區(qū)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃辦法(文件)
【正文】 工費的問題，以確保從業(yè)人員的相對穩(wěn)定和食品安全。關(guān)鍵崗位應(yīng)定期進(jìn)行輪換。三十二、縣政府和學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格遵循食品安全法律法規(guī)，建立完善食品安全保障機制，落實各項食品安全保障措施。對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的米、面、油、奶等大宗食品及原輔材料要通過公開招標(biāo)、集中采購、定點采購的方式確定供貨商，并簽訂供貨合同和食品安全承諾書。根據(jù)國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，加強對學(xué)生營養(yǎng)食品供貨商資質(zhì)的監(jiān)督檢查。學(xué)校應(yīng)把好食品入口關(guān)，嚴(yán)禁采購“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品，不得采購腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品；其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。教育部門應(yīng)會同市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)計局等部門定期組織食品安全專家通過現(xiàn)場指導(dǎo)、培訓(xùn)等多種形式，增強學(xué)校、配送中心、供餐企業(yè)食品安全意識，強化食品安全管理措施，提高應(yīng)對食品安全事故的防范能力。發(fā)生學(xué)生食物中毒等食品安全事故后，學(xué)校應(yīng)立即采取各項應(yīng)急處置措施，防止事故擴大，并在2小時之內(nèi)向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、教育、市場監(jiān)管部門報告，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理，學(xué)校不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。教育、財政部門在每年開學(xué)前安排學(xué)生營養(yǎng)改善補助資金，按照學(xué)生營養(yǎng)改善實名制實施人數(shù)，準(zhǔn)確核算補助資金，應(yīng)足額保障，不得拖欠。營養(yǎng)膳食補助資金納入國庫管理，實行分賬核算，封閉運行，依國庫管理制度有關(guān)規(guī)定及時支付。四十四、資金管理。學(xué)校應(yīng)當(dāng)強化內(nèi)部監(jiān)管，自覺接受外部監(jiān)督。高度注重輿情分析，廣泛聽取社會各方面意見和建議，及時改進(jìn)工作。設(shè)立校長信箱，食堂工作人員、就餐師生，可以對原材料采購、伙食質(zhì)量等問題進(jìn)行投訴或舉報。五十、有下列情形之一的，一經(jīng)查實，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理：（一）在食堂經(jīng)費中列支教職工伙食、獎金福利和招待費等費用；（二）虛報、冒領(lǐng)、套取、擠占、挪用營養(yǎng)改善補助資金；（三）克扣學(xué)生伙食、貪污受賄等。四十九、實施責(zé)任追究。四十七、監(jiān)督檢查應(yīng)采用日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，進(jìn)行全過程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查，重點監(jiān)督檢查食品安全、資金安全管理和職責(zé)履行情況。對于擠占挪用資金、弄虛作假套取資金等行為，要按照《財政違法行為處罰處分條例》有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。財政部門要將專項資金管理和使用情況列入重點監(jiān)督檢查范圍，充分發(fā)揮監(jiān)督檢查部門和社會中介機構(gòu)的作用，加強專項資金的監(jiān)督檢查。學(xué)生營養(yǎng)改善專項資金應(yīng)當(dāng)足額用于為享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長，不得用于補貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費支出，不得用于勞務(wù)費、宣傳費、運輸費等工作經(jīng)費，堅決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。四十二、資金撥付。衛(wèi)計、教育部門應(yīng)聯(lián)合制定學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作方案，隨機選取監(jiān)測學(xué)校開展監(jiān)測工作，運用營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估結(jié)果，結(jié)合學(xué)校實際、學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試、學(xué)期考試等，全面評價營養(yǎng)改善計劃實施成效。三十九、加強應(yīng)急處置。市場監(jiān)督管理部門、質(zhì)監(jiān)部門、農(nóng)業(yè)部門應(yīng)定期對納入學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的食品以及原輔材料供應(yīng)企業(yè)、供應(yīng)商和供餐企業(yè)依法進(jìn)行食品衛(wèi)生專項檢查，每年秋季學(xué)期應(yīng)進(jìn)行一次專項檢查，及時查處生產(chǎn)、加工、配送過程中的食品安全問題和違法違規(guī)行為。每年
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