學(xué)校食品安全責(zé)任書模板(文件)
【正文】 售物人詳細(xì)居住地址、姓名。四、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。六、自覺接受學(xué)校主管部門以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。七、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。本責(zé)任書一式三份,安監(jiān)辦存檔一份,簽訂雙方各執(zhí)一份。八、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。五、禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。三、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。肉類必須經(jīng)過檢疫。一旦發(fā)生突發(fā)事件，要及時(shí)報(bào)告。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、不戴手飾，不在工作場所內(nèi)吸煙。不得存放有毒、有害化學(xué)物品及雜物。食堂的生產(chǎn)經(jīng)營場所、內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、生活飲用水、生產(chǎn)用具的貯存消毒，炊事員的個(gè)人衛(wèi)生必須合格，不合格的建議學(xué)校完善。建立報(bào)告制度如出現(xiàn)食物中毒,應(yīng)嚴(yán)格按《____學(xué)校食物中毒處置預(yù)案》辦理,及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及職能部門,搶救中毒人員,同時(shí)保護(hù)現(xiàn)場。建立食品衛(wèi)生安全檢查制度(1)建立突發(fā)
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