保健食品委托生產管理規(guī)定(文件)
【正文】 示內容及其標示要求保健食品標識和產品說明書必須標示以下內容，其標示方式應符合下列要求： 保健食品名稱 必須采用表明保健食品真實屬性的專用名稱。保健食品作用名稱應是詞組或短語。 保健食品名稱應標于最小銷售包裝的“主要展示版面”的明顯位臵。單位為：毫升、升，或ml、L；固態(tài)與半固態(tài)食品：用質量。配料 各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列。食品添加劑名稱必須使用GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中的規(guī)定名稱，營養(yǎng)強化劑名稱必須使用GB14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》中的規(guī)定名稱。 能量以KJ（Kcal）表示。微生態(tài)產品需標示在保質期內所含每種活性生物體的數(shù)量。 保健作用應標于“信息版面”，位于“功效成分表”之后，標題為“保健作用”。 適宜人群應標于“信息版面”，位于“保健作用”之后，標題為“適宜人群”食用方法 應準確標示每日食用量和/或每次食用量。如小包裝的凈含量為10毫升，食用量可標示為每次10毫升。 當保健食品的食用量過大會對人體產生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時，應在食用方法后，標示不適宜的食用量，其字體應略大于“食用量”的內容。貯藏方法如保健食品的保質期與貯藏方法有關，應標示其貯藏條件與貯藏方式。 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱，進口保健食品的制造企業(yè)及其原產國（地區(qū)）的名稱可標于“主要展示版面”，也可標于“信息版面”，在“主要展示版面”時，應標于“主要展示版面”的下方，并與底線相平行。 應在“主要展示版面”的右下方的明顯位臵標示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》中載明的“警示性標識內容”。特殊標識內容 經電離輻射處理過的保健食品，必須在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標明“輻照食品”或“本品經輻照”。執(zhí)行標準應標于“信息版面”，標題為“執(zhí)行標準”保健食品生產企業(yè)名稱與地址 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱和地址，進口保健食品的國內進口商或經銷代理商的名稱和地址必須與依法登記注冊的相一致。食用方法應標于“信息版面”位于“食用量”之后，標題為“食用方法”。如兒童每日食用量：10克，成人每日食用量：20克。也可以每份量表示，如只、瓶、袋、匙……。適宜人群 適宜人群的分類與表示應明確。 “功效成分表”應以表格形式排列，各功效成分以產生保健作用的大小依遞減順序排列（見附件——功效成分表的標識方法）保健作用 保健作用應與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》所載明的內容相同。 各營養(yǎng)素的單位如下所列：蛋白質、氨基酸及含氮化合物以克為單位；脂肪及脂類物質以克或毫克為單位；總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位，應以百分比標示其中的蔗糖含量；膳食纖維以克為單位；維生素以毫克、微克或國際單位為單位；礦物質以克、毫克、微克為單位。實測值的允許偏差范圍參照相應的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準執(zhí)行。 如果某種配料是由兩種以上的其它配料構成的復合配料，標示該復合配料時，應在其名稱后的括號內按使用量依遞減順序列出構成該復合配料的原始配料名稱。 同一銷售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨立的形態(tài)包裝時，應在最小容器的包裝上標示該容器中保健食品的凈含量。保健食品標志與保健食品批準文號 當“主要展示版面”的表面積大于100個平方厘米時，保健食品標志最寬處的寬度不得小于2厘米； 保健食品批準文號分為上下兩行，上行為“衛(wèi)食健字（）第 號”，下行為“中華人民共和國衛(wèi)生部批準”。 當國家標準、行業(yè)標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用其中的一個。 在采用表明保健食品真實屬性的專用名稱的同時，可使用能表明該保健食品保健作用的保健食品作用名稱。第八條 本規(guī)定由衛(wèi)生部負責解釋。所使用的漢語拼音或外國文字不得大于相應的漢字。保健食品標識和產品的說明書的文字、圖形、符號必須清晰、醒目、直觀，易于辨認和識讀。應與產品的質量要求相符，不得以誤導性的文字、圖形、符號描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質與另一產品的相似或相同。保健食品作用名稱：在保健食品名稱中，用于表明保健食品主要作用的名稱部分。主要展示版面：指消費者選購商品時，在包裝標簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷售包裝至少有一個表面可用作主要展示版面。功效成分：指保健食品中產生保健作用的組分。2010年4月25日第五篇：保健食品標識規(guī)定保健食品標識規(guī)定衛(wèi)生監(jiān)發(fā)[1996]第38號頒布時間：1996718發(fā)文單位：衛(wèi)生部第一條 為了加強對保健食品標識和產品說明
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