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蘇教版科學(xué)六上《變色花》課件4(文件)

2024-12-28 18:43 上一頁面

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【正文】 酸 性 綠 色 堿 性 紅 色 酸 性 綠 色 紅 色 認(rèn)識 pH ? 一、 pH是表示物質(zhì)的酸堿性的強弱程度的,簡稱酸堿度。 ? 像紫甘藍水這樣的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。紫甘藍也叫紫 圓白菜 ,葉片紫紅, 葉面 有蠟粉,葉球近圓形。 初步學(xué)會自制紫甘藍汁、能利用自制的紫甘藍汁鑒別身邊常見物質(zhì)的酸堿性。 了解指示劑的作用是能夠分辨物質(zhì)的酸堿性。營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的 維生素 C、V和較多的 維生素 E和 B族。 變色花的秘密 ? 花瓣變紅是因為:白醋遇到紫甘藍汁變紅,白醋是酸性物質(zhì)。 酸性溶液的 pH7; 中性溶液的 pH=7; 堿性溶液的 pH7。如果發(fā)
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