【正文】 議，按排部署外引動(dòng)物監(jiān)管工作。做好飼養(yǎng)場(chǎng)監(jiān)管?！皟刹　眱艋瘷z出的“兩病”羊31只,“兩病”牛20頭,全部撲殺,并做無(wú)害化處理。做好屠宰加工廠監(jiān)管?！八膫€(gè)健全”即，防疫管理組織機(jī)構(gòu)及責(zé)任人員、基礎(chǔ)設(shè)施、制度措施、記錄檔案責(zé)任義務(wù)履行承諾。做好奶站監(jiān)管。按照省、市所《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)監(jiān)管的通知》文件要求，對(duì)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)的動(dòng)物防疫條件和動(dòng)物防疫活動(dòng)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，規(guī)范診療行為，監(jiān)督促使診療單位依法經(jīng)營(yíng)，守法從業(yè)。做好倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所監(jiān)管對(duì)全市5個(gè)冷庫(kù)明確監(jiān)管責(zé)任人，簽定動(dòng)物產(chǎn)品責(zé)任書、承諾書，懸掛監(jiān)管責(zé)任人公示牌，確保倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所動(dòng)物產(chǎn)品安全（三）突出宣傳，強(qiáng)化學(xué)習(xí)一是利用在工作過(guò)程中對(duì)廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行法律、法規(guī)的宣傳，讓經(jīng)營(yíng)和養(yǎng)殖業(yè)戶了解《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《動(dòng)物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)。對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)戶定期培訓(xùn)提高其法律意識(shí)。依照《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》，開展獸藥、飼料監(jiān)察，共檢查飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè) 60個(gè)、協(xié)助市所抽檢，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品的不法行為，立案查處 1件，結(jié)案 1件，有效地凈化了獸藥、飼料市場(chǎng),檢查過(guò)程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營(yíng)、使用“瘦肉精”事件。四是在重大節(jié)假日，組織專門隊(duì)伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。三、下一步的打算（一）積極落實(shí)畜產(chǎn)品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，使畜產(chǎn)品安全工作落到實(shí)處，提高畜產(chǎn)品監(jiān)管水平。xx市畜產(chǎn)品安全股二〇〇九年十一月十日第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治自查報(bào)告畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治自查報(bào)告xxx畜牧局今年以來(lái)，全市畜牧系統(tǒng)廣大干部職工認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全的有關(guān)工作要求，緊緊圍繞畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)這條主線，積極推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，突出動(dòng)物疫病防控，加強(qiáng)畜牧投入品監(jiān)管，扎實(shí)整頓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保了全市無(wú)畜產(chǎn)品安全重大事件發(fā)生，保障了群眾身體健康，維護(hù)了社會(huì)穩(wěn)定。制定印發(fā)了《xx市2011年畜牧養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)工作實(shí)施方案》，組織縣區(qū)編報(bào)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)創(chuàng)建工程項(xiàng)目，計(jì)劃總投資19億元，形成存欄大牲畜3萬(wàn)頭，出欄肉禽2000萬(wàn)只、新增肉蛋奶產(chǎn)量6萬(wàn)噸的能力，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。建立了牧場(chǎng)奶4小時(shí)直供產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，讓市民第一時(shí)間喝上新鮮營(yíng)養(yǎng)的牛奶，已開設(shè)奶吧70余家，日供應(yīng)鮮奶達(dá)35噸。（二）構(gòu)筑安全屏障，動(dòng)物疫病防控工作成效顯著。二是狠抓 免疫預(yù)防。四是嚴(yán)格檢疫監(jiān)督。組織實(shí)施了第一批、第三批擴(kuò)大內(nèi)需中央預(yù)算內(nèi)投資鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目和縣級(jí)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，全市基層防控所購(gòu)置儀器1438臺(tái)套。一是制定方案，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。二是建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)信用檔案。逐步完善了檢疫人員和檢疫申報(bào)點(diǎn)的備案制度，檢疫人員全部納入申報(bào)點(diǎn)管理。（四）制定果斷措施，打擊“瘦肉精”等違法添加劑活動(dòng)成效顯著。實(shí)行檢疫監(jiān)管與“瘦肉精”檢測(cè)同步，檢疫人員分片包干對(duì)所轄的區(qū)域新進(jìn)的畜禽，及時(shí)登記，發(fā)放報(bào)告檢疫通知書，明確報(bào)檢時(shí)間及報(bào)檢電話。對(duì)畜產(chǎn)品違禁藥物鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、氯霉素進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，同時(shí)市畜牧局投資70萬(wàn)元購(gòu)置配備了高效液相色譜儀等七套檢測(cè)設(shè)備，主要用于三聚氰胺、瘦肉精、β內(nèi)酰胺酶等違禁化學(xué)物質(zhì)快速監(jiān)測(cè)，堅(jiān)決打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法摻雜使假等違法行為。依法嚴(yán)格實(shí)行生鮮乳收購(gòu)站市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，積極督促生鮮乳收購(gòu)站實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范生鮮乳收購(gòu)站經(jīng)營(yíng)行為；要求企業(yè)建立原料供應(yīng)商檔案，推行飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度、監(jiān)管檔案制度、飼料企業(yè)月監(jiān)管季檢查制度，落實(shí)飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯；依法做好全市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物產(chǎn)品加工企業(yè)以及收奶站的監(jiān)管工作，督促養(yǎng)殖戶建立健全了飼養(yǎng)檔案，完善了投入品記錄和動(dòng)物疫病防治記錄制度，無(wú)使用和添加國(guó)家明令禁用藥品行為，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，督促養(yǎng)殖場(chǎng)戶不用泔水飼喂家畜或經(jīng)過(guò)高溫處理后再行飼喂，同時(shí)嚴(yán)禁其使用泔水熬制“地溝油”，更不能向不法分子提供“地溝油”。一是嚴(yán)格落實(shí)《xx省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》，對(duì)全市規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行登記備案，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對(duì)飼料、獸藥使用及運(yùn)銷等環(huán)節(jié)實(shí)行全程監(jiān)管，并嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)記錄、投入品使用記錄、疫病防治記錄、購(gòu)銷臺(tái)帳等制度，實(shí)現(xiàn)可追溯；二是實(shí)行駐場(chǎng)獸醫(yī)監(jiān)管制度，對(duì)大型養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)行派駐獸醫(yī)監(jiān)管，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶加大自配料、食槽料、促生長(zhǎng)劑類飼料監(jiān)測(cè)頻次，嚴(yán)防“瘦肉精”等非法添加物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是嚴(yán)格落實(shí)宰前、宰后檢驗(yàn)檢疫制度，嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)同步檢驗(yàn),對(duì)檢驗(yàn)檢疫不合格的堅(jiān)決不得屠宰或出廠，并按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，利用“瘦肉精”快速檢測(cè)手段，實(shí)行對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)測(cè)和疫病檢疫同步，對(duì)“瘦肉精”檢測(cè)不合格的，不出具檢疫合格證明。二是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、點(diǎn)的監(jiān)管，重點(diǎn)是積極推行官方獸醫(yī)制度，建立健全畜禽戶口檔案、生產(chǎn)日志、用藥記錄、防疫記錄、檢疫檔案；全面建成信息化管理體系實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品可追溯，在全市45個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防控所和5個(gè)縣區(qū)建立畜禽信息管理網(wǎng)絡(luò)，逐步推廣到大中型飼養(yǎng)場(chǎng)戶，最終實(shí)現(xiàn)動(dòng)物產(chǎn)品安全生產(chǎn)信息化全程監(jiān)管。凡不具備前置審批條件的，一律不予頒發(fā)獸藥經(jīng)營(yíng)許可證、動(dòng)物診療許可證、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，更不準(zhǔn)擅自開業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)；已獲得有關(guān)證照的企業(yè)(業(yè)戶)，不能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量的要視情吊銷或收回有關(guān)證照；凡應(yīng)檢疫檢驗(yàn)而未檢疫 檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)上市銷售；凡經(jīng)銷的藥物殘留超標(biāo)、不宜食用、假冒偽劣等違反市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的畜產(chǎn)品要及時(shí)清理出市場(chǎng)，并按規(guī)定進(jìn)行銷毀，同時(shí)函告產(chǎn)地有關(guān)部門；堅(jiān)決取締無(wú)證、無(wú)照非法經(jīng)營(yíng)企業(yè)(業(yè)戶)，因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)偽劣食品造成重大中毒事件或涉嫌構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。三是積極引導(dǎo)各基地、生產(chǎn)加工企業(yè)建立健全動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量和動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)制度，配備與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的檢測(cè)設(shè)施和檢驗(yàn)人員，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量的自我安全檢測(cè)能力。進(jìn)一步完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及消費(fèi)單位建立動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證、索票、購(gòu)銷臺(tái)賬制度，建立健全質(zhì)量追溯、就地封存、依法銷毀等制度，一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品安全事故，便于消費(fèi)者逐層向上追溯，以明確畜產(chǎn)品安全責(zé)任，快速召回不合格畜產(chǎn)品并進(jìn)行理賠。鼓勵(lì)畜牧投入品連鎖門店進(jìn)村鎮(zhèn)，提高市場(chǎng)組織化程度。全面完成飼料生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可認(rèn)證工作，堅(jiān)決關(guān)閉和取締未通過(guò)驗(yàn)收的飼料廠。繼續(xù)強(qiáng)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程全程控制，進(jìn)一步加強(qiáng)獸藥、飼料和添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格畜牧業(yè)投入品管理，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的獸藥、生物制品、添加劑、激素飼養(yǎng)動(dòng)物。（五）推廣畜牧投入品現(xiàn)代流通方式。聯(lián)合公安、工商、質(zhì)檢部門對(duì)道路運(yùn)輸、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等流通環(huán)節(jié)進(jìn)行檢疫監(jiān)督，積極開展以速測(cè)為主的安全檢測(cè)，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)物源性食品質(zhì)量安全檢測(cè)能力。一是鞏固現(xiàn)有的動(dòng)物防疫檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不斷充實(shí)先進(jìn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備，為動(dòng)物疫病快速診斷打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一是繼續(xù)嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)獸藥、飼料和飼料添加劑實(shí)行登記備案制度，進(jìn)入東營(yíng)市場(chǎng)的獸藥、飼料及飼料添加劑都要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，不合格產(chǎn)品不得購(gòu)進(jìn)，更不得銷售與使用；市縣畜牧執(zhí)法機(jī)構(gòu)要認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格依法行政，從嚴(yán)打擊制售和使用假冒偽劣及違規(guī)違禁獸藥、飼料及飼料添加劑的行為。（一）深入貫徹落實(shí)畜牧業(yè)法律法規(guī)，突出源頭治理。（六）突出工作重點(diǎn)，畜產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)環(huán)境逐步改善。利用印發(fā)宣傳資料、會(huì)議、標(biāo)語(yǔ)等方式廣泛宣傳使用“地溝油”飼喂家畜的注意事項(xiàng)，使用“地溝油”的危害等，營(yíng)造專項(xiàng)整治氛圍；三是加大排查。（五）落實(shí)工作責(zé)任，地溝油工作進(jìn)展順利。到6月底，組織全市出動(dòng)執(zhí)法人員1181人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)468個(gè)，發(fā)放宣傳資料30027份，舉辦專業(yè)培訓(xùn)班18個(gè)，監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)所5671個(gè)，依法取締無(wú)證飼料生產(chǎn)企業(yè)2家，對(duì)不合格的飼料產(chǎn)品予以銷毀；有3家飼料生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令整改。對(duì)檢疫不合格、檢測(cè)“瘦肉精”不合格的以及來(lái)源不明的畜禽，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。一是行動(dòng)迅速，部署全面。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫報(bào)檢、準(zhǔn)調(diào)證明管理、檢疫證明公示、檢疫承諾、畜禽檢疫標(biāo)識(shí)、活畜禽交易市場(chǎng)定期休市消毒、以及“四不準(zhǔn)一處理”等各項(xiàng)制度，加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，杜絕未經(jīng)檢疫動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品上市。三是實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，擴(kuò)大豬肉質(zhì)量安全數(shù)字化可追溯體系范圍，在5個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)、3個(gè)生豬屠宰廠和4個(gè)超市啟動(dòng)運(yùn)行。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品“三品”標(biāo)志使用的監(jiān)管，加大查處力度，嚴(yán)禁偽造、冒用、超范圍使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的行為。（三）狠抓畜牧執(zhí)法，筑牢畜產(chǎn)品安全屏障。五是加強(qiáng)基層動(dòng)物疫病防控能力建設(shè)。三是加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。全市22家飼料企業(yè)，9家獸藥企業(yè)，180家經(jīng)營(yíng)企業(yè)，38家畜產(chǎn)品加工企業(yè)，形成了較完備的產(chǎn)業(yè)體系。二是積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、獸藥企業(yè)GMP、經(jīng)營(yíng)企業(yè)GSP、肉類加工企業(yè)ISO9