食品質(zhì)量安全責任書(文件)
【正文】 的會議精神和工作部署，提高責任意識。六、各行政村要督促本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書》，明確企業(yè)法人是本企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責任人，明確企業(yè)必須合法經(jīng)營，不得摻雜摻假，對拒不整改的制售假企業(yè)堅決予以取締，對相對人依法進行處理。由于監(jiān)管不力，導致轄區(qū)內(nèi)形成影響較大的假冒偽劣食品生產(chǎn)、加工、藏匿等違法活動或形成區(qū)域性假冒偽劣問題，較長時間未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時采取措施并報告上級政府組織查處的，視為打假責任未落實，將嚴肅追究村主要領導的責任；對因不履行或未履行好相關職責而發(fā)生食品質(zhì)量安全事故的有關責任人，將嚴肅追究責任；對包庇、縱容制售摻雜摻假食品違法行為或阻撓質(zhì)量監(jiān)督檢查執(zhí)法行為的有關責任人，將嚴肅予以查處。二、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的責任：認真學習貫徹國家關于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)及各項方針政策，建立健全食品生產(chǎn)、加工質(zhì)量責任制和崗位責任制，制定食品質(zhì)量安全事故防范措施及救援預案，認真實施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務全過程的質(zhì)量管理，嚴格實行質(zhì)量否決制。必須按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，食品質(zhì)量必須符合法律、法規(guī)和相應的強制性標準要求。不得偽造、冒用他人廠名廠址和認證標志。自覺接受質(zhì)監(jiān)等部門的依法監(jiān)督和管理。此目標責任書一式二份（質(zhì)監(jiān)部門、企業(yè)各一份），自簽字之日起生效，如有違反將追究行政和法律責任。積極為企業(yè)提供法律、政策、技術及信息服務。生產(chǎn)加工食品不得危及人體健康，不得摻雜使假、以假充真、以次充好，不得以不合格品冒充合格品。生產(chǎn)加工工藝流程及操作規(guī)程要科學合理，管理應當嚴格規(guī)范，嚴防食品污染。生產(chǎn)加工食品所用的原材料、添加劑、包裝物等應符合國家有關規(guī)定。十一、本責任書不受換屆和領導人變動的影響，責任人如有更換的，接任者繼續(xù)履行。八、各行政村應積極向上級政府和有關部門推薦本村食品守法經(jīng)營企業(yè)，建議上級政府和有關部門給予表彰和支持。四、各行政村要堅決克服地方保護主義，增強大局意識，不以任何形式阻礙對食品質(zhì)量的監(jiān)管執(zhí)法
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