區(qū)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃辦法(完整版)
【正文】 體”按照“政府主導(dǎo)、人大政協(xié)監(jiān)督、部門(mén)監(jiān)管、學(xué)校實(shí)施”的原則，積極發(fā)揮各自職能，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織實(shí)施和監(jiān)督管理。區(qū)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃辦法一、為全面貫徹落實(shí)國(guó)家學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃政策，扎實(shí)做好全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，有力推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作健康持續(xù)開(kāi)展，著力改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，全力提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善水平，確保全縣中小學(xué)生在校身體健康和生命安全。六、加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作組織領(lǐng)導(dǎo)，成立由縣政府分管副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，政府辦主任、教育局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，宣傳、編制、發(fā)改、教育、財(cái)政、人社、審計(jì)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計(jì)、市場(chǎng)監(jiān)管、糧食、物價(jià)、供銷、團(tuán)縣委等單位主要負(fù)責(zé)同志為成員的X縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。十三、落實(shí)部門(mén)會(huì)議制度。十六、落實(shí)監(jiān)督檢查制度。十九、縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦和實(shí)施學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照“安全、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口”的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本地實(shí)際確定供餐模式和供餐內(nèi)容，做到科學(xué)合理、符合規(guī)定。二十五、學(xué)校食堂建設(shè)應(yīng)遵循“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，按照“明廚亮灶”要求和食堂設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)學(xué)校食堂，學(xué)校食堂建設(shè)需經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)審核后實(shí)施，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂建設(shè)餐飲安全的指導(dǎo)和監(jiān)督。關(guān)鍵崗位應(yīng)定期進(jìn)行輪換。對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的米、面、油、奶等大宗食品及原輔材料要通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)、集中采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)的方式確定供貨商，并簽訂供貨合同和食品安全承諾書(shū)。學(xué)校應(yīng)把好食品入口關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品，不得采購(gòu)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品；超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。發(fā)生學(xué)生食物中毒等食品安全事故后，學(xué)校應(yīng)立即采取各項(xiàng)應(yīng)急處置措施，防止事故擴(kuò)大，并在2小時(shí)之內(nèi)向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、教育、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，積極配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故調(diào)查處理，學(xué)校不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金納入國(guó)庫(kù)管理，實(shí)行分賬核算，封閉運(yùn)行，依國(guó)庫(kù)管理制度有關(guān)規(guī)定及時(shí)支付。學(xué)校應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)管，自覺(jué)接受外部監(jiān)督。設(shè)立校長(zhǎng)信箱，食堂工作人員、就餐師生，可以對(duì)原材料采購(gòu)、伙食質(zhì)量等問(wèn)題進(jìn)行投訴或舉報(bào)。四十九、實(shí)施責(zé)任追究。對(duì)于擠占挪用資金、弄虛作假套取資金等行為，要按照《財(cái)政違法行為處罰處分條例》有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)資金應(yīng)當(dāng)足額用于為享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)，不得用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出，不得用于勞務(wù)費(fèi)、宣傳費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等工作經(jīng)費(fèi)，堅(jiān)決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。衛(wèi)計(jì)、教育部門(mén)應(yīng)聯(lián)合制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作方案，隨機(jī)選取監(jiān)測(cè)學(xué)校開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估結(jié)果，結(jié)合學(xué)校實(shí)際、學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試、學(xué)期考試等，全面評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施成效。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)、質(zhì)監(jiān)部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)納入學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的食品以及原輔材料供應(yīng)企業(yè)、供應(yīng)商和供餐企業(yè)依法進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，每年秋季學(xué)期應(yīng)進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查，及時(shí)查處生產(chǎn)、加工、配送過(guò)程中的食品安全問(wèn)題和違法違規(guī)行為。各有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)協(xié)作，對(duì)糧油等大宗食材及原輔材料實(shí)行統(tǒng)一管理，嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一結(jié)算的規(guī)
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