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正文內(nèi)容

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施方案(完整版)

2025-05-31 00:34上一頁面

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【正文】 義務(wù)教育學(xué)生的健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平。通過實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全的營養(yǎng)餐。四、實施內(nèi)容 組管理及工作人員職責(zé): 分管領(lǐng)導(dǎo)(XXX):是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工程具體責(zé)任人,對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工程實施過程具體負責(zé)。對從業(yè)人員按要求進行相關(guān)知識培訓(xùn),若發(fā)現(xiàn)實施過程或從業(yè)人員操作中的問題,要及時予以處理、指導(dǎo),確保無安全事故發(fā)生。值周領(lǐng)導(dǎo)(包括值周教師):值周領(lǐng)導(dǎo)(包括值周教師),是本周“營養(yǎng)改善計劃工程”管理直接責(zé)任人,對本周“營養(yǎng)改善計劃工程”的具體實施過程進行監(jiān)管。學(xué)校要制定明確的查驗接收制度,管理員按查驗接收制度接收雞蛋、牛奶,并做好查驗接收記錄。每次出庫如實填寫出庫記錄。另外,學(xué)校食堂要提供消毒設(shè)施設(shè)備,要求從業(yè)人員按要求在每次加工前、后對使用的工具進行消毒,未經(jīng)消毒的工具不得使用。(三)、學(xué)校食堂的衛(wèi)生要求上崗后還要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)和教育,建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。在洗手方面要注意。工作人員持《健康體檢合格證》上崗,對患有結(jié)核、痢疾等傳染性疾病的人員禁止從事食品崗位工作。每天工作結(jié)束應(yīng)及時打掃地面、地溝、臺面,不留死角。一洗、二刷、三沖、四消毒。 因?qū)W校管理不善或因管理工作人員失職,造成食品安全事故或嚴重后果的,由學(xué)校相關(guān)責(zé)任人員承擔(dān)相應(yīng)管理責(zé)任或法律責(zé)任。一旦發(fā)生較嚴重的蛋、奶食品衛(wèi)生安全事故,要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話,要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。(4)使用的洗滌劑、消毒劑要符合國家
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