煉乳生產(chǎn)機械與設(shè)備培訓(xùn)課件(文件)
【正文】 分散盤噴嘴各種離心噴霧盤實物照片 實際離心霧化的狀態(tài) （三） 空氣過濾器v 作用：對進(jìn)入系統(tǒng)中的空氣進(jìn)行凈化，以除去雜質(zhì)v 結(jié)構(gòu)：空氣過濾器主要由框架和濾層組成，濾層包括油浸式濾層和過濾紙等幾種。v ② 濾紙：由兩層金屬網(wǎng)，中間夾一層過濾紙，插入框架。（五） 空氣加熱器（ 1）用途：將從加熱室外引進(jìn)的空氣加熱至 130～160℃ ，作為干燥介質(zhì)，以便對其它物料加熱干燥。③ 空氣方向：垂直于加熱管，從散熱片深處穿過。用 于 臥 式 壓 力 噴 霧 干 燥 設(shè) 備 ② 錐形氣流調(diào)節(jié)裝置食品工廠機械與設(shè)備 —— 第 7章 食品干燥機械設(shè)備 蝸殼式熱風(fēng)分配器示意圖 蝸殼形通 道 外導(dǎo)風(fēng)板 內(nèi)導(dǎo)風(fēng)板離心式噴霧于燥設(shè)備的熱風(fēng)分配器(七 )粉塵回收裝置 為什么要設(shè)粉塵回收裝置 干法裝置 : 布袋過濾器 外形 結(jié)構(gòu) 特點 旋風(fēng)分離器 旋風(fēng)分離器與袋濾器聯(lián)合除塵 濕法裝置 布袋過濾器外形 布袋過濾器特點 ? 效率高； ? 結(jié)構(gòu)簡單，操作管理簡單； ? 布袋使用壽命較短； ? 更換和清洗的勞動強度大。分離效率高； 216。錐形筒。 216。 216。固相沿內(nèi)壁落入灰斗。 混合流式適用于不易干燥的物料。垂直上升并流型產(chǎn)品干燥均勻。 216。顆粒的離心力較大，被甩向外層，氣流在內(nèi)層。含塵氣體從圓筒上部長方形切線進(jìn)口進(jìn)入。外圓筒； 216。 216。根據(jù)噴霧方式的不同，熱風(fēng)分配器有多種形式。（ 3）蒸汽加熱器結(jié)構(gòu)：① 由許多散熱排管組成，管外套以增加散熱效果的散熱片。進(jìn)風(fēng)機的風(fēng)量按干燥設(shè)備水分蒸發(fā)量計算，并在此基礎(chǔ)上增加 10％～ 20％的風(fēng)量；排風(fēng)機的風(fēng)量為進(jìn)風(fēng)機的理論風(fēng)量與水分蒸發(fā)汽化后的體積和，并在此基礎(chǔ)上增加 15％～ 30％的風(fēng)量。要求油無味，無臭，無毒，揮發(fā)性低，化學(xué)穩(wěn)定性高等。噴嘴結(jié)構(gòu) （紅寶石）噴嘴孔錐形液體旋轉(zhuǎn)室噴嘴 S形霧化器噴芯與噴嘴 構(gòu)成：螺母、管接頭、噴嘴、噴芯構(gòu)成特點：不銹鋼材料，耐磨性能差，噴頭內(nèi)孔易損，使霧化狀態(tài)發(fā)生變化；采用硬質(zhì)合金材料制造工藝?yán)щy。霧滴直徑與料液的表面張力、粘度、噴孔直徑和霧化角成正比；與流量成反比。噴霧干燥器 （一） 基本構(gòu)成、分類、過程與特點 （二） 霧化器 （三） 空氣過濾器（四） 進(jìn)風(fēng)機與排風(fēng)機（五） 加熱器（六） 熱風(fēng)分配器 （七） 粉塵回收裝置 （八） 卸料裝置(一 )基本構(gòu)成、分類、過程與特點 l系 統(tǒng) 構(gòu) 成 l分 類 l原理 及 過程 l特 點 l對機器要求食品工廠機械與設(shè)備 —— 第 7章 食品干燥機械設(shè)備 噴霧干燥系統(tǒng)的基本構(gòu)成 干燥室霧化器粉塵回收系統(tǒng)排風(fēng)機加熱器進(jìn)風(fēng)機空氣過濾器貯料器供料泵冷卻系統(tǒng)產(chǎn)品新鮮空氣 排出尾氣 霧化器 干燥室噴霧干燥機分類 分類因素 形式分類霧化器形式
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