學(xué)校食品安全管理員責(zé)任書(文件)
【正文】 加食品安全管理員培訓(xùn)并考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。主管園長(zhǎng)（簽字）： 責(zé)任人（簽字）：年 月 日 年 月 日第四篇：食品安全管理員責(zé)任書黃甫完全小學(xué)食品安全管理員責(zé)任書為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特?cái)M定食堂安全管理員責(zé)任書，以便嚴(yán)格執(zhí)行。三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水 排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。因?qū)Π踩ぷ髦匾暡粔?，措施不力而?dǎo)致發(fā)生重大安全事故，致使學(xué)校師生生命遭受重大損失，造成惡劣影響的，學(xué)校將逐級(jí)追究責(zé)任，視具體情況、責(zé)任大小，分別給予有關(guān)人員處分，涉嫌犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。因授權(quán)不足嚴(yán)重影響乙方履行職責(zé)不到位，而造成本單位食品安全事故或存在重大食品安全隱患等不良后果，將由甲方承擔(dān)直接管理人責(zé)任；（三）委派參加監(jiān)管部門組織的涉及食品安全管理員崗位的培訓(xùn)考核、繼續(xù)教育、宣傳和管理的工作會(huì)議或活動(dòng)，并為其提供相關(guān)學(xué)習(xí)與工作的支持與便利；（四）采用定期結(jié)合不定期的形式，組織本單位的食品安全組織機(jī)構(gòu)全體人員開展單位內(nèi)部綜合自查工作，及時(shí)聽取食品安全管理員反映的的食品安全隱患問題和建議，并組織、協(xié)調(diào)、解決；（五）負(fù)責(zé)監(jiān)督管理乙方否能正常履行食品安全管理職責(zé)和資格審查的工作，如在聘任過程中證實(shí)食品安全管理員不再符合本單位設(shè)置要求，或經(jīng)本單位食品安全管理組織或監(jiān)管部門認(rèn)定乙方不能稱職履行崗位職責(zé)等情況時(shí)，應(yīng)提前書面告知乙方，經(jīng)正式解除委任后，本責(zé)任書同時(shí)失效；（六）乙方不在本單位任職時(shí)，甲方應(yīng)提前選配符合條件的食品安全管理員接任，并在變更后10日內(nèi)向監(jiān)督管理部門備案。三、乙方在開展食品安全管理工作時(shí)，具有以下權(quán)利：（一）在職責(zé)范圍內(nèi)獨(dú)立行使食品安全管理工作職責(zé)，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見，對(duì)所在單位拒不改正的，或者存在重大食品安全隱患的，乙方有權(quán)向監(jiān)督管理部門反映，監(jiān)督管理部門應(yīng)及時(shí)核實(shí)查處；（二）任何人不得干涉、阻撓乙方履行合法職責(zé)；（三）乙方可要求為其履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供必要的工作人員、工作設(shè)備等工作條件，有接受食品安全法律知識(shí)培訓(xùn)和參加相關(guān)管理工作會(huì)議的權(quán)利。如有條件的可設(shè)立檢驗(yàn)室開展食品安全檢驗(yàn)工作，必要時(shí)結(jié)合送檢或監(jiān)管部門的抽樣檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)檢測(cè)加工經(jīng)營(yíng)的食品安全；對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品，應(yīng)及時(shí)采取清理、退貨或銷毀等措施，不得用于食品加工、經(jīng)營(yíng)；必要時(shí)，依法執(zhí)行食品召回、溯源、復(fù)檢等監(jiān)管要求；（五）定期組織本單位從業(yè)人員和有關(guān)管理人員進(jìn)行食品安全法律、法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。校長(zhǎng)簽字：視頻安全管理人員簽字:黃甫完全小學(xué) 2018年8月29日第五篇：食品安全管理員責(zé)任書范文高臺(tái)縣餐飲服務(wù)業(yè) 食品安全管理員責(zé)任書單 位食品安全管理員聘任時(shí)間 年 月 日高臺(tái)縣食品藥品監(jiān)督管理局制定食品安全管理員
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