【正文】 激素含量降低?；顒?dòng)積溫：是果樹整個(gè)生長(zhǎng)期或者某個(gè)發(fā)育期的活動(dòng)溫度之和。積溫的生物學(xué)意義：果樹在一定溫度下開始生長(zhǎng)發(fā)育，為完成全部生長(zhǎng)期或某一生育期 的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，要求一定的積溫。計(jì)算辦法：以0－℃的積累小時(shí)數(shù)為準(zhǔn)。溫度對(duì)果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)有明顯的作用。吸收的太陽(yáng)輻射能約有1％用于光合作用，94％用于蒸騰，5％損失。需光量中 ：蘋果，梨，葡萄，李，櫻桃，柿，板栗。光照嚴(yán)重不足時(shí)，葉片無(wú)法生存，在樹冠形成無(wú)葉區(qū)。整形修剪：小冠形樹姿開張，合理修剪，通風(fēng)透光，提高光合速率，增加有機(jī)物積累。抗旱力中：蘋果、梨、柿、櫻桃、李、柑橘。（四）空氣濕度對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響空氣相對(duì)濕度較低，果樹蒸騰強(qiáng)度增高，影響樹體內(nèi)的水分平衡，從而影響多種生理作用。應(yīng)用土壤保水劑；第二節(jié) 土壤條件一、土壤厚度果樹屬于深根性植物，土壤的深度，影響著根系的生長(zhǎng)與分布。砂壤土利于保肥保水通氣保溫。三、土壤的理化性質(zhì)土壤水分：土壤水分狀況直接控制對(duì)果樹水分的供應(yīng)。O2濃度10％生長(zhǎng)正常，12％發(fā)生新根。第三節(jié) 地勢(shì)，℃，%，紫外線強(qiáng)度增加34 %，但散射光減少。緩坡：5176。以上315 176。南坡溫度最高，物候期早，品質(zhì)好，但日燒嚴(yán)重，易受霜凍、干旱危害； 北坡溫度最低，果實(shí)品質(zhì)差，枝條成熟度差，不抗寒； 東西坡光溫差異不大，西坡易日燒； 栽植果樹以東南坡向最好。芽接（budding）：如T形芽接、嵌芽接、貼皮芽接等；252。砧木與接穗的親和力 252。同種內(nèi)沒(méi)問(wèn)題（共砧），同屬內(nèi)一般也可以，同科內(nèi)極少。扦插是指將枝條、葉片或根等材料扦插在插床內(nèi)使其發(fā)生不定根或不定芽而獲得獨(dú)立苗木的繁殖方法。插床壓條（layerage）252。分株是指利用母株的根蘗、匍匐莖、吸芽生根后將其切離母體而成為獨(dú)立新植株的繁殖方法。匍匐莖繁殖（草莓）（三）微體繁殖252。二、育苗方式252。一般選擇當(dāng)?shù)卦a(chǎn)或已試種成功、栽培時(shí)間較長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)性狀較好的樹種和品種。主栽品種與授粉品種：主栽品種應(yīng)占80%以上。（2）授粉樹的配置方法行列式、中心式、等高式等。平地：一般土層深厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，灌溉水源充足，建園成本較低，果園管理方便。此外山地氣候具有明顯的垂直分布和小氣候特點(diǎn)。（2）園地選擇的依據(jù)252。252。支路：設(shè)置在大區(qū)之內(nèi)、小區(qū)之間，與主路垂直，路面寬4～6m； 252。一般較大型的果園需進(jìn)行規(guī)劃。意大利梨園意大利果樹研究所 意大利果樹研究所 山地梯田重慶奉節(jié)百梯果園 秭歸柑桔良種示范場(chǎng)三、果樹栽植（1）土壤改良：抽槽改土、深翻改土、起壟改土（同時(shí)施入大量有機(jī)肥）（2）定點(diǎn)挖穴（按株行距）（3）苗木準(zhǔn)備：栽植前進(jìn)一步核對(duì)品種和苗木分級(jí)；經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?，定植前?yīng)立即解包并浸根一晝夜。南方亞熱帶常綠果樹在地上部生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)停止時(shí)定植，華南一般秋植（8～9月），華中秋植（9～10月）或春植（2～3月）。計(jì)劃密植（將永久樹和臨時(shí)加密樹按計(jì)劃栽植，當(dāng)果園將要密閉時(shí)及時(shí)縮剪、間伐或移出臨時(shí)加密樹）確定栽植密度的依據(jù)：樹種、品種和砧木的特性；立地條件；栽培技術(shù)。將苗木放入坑內(nèi)，使根系均勻舒展地分布于土丘上，同時(shí)使株、行距對(duì)齊； 252。252。 幼樹防寒和安全越冬 252。252。252。二、果園土壤管理制度 252。國(guó)外幼年果園土壤管理（行間生草，株間和樹盤化學(xué)除草或清耕等） 252。清耕覆蓋法：前期清耕、后期覆蓋252。252。252。252。需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有準(zhǔn)確的判斷。目標(biāo)產(chǎn)量：根據(jù)樹種、品種、樹齡、樹勢(shì)、氣候、土壤、栽培管理水平等而確定。肥料利用率，氮約為50%，磷約為30%，鉀約為40%(灌溉式施肥可提高肥料利用率)。追肥：（花前肥）：萌芽前2～4周追施，以速效N肥為主； （花后肥）：花后坐果期施用，除N肥外，補(bǔ)充速效P、K肥；【花前肥和花后肥可以互相補(bǔ)充】：生理落果結(jié)束后施用，可以促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化，以P、K肥為主； （還陽(yáng)肥）：果實(shí)采收前后追肥，起到恢復(fù)樹勢(shì)的作用，以N肥為主，配以P、K肥。葉面噴肥 252。（2）撒施長(zhǎng)效顆粒肥 252。棗、栗、無(wú)花果、銀杏等需水量較小。252。噴灌（全園灌溉）252。低洼地果園（地下水位高）； 252。暗溝（管）排水第三篇：果樹栽培技術(shù)果樹栽培技術(shù)20080310 16:23 ★果樹修好樹盤。定植后根據(jù)品種特性及時(shí)定干,保持果樹地上部和地下部的平衡。因此,需經(jīng)常檢查并及時(shí)補(bǔ)栽。由于定植當(dāng)年根系不發(fā)達(dá)、吸收力弱,%尿素。整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)防水23次,并澆防凍水。除秋季控制肥水外,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的樹,在9月份摘心,促使枝條健壯,否則,越冬會(huì)遭凍害。此外，為獲得早期豐產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)高效栽培的目的，前期生產(chǎn)可進(jìn)行矮化密植，1米、2米2米等。梨苗的定植時(shí)間分為秋植和春植，華東及以南地區(qū)以11月中下旬秋植較好，這樣在來(lái)年春季萌芽前，根部已先愈合好并發(fā)出新根，緩苗時(shí)間短，苗木生長(zhǎng)快。梨苗定植時(shí)，應(yīng)先將基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植溝中，有條件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植溝的最底層填放一些稻草、秸稈等材料以增加土壤透氣性、透水性。配置授粉品種樹時(shí)，作為授粉樹的梨品種不宜過(guò)多，否則管理不方便，但對(duì)于規(guī)模較大的梨園可適當(dāng)配置幾個(gè)授粉品種，以滿足梨園內(nèi)早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要，以確保各品種均能獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。一、把握好時(shí)間環(huán)節(jié)：栽植蘋果樹，時(shí)節(jié)選擇十分重要，一定要選擇在春、秋兩個(gè)季節(jié)，因?yàn)榇?、秋季是蘋果樹苗定植的最佳時(shí)節(jié)，春季應(yīng)在樹苗萌芽前栽植，大約在農(nóng)歷3—4月之間；秋季應(yīng)在樹苗落葉后栽植，大約在農(nóng)歷9—10月之間。春季定植者，最好于秋季挖穴，施肥回填，后灌冬水待用。如吲哚丁酸、萘乙酸、ABT生根粉或豐收素等。(4)熟土栽植：栽植用土全為熟土，栽后生土撒開，生荒地可考慮用客土。三、要把握好管理環(huán)節(jié)：【一】是定干栽后即需按整形要求進(jìn)行定干，定干后要及時(shí)將剪口用接蠟或調(diào)和漆封閉。入夏后遇天旱墑情差時(shí)亦應(yīng)及時(shí)灌水?！救渴羌訌?qiáng)土肥水管理當(dāng)苗木新梢長(zhǎng)至20厘米左右時(shí)，可追施化肥，但切記要開溝施在根系部位以外，以防“燒苗”。(6)重復(fù)灌水：栽后即灌水，待水下滲后扶苗，鋤松樹盤，一周后重復(fù)灌水一次并鋤松樹盤。(2)深挖淺栽：栽植深度為20—30厘米，使苗木的根莖部與地面大致水平為準(zhǔn)。第三，進(jìn)行根系整理、修剪、掘苗時(shí)將所有苗木斷根處剪去1厘米，露出新茬，有利于發(fā)根。挖穴時(shí)表、心土要分別放置。配置時(shí)既可采取行間配置的方法，亦可采取行內(nèi)適當(dāng)配置的方法 ● 栽植蘋果樹要想達(dá)到成活率高，當(dāng)年生長(zhǎng)量大，園貌整齊，除了選擇優(yōu)質(zhì)種苗外，栽植技術(shù)也很關(guān)鍵。四、授粉樹的配置。總體而言，梨樹苗發(fā)根力較強(qiáng)，定植成活率較高。挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長(zhǎng)。梨苗定植前平整土地，若有條件，則可以進(jìn)行全園深翻后再整地，整地結(jié)束，根據(jù)生產(chǎn)方案先確定株行距。主要有金龜子、蚜蟲、紅蜘蛛、穿孔病、早期落葉病等,應(yīng)及時(shí)防治。%磷酸二氫鉀。新建的果園,一般第一年留1平方米左右樹盤,行間不種植高稈或攀緣作物,以防幼樹生長(zhǎng)過(guò)旺造成越冬困難。檢查成活率及補(bǔ)栽。如有碰傷,應(yīng)立即用接蠟涂抹傷口。 252。地下灌溉（地下埋設(shè)透水管道滲灌）三、果園排水 252。不同土壤持水量、萎蔫系數(shù)及容量灌水量＝灌溉面積土壤浸潤(rùn)深度土壤容重（田間持水量－灌溉前土壤濕度）252。根據(jù)土壤含水量：一般認(rèn)為，當(dāng)土壤含水量達(dá)到持水量的60%～80%時(shí)，土壤中的水分和空氣狀況最符合果樹生長(zhǎng)結(jié)果的需要。柑橘、蘋果、梨、葡萄等需水量大； 252。環(huán)狀溝施肥 252。土壤施肥（條狀溝施、環(huán)狀溝施、放射狀溝施、撒施長(zhǎng)效顆粒肥）252?；剩呵锸?，以有機(jī)肥為主，再配合完全的N、P、K肥，基肥施用量約占當(dāng)年施肥量的70%左右。土壤供肥量：即土壤天然供給量，一般氮為吸收量的1/3，磷為吸收量的1/2，鉀為吸收量的1/2。要真正做到準(zhǔn)確配方施肥，必須明確目標(biāo)產(chǎn)量、果樹需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效養(yǎng)分含量等五大參數(shù)。252。二、營(yíng)養(yǎng)診斷和配方施肥 252。252。第二節(jié) 果樹營(yíng)養(yǎng)與施肥一、果樹的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)252。生草法（行間）252。果園行間間作(注意與果樹的間距，留足保護(hù)帶）※ 間作物種類選擇：矮桿、需肥少、與果樹無(wú)共同的病蟲害、最好是豆科作物。252。252。 其他管理苗木定植意大利新定植梨苗（5歐元 /株）定植大苗（江西安遠(yuǎn)）機(jī)械挖定植穴（美國(guó)）幼樹護(hù)干（美國(guó)）第七章果園土肥水管理第一節(jié)果園土壤改良與土壤管理一、果園土壤改良252。 252。將心土填入坑內(nèi)上層，最后培土高于原地面20～30cm； 252。栽前先將苗木較粗的根系傷口剪平；252。長(zhǎng)方形栽植（行距寬、株距窄）252。北方落葉果樹自落葉開始到第二年春季萌芽前均可栽植，但冬季無(wú)嚴(yán)寒地區(qū)以秋栽為好，冬季嚴(yán)寒地區(qū)以春栽為好。在同一園地土壤中，前作果樹使后作果樹生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制的現(xiàn)象稱連作障礙（或忌地現(xiàn)象）。（3）輔助建筑物252。（2）道路規(guī)劃252。（1）果園小區(qū)（作業(yè)區(qū)）的劃分252。252。252。（3）缺乏授粉樹時(shí)的補(bǔ)救方法人工授粉、掛花枝以解決近期問(wèn)題；高接換種解決長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題?！诜蹣渑渲米曰ú粚?shí)、雌雄異株、花粉敗育等都應(yīng)配置授粉樹。樹種配置：同一果園內(nèi)應(yīng)以一種果樹為主。保護(hù)地育苗（利用保護(hù)設(shè)施，在人為控制條件下完成培育果樹苗木的育苗方法）252。252。根蘗繁殖（棗、石榴等）252。它又可分為地面壓條和空中壓條。252。v 技術(shù)：五字原則平（削面）、準(zhǔn)（砧穗形成層對(duì)齊）、嚴(yán)（薄膜封口）、緊（捆扎）、快（動(dòng)作、刀）。溫度和水分等環(huán)境條件 252。根接法（多采用劈接或切接法）。第五章果樹苗木繁殖一、果樹苗木的繁殖方法嫁接繁殖自根繁殖（扦插、壓條、分株）微體繁殖（組織培養(yǎng)）（一）嫁接繁殖嫁接(grafting)的含義(接穗+砧木→穗/砧)嫁接苗的特點(diǎn)和利用：利用砧木矮化、抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿和抗病蟲等特性，增強(qiáng)接穗品種的適應(yīng)性、抗逆性，有利于擴(kuò)大栽培范圍；利用接穗品種的穩(wěn)定優(yōu)良性狀，以保持固有的生物學(xué)特性和果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀；沒(méi)有童期，進(jìn)入結(jié)果期早；對(duì)于扦插、壓條等不易生根和無(wú)核或少核的品種通過(guò)嫁接可以大量繁殖苗木。最好，1530 176。； 陡坡：2045 176。：一般表現(xiàn)出隨海拔升高，易形成花芽，果實(shí)著色好；果實(shí)糖、酸、維生素C含量增加；硬度增大等。樹種適應(yīng)范圍最適范圍蘋果 梨 桃 葡萄 板栗 棗 柑橘 三、土壤的理化性質(zhì) 鹽類：主要指鈉鹽和氯化物，其中以碳酸鈉危害最大。土壤地下水位的高低是限制果樹根系分布深度，影響樹體生長(zhǎng)結(jié)果的重要因素。團(tuán)粒、柱狀、片狀、核狀。二、土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)土壤質(zhì)地：是指土壤礦質(zhì)顆粒各粒級(jí)組成含量的百分率。適應(yīng)低空氣濕度的樹種：扁桃、蘋果、歐洲葡萄；適應(yīng)較高空氣濕度的樹種：獼猴桃、楊梅、香蕉、枇杷、柑橘等（四）滿足果樹需水途徑開源灌溉；保水節(jié)流；樹種品種選擇；水土保持工程； 抗旱栽植技術(shù)；抗旱土壤管理；深翻、覆蓋、間作?？购当憩F(xiàn)：一大四小三發(fā)達(dá)。（一）果樹的需水量需水量：生產(chǎn)單位干物質(zhì)所消耗的水分的單位數(shù)。由于光照強(qiáng)度與光合生產(chǎn)密切相關(guān)，一切和果樹光合產(chǎn)物有關(guān)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，都受到光照強(qiáng)弱的制約。（三）光照對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響光照充足，葉片厚、顏色深、光合能力強(qiáng)，果樹易形成短枝和開張的樹冠結(jié)構(gòu)。（二）果樹的需光度根據(jù)光補(bǔ)償點(diǎn)和飽和點(diǎn)測(cè)定果樹的喜光和耐蔭程度，較低光照條件下能達(dá)最大光合作用，且光補(bǔ)償點(diǎn)也低，為耐蔭樹種?？梢姽庵腥~片吸收綠光少，因此葉片反射和透射綠光，葉片呈現(xiàn)綠色。開花期間的溫度與花粉發(fā)芽、花粉管生長(zhǎng)、受精及坐果情況密切相關(guān)。北果南移應(yīng)選擇需冷量高/低的品種栽培？（二）溫度對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響:維持生命的溫度（5～50℃）；保證生長(zhǎng)的溫度（5～40 ℃）；保證發(fā)育的溫度（10～35 ℃）。積溫的應(yīng)用：溫室果樹提前上市。有效積溫：指生長(zhǎng)期中生物學(xué)有效溫度的累積值。n第七節(jié)生態(tài)環(huán)境條件對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響生存條件和間接因素（立地條件）生存條件：溫度、光照、水分、空氣、土 間接因素：坡向、坡度、海拔、風(fēng)及水體等一、溫度n是果樹自然分布的限制因子 n年平均溫度、生長(zhǎng)期積溫、n冬季極端低溫、夏季高溫和冬季需冷量 n 生物學(xué)零度有效積溫最適溫度二、光照n能量的來(lái)源、生長(zhǎng)發(fā)育的動(dòng)力 n直射光和漫射光n受光類型：上光、前光、下光、后光n喜光果樹和耐蔭果樹三、水分n生命的基礎(chǔ)，一切生命活動(dòng)都是在水的參與下進(jìn)行 n抗旱性強(qiáng)的果樹：桃、杏、山楂、棗、菠蘿等 n較耐澇的果樹：香蕉、椰子、砂梨、柿等 n水澇的危害：缺氧、窒息n不同物候期對(duì)水分供給有著不同的需求 n四、土壤 生長(zhǎng)的基地n土壤質(zhì)地n土壤溫度n土壤水分n土壤通氣n土壤酸堿度n土壤有機(jī)質(zhì)及礦質(zhì)養(yǎng)分五、其它環(huán)境因素 n地勢(shì)的間接影響 n風(fēng)的利與弊n環(huán)境污染的毒害作用n大水體調(diào)節(jié)作用第四章 生態(tài)環(huán)境對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響第一節(jié) 氣候條件一、溫度二、光照 三、水分一、溫度（一）溫度影響果樹分布積溫：是日平均溫度的累積值。第六節(jié)果樹生命周期n果樹年齡時(shí)期n生長(zhǎng)→結(jié)果→衰老→更新→死亡 n兩種年齡時(shí)期n實(shí)生樹：種子→幼年期→成年期→衰老期 n營(yíng)養(yǎng)繁殖樹：芽→營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期→生殖生長(zhǎng)期→衰老期 n兩種年齡時(shí)期的生理實(shí)質(zhì)n一、實(shí)生樹的性成熟過(guò)程及其生理 n童期→過(guò)渡期→成熟期n幼年階段（童期）：從種子萌發(fā)到具備開花潛能，只有營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不能開花結(jié)果。n生長(zhǎng)期從春季萌芽到秋季落葉的生長(zhǎng)階段，即生命活動(dòng)的活躍時(shí)期，稱為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，簡(jiǎn)稱生長(zhǎng)期。n提高綜合管理水平，平衡樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。n大小年現(xiàn)象形成的原因n栽培管理不當(dāng)，樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失調(diào)（營(yíng)養(yǎng)枝/結(jié)果枝，枝/果比，C/N等）n異常氣候危害，形成小