4名特優(yōu)食品作坊檢查和管理思考(文件)
【正文】 名優(yōu)特 食品的現(xiàn)場檢查，還要出臺一些政策，督促名優(yōu)特食品作坊主提高食品安全意識，避免違法食品安全法律法規(guī)。筆者認為應該做到以下兩點： ① 監(jiān)管部門要針對一些頻繁出現(xiàn)問題的作坊，加強食品抽樣力度，要加強作坊的現(xiàn)場檢查，而且要對這種作坊的現(xiàn)場檢查結果進行分析和考察，一旦發(fā)現(xiàn)該作坊長期存在問題，則必須責令其進行整改，而整改合格的，則要繼續(xù)進行監(jiān)管，直到其動態(tài)監(jiān)管水平值都在正常值的范圍內(nèi)，防范食品安全風險。 參考文獻： [1]楊李孟 .食品安全監(jiān)管問題與對策硏究 —— 封 XX 縣區(qū)為例 [d].福州：福建農(nóng)林大學， 2024. [2]譚麗平，陳明海，張惠，等 .我國傳統(tǒng)食品涵義界定及其發(fā)展現(xiàn)狀的研究食品工業(yè)科技， 2024， 30（ 3）： 345347， 350. [3]王小艷，竇玲 .基于信息不對稱條件下我國食品質(zhì)量安全問題研究 [j].西安石油大學學報（ 社會科學版）， 2024， 21（ 5）：5257. 。 6 結語 名優(yōu)特食品作坊的安全問題，是我國食品監(jiān)管問題的新的難題，食品監(jiān)管部門必須建立一套長效的動態(tài)管理評價機制，對名優(yōu)特食品作坊進行現(xiàn)場檢查，才能保障這些食品作坊的安全性，才能讓老百姓吃得放心。（ 4）當?shù)亓⒎ú块T應針對名優(yōu)特食品作坊的特點，出臺適合于名優(yōu)特食品作坊的法律法規(guī)，這樣就可以在出現(xiàn)違法違規(guī)行為時，采用法律手段對不法分子進行制裁。只有制定了相關的標準，才能對名優(yōu)特食品作坊進行有效的監(jiān)管。食品安全體系的標準是一種強制性標準，雖然我國近年來已經(jīng)針對市面上的食品安全問題出臺了
范文總結相關推薦
鄂ICP備17016276號-1