性。第五個階段:進入正軌運營網店。三、進度安排:第一個階段:挖掘創(chuàng)意,想好我們的店名和廣告語,設計問卷,做市場調研,分析問卷,得出結果,再真正去實施我們接下來的方案。每月主推幾種美味商品。小賣部劣勢:小賣部實體店店面較小,食品種類選擇范圍小。二、從市場細分看競爭者市場份額從市場細分看,我們網店比較適合那些不出門就想買到食品的現代年輕人,滿足他們的需要,而且80,90后的人雖然年齡上應該算是成年了,但是愛吃零食仍然他們的愛好,而且受自己年齡的限制,會不好意思去便利店(小賣部)買,這正好適合我們網上銷售零食。三、產品狀況分析通過對學院師生的問卷調查結果分析,最終確定在天天來店網上賣一些零食和女靴。6%的大學生對消費對象的選擇是聽從廣告的指引,這其中又有91。在物質生活與精神生活豐富多彩的時代里,在表現自我,彰顯個性的今天,他們比任何一個群體,比過去的任何一個時候更注重自我,渴望自由與個性。在電子商務的環(huán)境下,大學生消費者往往會憑借暢通的網絡,搜集大量相關產品的信息,從而“貨比三家”。然而另一些大學自由支配時間相對較多,大學生消費者希望通過購物消遣時間,尋求生活樂趣,保持與社會的聯系,減少心理孤獨感。消費需求分析——大學生網絡消費特點分析①
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