農(nóng)產(chǎn)品分析3-2(文件)
【正文】 ol乙醛酸縮合反應(yīng)， 生成紅紫色的化合物 ，反應(yīng)式如下：其紅紫色強(qiáng)度與色氨酸的含量在一定范圍內(nèi)成正比，其最大的吸收峰在 545nm，可進(jìn)行比色測(cè)定。6H 2O 270mg，用水 后，再用冰醋酸溶解稀釋至 1L。 色氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液：① 貯備液： 準(zhǔn)確稱取經(jīng) 105℃ 干燥 2h的 L色氨酸 20mg加少量溫水溶解后，洗入 200ml棕色容量瓶中，用醋酸鈉緩沖溶液稀釋至刻度，濃度為 100μg/ml 。l 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制： 分別吸取濃度為 0、 1 40 μg/ml 系列色氨酸溶液各 1ml，于具塞試管中各加入混合顯色劑4ml，同樣品相同條件下顯色后比色并繪制色氨酸質(zhì)量濃度（μg/ml ）吸收值 （ A） 標(biāo)準(zhǔn)曲線。L 1乙酸酐，可解決顯色問(wèn)題。April6:44:32April02,20236:44:32下午 四月 2118:44April18:44:3218:44:3202下午 6:4402,PM1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的 積 累。02,20231意志 堅(jiān) 強(qiáng) 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。下午 18:44:32四月 211楚塞三湘接， 荊門 九派通。02,April下午 18:44:32四月 21 楊 柳散和 風(fēng) ，青山澹吾 慮 。2023 閱讀 一切好 書 如同和 過(guò) 去最杰出的人 談話 。 四月 2118:44:3218:44Apr2102Apr211越是無(wú)能的人，越喜 歡 挑剔 別 人的 錯(cuò) 兒。20231知人者智，自知者明。20231意志 堅(jiān) 強(qiáng) 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。下午 18:44:32四月 211最具挑 戰(zhàn) 性的挑 戰(zhàn) 莫 過(guò) 于提升自我。02,April下午 18:44:32四月 21MOMODA 6:44:32 2023/4/2216:44四月 四月 21四月 2118:44:3218:44:32AprilApril6:44:32April 6:44:32 2023/4/2216:44四月 四月 21四月 2118:44:3218:44:32April 18:44:3218:44:3218:44Friday, 18:44:3218:44:3218:444/2/2023 四月 21四月 21Friday,20231做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時(shí) ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點(diǎn)的射 線 向前。20231行 動(dòng) 出成果，工作出 財(cái) 富。 四月 0220231乍 見 翻疑夢(mèng)，相悲各 問(wèn) 年。 四月 2118:44:3218:44Apr2102Apr211故人江海 別 ，幾度隔山川。2023雨中黃葉 樹 ，燈下白 頭 人。 DBL法測(cè)賴氨酸，殘余染料濃度的大小對(duì)結(jié)果有何影響？如何消除？色氨酸有何特性，對(duì)測(cè)定的影響如何？靜夜四無(wú) 鄰 ，荒居舊 業(yè)貧 。2. 因冰醋酸中一般含有低量的乙醛和高含量的乙醛酸，否則不顯顏色，為此可在試劑 FeCl3l 操作步驟 ： 稱取風(fēng)干磨碎過(guò) 60目篩的脫脂谷物樣品 100mg于具塞試管中，加木瓜酶液 5ml，混勻后放入 65℃ 培養(yǎng)箱中 16h，另用木瓜酶液 5ml作空白，在培養(yǎng)的第一個(gè)小時(shí)內(nèi)，每隔 30min搖一次， 16h后取出水解液，搖勻，冷卻至室溫，在 3000r/min離心 10min。 ：稱取醋酸鈉 2L的容量瓶中，用水溶解并稀釋至刻度，并用醋調(diào)節(jié) pH至 。 主要儀器：培養(yǎng)箱、分光光度計(jì)178。然而，色氨酸在酸性的介質(zhì)中不穩(wěn)定，長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直在探索一種能適用于多種材料而又簡(jiǎn)單易行的測(cè)定定方法。已經(jīng)發(fā)現(xiàn) 人類缺乏色氨酸會(huì)患癩皮病 。 染料與氨基酸的反應(yīng)較復(fù)雜， 該方法具有較高的經(jīng)驗(yàn)性 ，操作方法必須標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)驗(yàn)條件也應(yīng)保持嚴(yán)格一致。216。216。216。 殘余染料濃度的大小對(duì)測(cè)定結(jié)果有影響 要調(diào)節(jié)稱樣量，加入丙酸酐及未加入丙酸酐的兩份樣品殘余染料濃度應(yīng)彼此接近（ 濃度差不大于 ），殘余染料的濃度在： ～。丙酸? 結(jié)果計(jì)算由測(cè)得的透光率 T或吸收值 A，在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得或由回歸線計(jì)算得到剩余染料溶液的濃度（ mmol/L),樣品中的賴氨酸的濃度按下式計(jì)算：l 說(shuō)明及注意事項(xiàng)216。+丙酸酐CH3—CH2—C—O—C—CH2—CH3234。234。 離子交換色譜法仍然被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)法，但儀器昂貴
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