新食品安全法講解與現(xiàn)場(chǎng)管理提升(文件)
【正文】 。 食品安全法修訂內(nèi)容及宣貫 食品安全法修訂草案亮點(diǎn)（十一） ? 【 國(guó)家建立食品全程追溯制度 】 ? 國(guó)家建立食品全程追溯制度。 食品安全法修訂內(nèi)容及宣貫 17 修法原因 ? 食 品 安全法漏洞多無(wú)法滿(mǎn)足監(jiān)管需要 新增一半條文 ? 頒布才 5年的食品安全法面臨大修，草案初稿達(dá)到 159條，增加的條文數(shù)量幾乎達(dá)到現(xiàn)行 《 食品安全法 》 全長(zhǎng)的一半。 食品安全法修訂內(nèi)容及宣貫 18 漏洞：小餐飲的管理是盲點(diǎn) ? 食品小作坊和小餐飲 等的管理，現(xiàn)行食品安全法觃定由各省、市、區(qū)、自治區(qū)人大常委會(huì)制定相應(yīng)的辦法，截至 2023年 7月底，全國(guó)只有10個(gè)省、市、區(qū)出臺(tái)了這方面的法觃，這個(gè)確實(shí)是難點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)。主要特點(diǎn)是： ? 病情波及面廣，將近 1/10的家庭有兩人或兩人以上同時(shí)發(fā)?。? ? 流行時(shí)間持續(xù)較長(zhǎng)，自 1月 19日起至 3月中下旬方明顯減少，發(fā)病高峰在 1月下旬至 2月中旬，持續(xù)近 20日左右； ? 發(fā)病年齡以青壯年為主， 20～ 29歲最多，30～ 39歲次之，這兩組年齡的患病人數(shù)占病例總數(shù)的 %。 1988年 1月上海市發(fā)生大批市民食物中毒和甲型肝炎流行，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)流行病學(xué)調(diào)查和對(duì)毛蚶抽樣檢測(cè)，證實(shí)毛蚶帶有甲肝病毒，市民因生食了帶病毒的毛蚶而導(dǎo)致甲肝 流行。 簡(jiǎn)單說(shuō) ：別什么都敢吃！ 食品安全法修訂內(nèi)容及宣貫 遼寧海城豆奶事件 ? 2023年 3月 19日上午 ， 海城興海管理區(qū)所屬站前 、 前教 、 后教 、 鋼鐵 、 鐵西 、 興海 、 銀海 、 蘇家 8所小學(xué) 3936名學(xué)生 、 260名教師分批集體飲用了由鞍山市寶潤(rùn)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的 “ 高乳營(yíng)養(yǎng)學(xué)生豆奶 ” 。決定執(zhí)行有期徒刑三年六 個(gè)月 ，并處罰金 人民幣 20萬(wàn)元 ； 被告人 郝佳樂(lè)犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處 拘役 六個(gè)月 ，并處罰金人民幣 3萬(wàn)元 ； 被告人 蘭松濤犯窩藏罪，免予刑事處罰 。當(dāng)日，吉化集團(tuán)中小學(xué)總校所屬 12所中小學(xué)校的上萬(wàn)名學(xué)生飲用豆奶后， 6000多名學(xué)生 發(fā)生腸炎、痢疾、呼吸道感染等疾病以及頭暈、胸悶、嘔吐等疾病反應(yīng)。 2023年 9月 24日 ，遼寧省朝陽(yáng)市凌源市部分中小學(xué)生因飲用朝陽(yáng)市龍城區(qū)卓越飲品廠生產(chǎn)的“狀元”牌營(yíng)養(yǎng)豆奶發(fā)生中毒事件。中毒 癥狀表現(xiàn) 為腹痛、惡心、頭暈等癥狀，輕者 無(wú)需治療重 者可對(duì)癥治療，不會(huì)留下后遺癥。三鹿原董事長(zhǎng)田文華被拘，石家莊市委副書(shū)記、副市長(zhǎng)和三名局長(zhǎng)被免職； 2023年 9月 16 ～ 18日，三聚氰胺引發(fā)乳制品行業(yè)骨牌效應(yīng)。 指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。該病以夏秋二季為多 。 烤制、炸制食品時(shí)如出現(xiàn)過(guò)度焦?fàn)钗铮瑧?yīng)立即揀出做廢棄處理。 09:50:2309:50:2309:503/22/2023 9:50:23 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 2023年 3月 22日星期三 上午 9時(shí) 50分 23秒 09:50: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 上午 9時(shí) 50分 23秒 上午 9時(shí) 50分 09:50: ? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 09:50:2309:50:2309:50Wednesday, March 22, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 上午 9時(shí) 50分 :50March 22, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 09:50:2309:50:2309:503/22/2023 9:50:23 AM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :50:2309:50:23March 22, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 上午 9時(shí) 50分 23秒 上午 9時(shí) 50分 09:50: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專(zhuān)家告訴 。 2023年 3月 上午 9時(shí) 50分 :50March 22, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 09:50:2309:50:2309:50Wednesday, March 22, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 上午 9時(shí) 50分 23秒 上午 9時(shí) 50分 09:50: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 22日星期三 上午 9時(shí) 50分 23秒 09:50: ? 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 09:50:2309:50:2309:503/22/2023 9:50:23 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 上午 9時(shí) 50分 :50March 22, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 09:50:2309:50:2309:50Wednesday, March 22, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 食品安全知識(shí)在班組落實(shí)和提升 安以質(zhì)為本 質(zhì)以誠(chéng)為根 民以食為天 食以安為先 食品安全知識(shí)在班組落實(shí)和提升 if you do it , you will know more about it. 紙上得來(lái)終覺(jué)淺 絕知此事要躬行 陸游！ ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 降低接觸此類(lèi)化學(xué)品的風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)食品安全的五大要素是： ? 保持清潔；
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