酒店全員營銷課程培訓(xùn)(文件)
【正文】 店總經(jīng)理與三位客人在咖啡廳商談工作?？腿税岩晃环?wù)員叫過來，問道：“怎么這杯紅茶也倒上了咖啡 ?”服務(wù)員馬上解釋到：“這不是我倒的，我去問一下誰倒的。服務(wù)員“追究責(zé)任”的作法，嚴重損壞了酒店的形象。為此，全體員工團體需要協(xié)調(diào)一致，以快速反應(yīng)的工作效率為客人提供及時、完善、周到的服務(wù)。如果沒有贈品，就贈送“笑容”。 ? 無法評估，就無法管理。 2023/3/242023/3/24 ? 積極的人在每一次憂患中都看到一個機會，而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。 ? 觀察才行。 ? 光靠價格便宜的產(chǎn)品能夠長久地存活下來。 2023/3/242023/3/ ? 將良品率預(yù)定為 85%，那么便表示容許 15%的錯誤存在。 ? 卓有成效的管理者善于用人之長。 ? 魔鬼存在于細節(jié)之中。 ? 協(xié)調(diào)以及控制。 ? 只要不是相當(dāng)重要的商品，不是穩(wěn)健踏實地行商，迅速發(fā)展就等于迅速破產(chǎn)，只有使多種商品不間斷地相繼配合上市，才能使迅速發(fā)展的事業(yè)穩(wěn)步前進。 , March 24, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :42:2701:42:27March 24, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 3月 24日星期五 1時 42分 27秒 01:42:2724 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :42:2701:42Mar2324Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , March 24, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 3月 24日星期五 1時 42分 27秒 01:42:2724 March 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 3月 24日星期五 上午 1時 42分 27秒 01:42: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :42:2701:42Mar2324Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 24日星期五 1時 42分 27秒 01:42:2724 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :42:2701:42:27March 24, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , March 24, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :42:2701:42Mar2324Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 ? 周到的服務(wù)，那簡直是難以想象的。小企業(yè)要有長遠的打算大企業(yè)要有注意細節(jié)。 ? 沒有什么比忙忙碌碌更容易，沒有什么比事半功倍更困難。做小生意，在于勤 。 ? 人生的選擇決定一切。管理部門是現(xiàn)代組織的特殊器官，正是依靠這種器官的活動，才有職能的執(zhí)行和組織的生存。 01:42:2701:42:2701: ? 決不能在沒有選擇的情況下，作出重大決策。用心想辦法，一定有辦法，遲早而已。 ? 軍隊無放任，學(xué)校無放任，此今日世界各共和國之道例。 ? 浪費時間。 A、出色地完成本職工作 B、及時捕捉銷售機會 C、熟悉整個酒店的服務(wù)工作 D、有全局觀念 酒店員工銷售意識的內(nèi)涵包括： 銷售人員積極的人生態(tài)度 勤 奮 保持高度的自信心 經(jīng)常保持微笑 要有目標(biāo)和追求 學(xué)會和各種人
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