食品質(zhì)量安全責(zé)任書-預(yù)覽頁
【正文】 貨臺賬，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。本責(zé)任書一式二份，工商行政管理部門與食品經(jīng)營戶各留存一份。不經(jīng)銷法律、法規(guī)禁止上市交易的下列食品：有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品；應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者檢驗、檢疫不合格的農(nóng)副產(chǎn)品及其制品；假冒偽劣商品，國家明令淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)的商品。自覺接受社會監(jiān)督，主動解決消費糾紛。食品經(jīng)營戶的主要職責(zé)：證照齊全，文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營，嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)。自覺接受工商等行政管理部門和其他部門的監(jiān)督管理，積極配合日常檢查工作，主動出示所售食品的相關(guān)票證和購銷臺帳。工商行政管理部門（蓋章）經(jīng)營單位（蓋章）負(fù)責(zé)人：（簽字）責(zé)任人：（簽字）年 月 日第四篇：食品質(zhì)量安全責(zé)任書食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到我國的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府形象。三、各行政村要充分發(fā)揮基層組織的領(lǐng)導(dǎo)作用，細(xì)化并明確食品質(zhì)量安全工作的直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，切實抓好食品質(zhì)量安全工作。七、各行政村要建立質(zhì)量監(jiān)管協(xié)管員制度，確定專人負(fù)責(zé)，協(xié)助職能部門建立本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況臺帳，記錄食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、人員狀況、誠信記錄等基本情況，協(xié)助做好質(zhì)量監(jiān)管工作，及時報告和反映本村食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量動態(tài)和問題。十、將食品質(zhì)量安全工作列入各村安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核內(nèi)容。必須具有合法的生產(chǎn)資格和與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員及質(zhì)量管理人員、從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病。無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)符合經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。食品標(biāo)簽和凈含量必須符合國家有關(guān)規(guī)定。三、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)任：依法對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)問題督促企業(yè)整改，查處違法行為。XX單位（章）食品生產(chǎn)加工企業(yè)（章）局長：法定代表人：年月日年月日
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