【正文】 賃費(fèi)、修理費(fèi)、辦公費(fèi)、水電費(fèi)、燃料費(fèi)、動(dòng)力費(fèi)、機(jī)物料消耗、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)等。成本的發(fā)生和累計(jì)與生產(chǎn)制造過(guò)程同步 174 成本滾加的過(guò)程 ?處于物料清單各個(gè)不同層次的物料項(xiàng)目的成本=本層發(fā)生的成本 +低層累計(jì)的成本 ?最底層的物料項(xiàng)目是外購(gòu)件。造成這種差異既有價(jià)差的原因，也有量差的原因。 179 制造費(fèi)差異 ?制造費(fèi)差異等于實(shí)際工時(shí)與實(shí)際制造費(fèi)率的乘積減去標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)制造費(fèi)率的乘積所得的差。預(yù)定制造費(fèi)率帶有人為的因素。生產(chǎn)的過(guò)程由多個(gè)步驟或階段組成。因此，流程制造企業(yè)要求有限能力的計(jì)劃和排產(chǎn)功能來(lái)對(duì)其固定能力的使用進(jìn)行優(yōu)化。因此，對(duì)于流程制造業(yè)來(lái)說(shuō)，庫(kù)存控制模塊對(duì)于同種物料就必須存儲(chǔ)物料的批號(hào)、效能百分比、物理單位和效能單位等多種信息 185 生產(chǎn)過(guò)程中所使用物料的效能一致性 效能 (％ ) 物理單位 (Kg) 效能單位 (Kg) 批號(hào) A 20 1000 200 批號(hào) B 25 1000 250 186 目標(biāo)產(chǎn)品與生產(chǎn)過(guò)程控制的密切相關(guān)性 ?在離散制造業(yè)中，物料清單和工藝路線確定之后，目標(biāo)產(chǎn)品也就確定了 ?在流程制造業(yè)中，特別是化工行業(yè)中，配方和流程確定之后，由于生產(chǎn)過(guò)程中溫度、濕度、壓力、處理時(shí)間等控制條件的不同，可能形成不同的產(chǎn)品。 ?定義不同的配方和生產(chǎn)流程來(lái)產(chǎn)生同樣產(chǎn)品的功能。 ?通過(guò)指定物料的可用日期來(lái)防止在一個(gè)特定日期之前使用某種物料的功能 ?為每項(xiàng)物料定義存儲(chǔ)要求 (溫度，相對(duì)濕度等 )的功能 ?為每個(gè)物料存儲(chǔ)位置定義容量的功能。 ?圍繞瓶頸資源進(jìn)行有限能力排產(chǎn)的功能 ?根據(jù)流程導(dǎo)管的限制，確定批量的功能 192 與銷(xiāo)售訂單處理相關(guān)的功能 ?在對(duì)客戶(hù)訂單進(jìn)行承諾時(shí)，根據(jù)庫(kù)存和生產(chǎn)能力二者進(jìn)行可承諾量檢查的功能 ?對(duì)于流程制造業(yè)來(lái)說(shuō)，能力的限制比離散制造業(yè)更為重要。 194 問(wèn)題和討論 195 思 考 題 （ 1 ） ?制造業(yè)有哪些生產(chǎn)類(lèi)型？各有什么特點(diǎn)？ ?制造業(yè)有哪些生產(chǎn)計(jì)劃方式？ ?制造業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃方式和產(chǎn)品的生命周期有什么關(guān)系？ ?什么是物料主文件？物料主文件中包含哪些信息？ ?什么是物料清單？為什么物料清單非常重要？ ?物料清單中可以包含哪些物料作為子項(xiàng)？物料清單中用哪些數(shù)據(jù)項(xiàng)來(lái)描述子項(xiàng)？ ?什么是模塊化物料清單？為什么要使用模塊化物料清單？如何構(gòu)造模塊化物料清單？ 196 思 考 題 （ 2） ? ERP系統(tǒng)有哪些計(jì)劃層次？ ? 什么是經(jīng)營(yíng)規(guī)劃？ ? 什么是銷(xiāo)售和運(yùn)作規(guī)劃？如何制訂銷(xiāo)售與運(yùn)作規(guī)劃？ ? 銷(xiāo)售與運(yùn)作規(guī)劃報(bào)告的內(nèi)容是什么？如何評(píng)估銷(xiāo)售與運(yùn)作規(guī)劃？ ? 什么是主生產(chǎn)計(jì)劃？為什么要有主生產(chǎn)計(jì)劃？ ? 如何制訂主生產(chǎn)計(jì)劃？如何維護(hù)主生產(chǎn)計(jì)劃？ ? MRP有幾種運(yùn)行方式？各有什么特點(diǎn)？ ? 什么是能力需求計(jì)劃？如何編制工作中心負(fù)荷報(bào)告？ ? 如何進(jìn)行能力控制？ 197 思 考 題 （ 3） ?物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)是什么？ ?庫(kù)存可以有哪些目的？ 可以有哪些費(fèi)用？ ?如何確保庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性？ ?確定訂貨批量的方法有哪些？ ?為什么要使用批量調(diào)整因子？批量調(diào)整因子有哪些？ 198 思 考 題 （ 4） ?什么是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) ？ 什么是管理會(huì)計(jì) ？ 它們有什么不同 ？ ? ERP軟件系統(tǒng)中 ， 通常設(shè)置哪些成本類(lèi)型 ？ 它們各有什么作用 ？ ?在 ERP軟件系統(tǒng)中 ， 如何進(jìn)行成本計(jì)算 ？ ? 成本差異有哪些基本類(lèi)型 ？ ?流程制造業(yè)和離散制造業(yè)有什么不同 ？ ?流程制造業(yè)所需 MRPII功能有哪些 ？ 199 。 ?跟蹤流程各個(gè)階段上所有產(chǎn)出的功能。 ?計(jì)算生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)出的廢料的處理成本的功能。 189 與庫(kù)存相關(guān)的功能 ?批號(hào)跟蹤的功能 ?根據(jù)物料效能分配物料數(shù)量的功能。 187 流程制造業(yè)所需 MRPII功能 ?與配方和流程相關(guān)的功能 ?與庫(kù)存相關(guān)的功能 ?與成本核算相關(guān)的功能 ?與排產(chǎn)和能力計(jì)劃相關(guān)的功能 ?與銷(xiāo)售訂單處理相關(guān)的功能 ?與生產(chǎn)報(bào)告和監(jiān)控相關(guān)的功能 188 與配方和流程相關(guān)的功能 ?指定多階段的生產(chǎn)流程，并把多項(xiàng)投入和產(chǎn)出與流程的每個(gè)階段相連接的功能。因此，只需考慮物理單位 ?流程制造企業(yè)則經(jīng)常使用自然資源作為原材料。而且，在目標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)出之前的每個(gè)階段上都可能有多項(xiàng)產(chǎn)出物，例如，聯(lián)產(chǎn)品，副產(chǎn)品，廢料，以及可循環(huán)使用的物料等等 183 增加生產(chǎn)能力的靈活性 ?在離散制造業(yè)中可有多種增加能力的方法：增加工人，增加機(jī)器設(shè)備，轉(zhuǎn)包 ?流程制造企業(yè)必須在固定能力的限制下工作。 180 流程作業(yè)管理 ?離散制造業(yè)和流程制造業(yè)的區(qū)別 ?流程制造業(yè)所需 MRPII功能 181 離散制造業(yè)和流程制造業(yè)的區(qū)別 ?生產(chǎn)過(guò)程中增值的方法 ?增加生產(chǎn)能力的靈活性 ?物料性能的一致性 ?目標(biāo)產(chǎn)品與生產(chǎn)過(guò)程控制條件的密切相關(guān)性 182 生產(chǎn)過(guò)程中增值的方法 ?離散制造業(yè)通過(guò)機(jī)械加工、制造和裝配零件的過(guò)程達(dá)到產(chǎn)品增值的目的。制造費(fèi)用是期間成本。而材料報(bào)廢或損耗，材料利用率變化，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化等等均為量差原因 178 直接人工成本差異 ?直接人工成本差異等于工人的實(shí)際上出勤工時(shí)與實(shí)際工資率的乘積減去標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)工資率乘積所得的差。劃分這兩種制造費(fèi)的方法很多，基本上是取歷史上兩個(gè)產(chǎn)量差別較大的時(shí)期的制造費(fèi)總額之差除以產(chǎn)量之差，從而求出單位產(chǎn)量的可變制造費(fèi)，再計(jì)算計(jì)劃期內(nèi)的可變制造費(fèi)和固定制造費(fèi) 。通常的作法是，先按費(fèi)用發(fā)生的地點(diǎn)進(jìn)行歸集，再采用一定的方法在各成本計(jì)算對(duì)象間進(jìn)行分配 171 ERP的成本計(jì)算 —— 滾加法 ?基本數(shù)據(jù) ?成本滾加的依據(jù) ?成本滾加的過(guò)程 ?制造費(fèi)率的計(jì)算 172 基本數(shù)據(jù) ?數(shù)量性數(shù)據(jù) ——工時(shí)定額、材料定額 ?價(jià)格性數(shù)據(jù) ——材料價(jià)格、各種費(fèi)率 ?這些基本數(shù)據(jù)分別記錄在 –物料主文件 –物料清單 –工作中心 –工藝路線 173 成本滾加的依據(jù) ?滾加的結(jié)構(gòu)和依據(jù)就是產(chǎn)品的物料清單。 168 直接人工費(fèi) ?是指直接參加生產(chǎn)的工人工資以及按生產(chǎn)工人工資總額和規(guī)定的比例計(jì)算提取的職工福利費(fèi) 。 ? 與變動(dòng)成本計(jì)算不同 ——制造成本計(jì)算沒(méi)有要求把制造費(fèi)用再區(qū)分為變動(dòng)制造費(fèi)用和固定制造費(fèi)用 ， 而是將制造費(fèi)用按照一定分配標(biāo)準(zhǔn)計(jì)入產(chǎn)品成本和存貨成本 。 ?在制定下一個(gè)會(huì)計(jì)年度的標(biāo)準(zhǔn)成本之前， 先把修訂的成本項(xiàng)目輸入模擬成本系統(tǒng) ， 經(jīng)過(guò)多次模擬運(yùn)行比較 ， 審定后再轉(zhuǎn)換到標(biāo)準(zhǔn)成本系統(tǒng) 。 反映生產(chǎn)計(jì)劃期內(nèi)某一時(shí)期的成本標(biāo)準(zhǔn) 。 ?制定標(biāo)準(zhǔn)成本時(shí) ， 應(yīng)充分考慮到在有效作業(yè)狀態(tài)下所需要的材料和人工數(shù)量 ， 預(yù)期支付的材料和人工費(fèi)用 ， 以及在正常生產(chǎn)情況下所應(yīng)分?jǐn)偟闹圃熨M(fèi)等因素 。 156 標(biāo)準(zhǔn)成本體系 ?ERP采用的是標(biāo)準(zhǔn)成本體系 。 所遵循的約束條件是外部強(qiáng)制的標(biāo)準(zhǔn) 、 會(huì)計(jì)原則 、 方法及程序 。 150 成本管理 ?MRPII的重要標(biāo)志 ?生產(chǎn)成本的作用 ?成本管理的基本概念 ?ERP的成本計(jì)算 ?成本差異分析 151 MRPII的重要標(biāo)志 ?MRPII的重要標(biāo)志之一，就是把財(cái)務(wù)和成本管理納入系統(tǒng)中來(lái) ?生產(chǎn)成本是生產(chǎn)過(guò)程中各種資源利用情況的貨幣表示 152 生產(chǎn)成本的作用 ?補(bǔ)償產(chǎn)品生產(chǎn)消耗的尺度和衡量基礎(chǔ) ?制定產(chǎn)品價(jià)格和利潤(rùn)目標(biāo)的基礎(chǔ) ?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的依據(jù)和基礎(chǔ) 153 成本管理的基本概念 ?財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) ?管理會(huì)計(jì) ?標(biāo)準(zhǔn)成本體系 ?ERP軟件中通常設(shè)置的基本的成本類(lèi)型 ?成本計(jì)算方法 ?成本項(xiàng)目的分類(lèi) 154 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) ?財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的主要目的在于為企業(yè)外部的利害關(guān)系集團(tuán)和個(gè)人 （ 國(guó)家 、 股東 、 領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)等 ） 提供全面反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、 經(jīng)營(yíng)成果和財(cái)務(wù)狀況變動(dòng)的信息 。 ?采購(gòu)作業(yè)管理直接影響庫(kù)存價(jià)值 146 采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容 ?貨源調(diào)查和供應(yīng)商建檔評(píng)估 ?選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商， （價(jià)格、質(zhì)量） ?核準(zhǔn)并下達(dá)采購(gòu)訂單 （必要性、正確性，與供應(yīng)商洽談） ?采購(gòu)訂單跟蹤 （抽檢貨品質(zhì)量、控制進(jìn)度） ?到貨接收和采購(gòu)訂單完成 147 貨源調(diào)查和供應(yīng)商建檔評(píng)估 ?供應(yīng)商代碼、名稱(chēng)、地址、電話(huà)、聯(lián)系人 ?商品名稱(chēng)、規(guī)格、供應(yīng)商物料代碼 ?價(jià)格、批量要求、折扣、付款條件、貨幣種類(lèi) ?發(fā)貨地點(diǎn)、運(yùn)輸方式 ?供應(yīng)商信譽(yù)記錄：交貨時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量情況及售后服務(wù) ?供應(yīng)商技術(shù)、設(shè)備和能力水平 148 到貨接收和采購(gòu)訂單完成 ?登錄驗(yàn)收?qǐng)?bào)告 ?庫(kù)存事務(wù)處理 ?退貨 ?補(bǔ)充貨品 ?返工 ?費(fèi)用結(jié)算 ?費(fèi)用差異分析 ?供應(yīng)商評(píng)估 并記錄 ?維護(hù)采購(gòu)提前期數(shù)據(jù) ?維護(hù)訂貨批量調(diào)整因子 149 采購(gòu)計(jì)劃法 ?按現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn)，企業(yè)同供應(yīng)商的關(guān)系是合作伙伴關(guān)系－－供應(yīng)鏈。 ?采購(gòu)提前期在產(chǎn)品的累計(jì)提前期中占很大比例，不可忽視。 ?應(yīng)當(dāng)指出能力計(jì)劃容許的偏差限度，例如，累計(jì)偏差超過(guò)一周能力的一半。 ?對(duì)處于起始工序的訂單要慎重。 121 模塊化物料清單 應(yīng)用模塊化物料清單的原因 : ?縮短交貨期 ?便于預(yù)測(cè)和計(jì)劃 ?降低物料清單維護(hù)成本 122 例 1 某企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)用拖拉機(jī)有如下可選特征： 項(xiàng)目 可選特征 行走機(jī)構(gòu) 3種：四輪結(jié)構(gòu) 三輪結(jié)構(gòu)，一個(gè)前輪 三輪結(jié)構(gòu)，兩個(gè)前輪 燃料 3種：汽油 液化石油氣 柴油 功率 2種： 40千瓦 50千瓦 傳動(dòng)結(jié)構(gòu) 2種：手工排擋 自動(dòng)排擋 駕駛盤(pán) 2種：機(jī)動(dòng) 電動(dòng) 后平板 2種：常規(guī)高度 低高度 123 例 1 某企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)用拖拉機(jī)有如下可選特征： 項(xiàng)目 可選特征 車(chē)軸 2種：標(biāo)準(zhǔn)車(chē)軸 大間隙車(chē)軸 掛鉤 2種：機(jī)械式 液壓式 動(dòng)力輸出裝置