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旅游企業(yè)管理基礎(chǔ)理論(文件)

2025-03-20 00:13 上一頁面

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【正文】 想及管理技術(shù)因變數(shù)之間的函數(shù)關(guān)系來確定的一種最有效的管理方式。盡管這一理論注意生產(chǎn)的物質(zhì)過程較多,注意人的因素較少,但它反映了大生產(chǎn)的規(guī)律性。 ? ? 。賣帽子的高高興興地?fù)炱鹈弊印? 于是他脫下帽子,丟在地上 …… 過去成功的經(jīng)驗(yàn) 極可能成為今天失敗的原因 猴子竟然沒有跟著他做,直瞪著他看個(gè)不停。 ? 終于有一天他到老板那兒發(fā)牢騷了。布魯諾趕緊戴上帽子又跑到集市上,然后回來 告訴 老板一共 40袋土豆。昨天他們鋪?zhàn)拥奈骷t柿賣得很快,庫存已經(jīng)不多了。 有人說:管理是科學(xué)。 一、管理萌芽階段 公元 19世紀(jì)下半葉至 20世紀(jì)初 管理的主要特征 : 管理成為一種專門的職業(yè),有特種雇傭人員(經(jīng)理、廠長)作為資本家的 代理人進(jìn)行管理 。梅奧 ( Georee Elton Mayo,1880-1949) ? 后期行為科學(xué)理論 ? 需求理論 ? 人性理論 ? 領(lǐng)導(dǎo)行為理論 三、行為科學(xué)階段 霍桑實(shí)驗(yàn)的結(jié)論 ? ,而非“經(jīng)濟(jì)人”,具有社會(huì)心理方面的需求 ? 存在著非正式組織 ,這種非正式組織有其特殊的行為規(guī)范、感情傾向,控制著每個(gè)成員的行為,甚至影響整個(gè)正式組織的活動(dòng) ? 提高職工的滿足程度 ,從而激勵(lì)職工的 “士氣 ” ? 提出人際關(guān)系學(xué)說理論:雇員滿意十分重要 馬斯洛需求層次理論 自我實(shí)現(xiàn)需要 尊重需要 社交需要 安全需要 生理需要 食物 , 溫暖 , 飲水 , 住房 就業(yè)保障 。 ( 2)實(shí)行 以人為中心的管理 。 四、現(xiàn)代管理階段 ? 1.管理過程學(xué)派 ? 2.社會(huì)系統(tǒng)學(xué)派 ? 3.決策理論學(xué)派 ? 4.系統(tǒng)管理學(xué)派 ? 5.經(jīng)驗(yàn)主義學(xué)派 ? 6.權(quán)變理論學(xué)派 ? 7.管理科學(xué)學(xué)派 形成了 “ 管理理論的叢林 ” 歸納為幾大學(xué)派 管理學(xué)說結(jié)構(gòu)框圖 管理理論 行為理論 現(xiàn)代理論 前期行為 社會(huì)系統(tǒng) 決策理論 系統(tǒng)管理 經(jīng)驗(yàn)主義 權(quán)變理論 管理科學(xué) 后期行為 古典理論 科學(xué)管理 組織管理 行政組織 成長期 形成期 成熟期 管理過程 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 ( 4) 實(shí)行系統(tǒng)管理 。 安全 朋友 , 權(quán)貴 , 上級(jí) , 友誼和愛情 認(rèn)可、關(guān)注、賞識(shí) ,顯赫的辦公位置 挑戰(zhàn)性項(xiàng)目 , 創(chuàng)新與機(jī)會(huì) , 培訓(xùn) (二)行為科學(xué)的后期理論 2.赫茨伯格的雙因素理論 保健因素 (有不一定滿意,但沒有會(huì)感到不滿意) 激勵(lì)因素 (有會(huì)感到滿意,沒有不會(huì)感到不滿意, 但是肯定沒有滿意) 激勵(lì)因素 不會(huì)不滿意 滿意 沒有 有 保健因素 不滿意 不一定滿意 沒有 有 不滿意 滿意 第二次世界大戰(zhàn)以后至今 管理的主要特征 : ( 1)突出經(jīng)營決策。 二、古典管理階段(科學(xué)管理) 科學(xué)管理理論 泰羅制 組織管理理論 法約爾 理想行政組織 韋伯 “三大理論” 科學(xué)管理理論的要點(diǎn) 科學(xué)管理原理 ( 1)標(biāo)準(zhǔn)化原理 ( 2)工作定額原理 ( 3)差別計(jì)件工資制 ( 4)實(shí)行職能分工 ( 5)例外原則 對(duì)科學(xué)管理理論的評(píng)價(jià) 貢獻(xiàn) ? 第一次使管理從經(jīng)驗(yàn)上升為科學(xué) ? 講求效率和調(diào)查研究 ? 計(jì)劃和執(zhí)行相分離 局限性 ? 把工人看作“經(jīng)濟(jì)人” ? 僅重視技術(shù),不重視人 ? 內(nèi)容窄,局限于車間管理 (二)法約爾的主要管理思想 組織管理理論的要點(diǎn) 管理是企業(yè)六大經(jīng)營活動(dòng)之一 經(jīng)營 :技術(shù)、商業(yè)、財(cái)務(wù)、安全、會(huì)計(jì)、 管理 管理的五大職能 管理 :計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制 聞名于世的管理的十四項(xiàng)原則 法約爾跳板 法約爾橋 古典管理理論 古典管理 思想 科學(xué)管理 理論 行政管理 理論 組織管理 理論 把組織中的 人 當(dāng)作“機(jī)器” 忽視“人”的因 素; 忽略組織 與外部的聯(lián)系 只關(guān)注組織內(nèi) 部管理,處于 “封閉系統(tǒng)” ? 20世紀(jì) 20年代至 50年代: ? 前期行為科學(xué)理論 ? 喬治 補(bǔ)充: 管理藝術(shù) ?比爾 ? 此時(shí),老板轉(zhuǎn)向了布魯諾,說, “ 現(xiàn)在您肯定知道為什么阿諾德的薪水比您高了吧? ” 2023/3/26 ?組織內(nèi)的分工是因人而異的,成員的重要性由能力和貢獻(xiàn)來決定。 “ 好吧, ” 老板對(duì)他說, “ 現(xiàn)在請(qǐng)您坐在這把椅子上一句話也不要說,看看別人怎么說? ” ? 阿諾德很快就從集市上回來了,向老板匯報(bào)說到現(xiàn)在為止只有一個(gè)農(nóng)民在賣土豆,一共 40口袋,價(jià)格是多少,土豆的質(zhì)量很不錯(cuò),他帶回來一個(gè)讓老板看看。 ” ? 布魯諾從集市上回來向老板匯報(bào)說,今早集市上只有一個(gè)農(nóng)民拉了一車土豆在賣。可是,一段時(shí)間以后,叫阿諾德的那個(gè)小伙子青云直上,而叫布魯諾的小伙子卻在原地踏步。 很多年后,他的孫子在賣草帽的途中,也和爺爺一樣,在大樹下睡著了,而帽子也同樣地被猴子拿走了。等他醒來的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)身邊的一堆帽子不見了,抬頭一看,樹上有很多猴子,而每只猴子的頭上都戴著一頂草帽。 ? x布法 ( Elwood ) 從事研究 . ? 他們認(rèn)為,管理就是制定和運(yùn)用數(shù)學(xué)模式與程序的系統(tǒng),就是用數(shù)學(xué)符號(hào)和公式來表示決策、計(jì)劃、組織、控制等合乎邏輯的程序,求出最優(yōu)的解答,以達(dá)到企業(yè)的目標(biāo)。洛希 ( Jay ) 和弗雷德 管理知識(shí)的真正源泉是大公司里 組織家的經(jīng)驗(yàn) 。 . 決策理論學(xué)派 ? 美國管理學(xué)者理查德 ? 非正式組織 對(duì)正式組織的影響可能是積極的 ,也可能是消極的 . ? 管理人員的作用,就是要在協(xié)作系統(tǒng)內(nèi)部,對(duì)不同的權(quán)力與責(zé)任進(jìn)行安排,使他們都能為所追求的目標(biāo)作出貢獻(xiàn)。 協(xié)作系統(tǒng)又由正式組織和非正式組織構(gòu)成。 孔茨、 威廉 ? 主要代表人物:亞歷山大 把系統(tǒng)論、控制論的觀念引入管理領(lǐng)域。這也是市場(chǎng)競(jìng)爭日益激化的必然結(jié)果。對(duì)非技術(shù)性和技術(shù)性不強(qiáng)的,要求采用 X理論比較合適 , 對(duì)科學(xué)研究 、 工程技術(shù)和文教部門,則采用 Y理論更為有效。 發(fā)展制度。 金制度、教育訓(xùn)練制度。 間(時(shí)間)、住宅設(shè)施、福利設(shè)施。 ? 結(jié)果:發(fā)泄過后心情舒暢,士氣提高,使產(chǎn)量得到提高。埃爾頓 ( Fayol’ s fourteen principles of management) ?( 1)勞動(dòng)分工 ?( 2)權(quán)力與責(zé)任 ?( 3)紀(jì)律 ?( 4)統(tǒng)一指揮 ?( 5)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo) ?( 6)個(gè)人利益服從整體利益 法約爾管理的十四項(xiàng)原則 ?( 7)報(bào)酬 ?( 8)集權(quán)與分權(quán) ?( 9)等級(jí)鏈 ?( 10)秩序 ?( 11)公平 ?( 12)人員的穩(wěn)定 ?( 13)首創(chuàng)性 ?( 14)合作精神 法約爾橋 “法約爾跳板” 小 結(jié) 泰勒 法約爾 (操作層) :職能制 (計(jì)劃、執(zhí)行職能分開) 、隊(duì)伍選擇、作業(yè)方法與條件的標(biāo)準(zhǔn)化 (管理層) :直線參謀制 (過程角度) 三、韋伯的理想行政組織體系 馬克斯
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