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正文內(nèi)容

現(xiàn)代商務(wù)禮儀指導(dǎo)與訓(xùn)練教材(文件)

 

【正文】 1)引導(dǎo) 自己走在客人左前二三步,側(cè)轉(zhuǎn) 130度向著客人的角度走;用左手示意方向;要配合客人的行走速度;保持職業(yè)性的微笑和認(rèn)真傾聽(tīng)的姿態(tài);如來(lái)訪者帶有物品,可以禮貌的為其服務(wù);途中注意引導(dǎo)提醒:拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì),并提醒客人 “這邊請(qǐng) ”或 “注意樓梯 ”、 “有臺(tái)階,請(qǐng)走好 ”等。上下樓梯時(shí),要提醒客人: “請(qǐng)小心 ” ( 3)出入電梯 在客人之前進(jìn)入電梯,一手按住 “開(kāi) ”的按鈕,另一只手示意客人進(jìn)入電梯;進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù),側(cè)身面對(duì)客人,可做寒暄;到目的地時(shí),按住 “開(kāi) ”的按鈕,請(qǐng)客人先下。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)談判禮儀 位次禮儀 ? 豎桌式談判座次排列 豎桌式座次排列,是指談判桌在談判室內(nèi)豎放;以進(jìn)門(mén)時(shí)的方向?yàn)闇?zhǔn),右側(cè)由客方人士就座,左側(cè)則由主方人士就座;在其他方面,則與橫桌式排座相仿。 ? 若為八仙桌,如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。 ? 三、香巾的使用 ? 餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。 ? 四、餐桌上的 細(xì)節(jié) 禮儀 ? 入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀? ? 自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴。 ? 送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。 ? 1切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。 ? 1如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長(zhǎng)驅(qū)取物。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。在飲酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福類(lèi)的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專(zhuān)門(mén)的祝酒詞。 ? 什么時(shí)候敬酒? ? 敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行,以不影響用餐為首要考慮。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候,比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒,嘴里沒(méi)有咀嚼,認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。 ? 敬酒的舉止要求 ? 無(wú)論是主人還是來(lái)賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來(lái),面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對(duì)主人的尊重。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 謝 謝 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯 ; 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)餐桌禮儀 敬酒禮儀 ? 可以多人敬一人,決不可一人敬多人; ? 自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定; ? 自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度; ? 多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒; ? 端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子要低于別人; ? 如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼; ? 碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞; ? 遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓大家自己添酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來(lái),互相碰一碰。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)餐桌禮儀 敬酒禮儀 ? 敬酒的順序 ? 一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬,一般都是主人來(lái)敬,同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的祝酒詞。按照規(guī)范來(lái)說(shuō),除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。 ? 1餐桌上不能談悲戚之事,否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。萬(wàn)一不禁,應(yīng)說(shuō)聲 “對(duì)不起 ” 。 ? 1好的吃相是食物就口,不可將口就食物。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)餐桌禮儀 細(xì)節(jié)禮儀 ? 必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。 ? 在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。 ? 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)餐桌禮儀 細(xì)節(jié)禮儀 ? 餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。 ? 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)餐桌禮儀 位次禮儀 ? 二、就座和離席 ? 應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入坐。 ? 一、 位 次 禮儀 ? 總的來(lái)講,座次是 “尚左尊東 ”、 “面朝大門(mén)為尊 ”。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)談判禮儀 位次禮儀 ? 談判中的位次 在商務(wù)交往中,不同的企業(yè)為了各自的經(jīng)濟(jì)利益而在一起商洽的時(shí)候,就出現(xiàn)了談判;為了表示出談判的嚴(yán)肅性,人們很重視談判的位次 。 引導(dǎo)客人上下樓梯: 上樓梯時(shí),客人走前面,陪同者緊跟后面;下樓梯時(shí),陪同者走前面,并將身體轉(zhuǎn)向客人。在陪同、接待來(lái)賓或領(lǐng)導(dǎo)時(shí),行進(jìn)的位次引人關(guān)注。記住,不要在公司電梯里有第三者的情況下與上司談上司的家事。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)接待禮儀 乘電梯禮儀 ? 當(dāng)電梯里只有你和上司 ( 1)除了必要的問(wèn)候,建議你不要隨意開(kāi)口,一般由上司來(lái)打破沉默或是發(fā)起話題比較好,否則容易有可能打斷上司正在思考的問(wèn)題。有時(shí)上電梯的人較多,導(dǎo)致后面的人來(lái)不及進(jìn)電梯,你應(yīng)控制好開(kāi)關(guān)鈕,讓電梯門(mén)保持較長(zhǎng)的開(kāi)啟時(shí)間,避免給后面的人造成不便。把選擇方向的權(quán)利讓給地位高的人或客人,這是走路的一個(gè)基本規(guī)則。出電梯時(shí)剛好相反,按住開(kāi)關(guān)客人先出電梯,自己才走出電梯。 寶雞市卓達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司 商務(wù)接待禮儀 乘電梯禮儀 ? 商務(wù)人員在與客戶和上司乘坐電梯時(shí),也應(yīng)注意相應(yīng)的禮儀。 意到:講話時(shí)意思明確,態(tài)度平和、友善,意會(huì)他人言中之意,反應(yīng)迅速、準(zhǔn)確。 注意禮貌用語(yǔ)的使用:?jiǎn)柡蛘Z(yǔ)、請(qǐng)求語(yǔ)、感謝語(yǔ)、道歉語(yǔ)、道別語(yǔ) 。 要文明待客、禮貌待客、熱情待客,接待工作在禮儀方面應(yīng)做到嚴(yán)謹(jǐn)、熱情、周到、細(xì)致。 對(duì)貴客或遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,要指派專(zhuān)人出面,提前到達(dá)雙方約定的地點(diǎn)(或適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)),恭候客人的到來(lái);接待人員要提前到達(dá)機(jī)場(chǎng)、碼頭或車(chē)站,以示對(duì)客人的尊重。 準(zhǔn)備商量事,拜訪要達(dá)到什么目的,事先要有打算,以免拜訪時(shí)跑 “馬拉松 ” ,若無(wú)要事相商,停留時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)、過(guò)晚,以不超過(guò)半小時(shí)左右為宜。 ? 5、舉止文雅,談吐得體,不做粗俗之客。如是到主人寓所拜訪,作為客人進(jìn)入主人寓所之前,應(yīng)輕輕叩門(mén)或按
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