保健食品委托生產(chǎn)管理規(guī)定(文件)
【正文】 示內(nèi)容及其標(biāo)示要求保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說明書必須標(biāo)示以下內(nèi)容，其標(biāo)示方式應(yīng)符合下列要求： 保健食品名稱 必須采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱。保健食品作用名稱應(yīng)是詞組或短語。 保健食品名稱應(yīng)標(biāo)于最小銷售包裝的“主要展示版面”的明顯位臵。單位為：毫升、升，或ml、L；固態(tài)與半固態(tài)食品：用質(zhì)量。配料 各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列。食品添加劑名稱必須使用GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱必須使用GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱。 能量以KJ（Kcal）表示。微生態(tài)產(chǎn)品需標(biāo)示在保質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。 保健作用應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“功效成分表”之后，標(biāo)題為“保健作用”。 適宜人群應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“保健作用”之后，標(biāo)題為“適宜人群”食用方法 應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)示每日食用量和/或每次食用量。如小包裝的凈含量為10毫升，食用量可標(biāo)示為每次10毫升。 當(dāng)保健食品的食用量過大會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時(shí)，應(yīng)在食用方法后，標(biāo)示不適宜的食用量，其字體應(yīng)略大于“食用量”的內(nèi)容。貯藏方法如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān)，應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱，進(jìn)口保健食品的制造企業(yè)及其原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）的名稱可標(biāo)于“主要展示版面”，也可標(biāo)于“信息版面”，在“主要展示版面”時(shí)，應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的下方，并與底線相平行。 應(yīng)在“主要展示版面”的右下方的明顯位臵標(biāo)示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》中載明的“警示性標(biāo)識(shí)內(nèi)容”。特殊標(biāo)識(shí)內(nèi)容 經(jīng)電離輻射處理過的保健食品，必須在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”或“本品經(jīng)輻照”。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，標(biāo)題為“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱和地址，進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱和地址必須與依法登記注冊(cè)的相一致。食用方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”位于“食用量”之后，標(biāo)題為“食用方法”。如兒童每日食用量：10克，成人每日食用量：20克。也可以每份量表示，如只、瓶、袋、匙……。適宜人群 適宜人群的分類與表示應(yīng)明確。 “功效成分表”應(yīng)以表格形式排列，各功效成分以產(chǎn)生保健作用的大小依遞減順序排列（見附件——功效成分表的標(biāo)識(shí)方法）保健作用 保健作用應(yīng)與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》所載明的內(nèi)容相同。 各營(yíng)養(yǎng)素的單位如下所列：蛋白質(zhì)、氨基酸及含氮化合物以克為單位；脂肪及脂類物質(zhì)以克或毫克為單位；總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位，應(yīng)以百分比標(biāo)示其中的蔗糖含量；膳食纖維以克為單位；維生素以毫克、微克或國(guó)際單位為單位；礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。實(shí)測(cè)值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 如果某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料，標(biāo)示該復(fù)合配料時(shí)，應(yīng)在其名稱后的括號(hào)內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱。 同一銷售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨(dú)立的形態(tài)包裝時(shí)，應(yīng)在最小容器的包裝上標(biāo)示該容器中保健食品的凈含量。保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào) 當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于100個(gè)平方厘米時(shí)，保健食品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于2厘米； 保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為上下兩行，上行為“衛(wèi)食健字（）第 號(hào)”，下行為“中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”。 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)。 在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱的同時(shí)，可使用能表明該保健食品保健作用的保健食品作用名稱。第八條 本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。所使用的漢語拼音或外國(guó)文字不得大于相應(yīng)的漢字。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品的說明書的文字、圖形、符號(hào)必須清晰、醒目、直觀，易于辨認(rèn)和識(shí)讀。應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符，不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。保健食品作用名稱：在保健食品名稱中，用于表明保健食品主要作用的名稱部分。主要展示版面：指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí)，在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。功效成分：指保健食品中產(chǎn)生保健作用的組分。2010年4月25日第五篇：保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定衛(wèi)生監(jiān)發(fā)[1996]第38號(hào)頒布時(shí)間：1996718發(fā)文單位：衛(wèi)生部第一條 為了加強(qiáng)對(duì)保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說明
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