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正文內(nèi)容

《廈門(mén)怡庭連鎖酒店拓展操作手冊(cè)》(文件)

 

【正文】 理本合同或所有以后合同更改的必要的批準(zhǔn)、登記和執(zhí)行所需之步驟以保證本合同在符合所應(yīng)適用的法律下得以有效實(shí)施。 甲方: __________ 乙方: __________ 法人 代表: __________ 法人 代表: __________ 日期: 地點(diǎn): 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 30 酒店特許經(jīng)營(yíng)合同 立合同書(shū)人 甲方: 怡庭酒店管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方: ( 以下簡(jiǎn)稱乙方) 茲有特許人甲方向受許人乙方授予,并由乙方接受不可轉(zhuǎn)讓的許可證和特許經(jīng)營(yíng)權(quán),乙方可以以甲方的品牌經(jīng)營(yíng)酒店,雙方同意訂立本合同,以茲共同遵守。乙方在此承認(rèn),這些明顯特征已獲得特定含義,含義表明有關(guān)飯店、公司、或類似商號(hào)是由怡庭連鎖酒店經(jīng)營(yíng)或者其允許而經(jīng)營(yíng)的。 合同繼續(xù)與延長(zhǎng)期間 合同屆滿前六個(gè)月,如無(wú)任何一方書(shū)面通知他方終止合同,本合同期限自動(dòng)延長(zhǎng)一年。 第 2 條 特許權(quán)的授予 甲方授予、并由本合同的乙方接受不可轉(zhuǎn)讓的許可證,在合同開(kāi)始和合同終止期間內(nèi),在本特許經(jīng)營(yíng)體系內(nèi),在前述規(guī)定的店址經(jīng)營(yíng)飯店,須采用“怡庭”作為店名,采用“怡庭”這些特定商標(biāo)服務(wù)標(biāo)志作為乙方服務(wù)標(biāo)志,用以識(shí)別乙方在該店所同樣實(shí)施 的各項(xiàng)服務(wù),也 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 31 可用做乙方酒店在“怡庭”名義下進(jìn)行廣告和推廣所使用的標(biāo)志。 依據(jù)本特許經(jīng)營(yíng)體系的慣常做法,免費(fèi)將乙方列入由甲方所有全國(guó)性或地區(qū)性怡庭酒店集團(tuán)目錄中,列入怡庭酒店和公司系統(tǒng)的集體廣告和 促銷目錄中。 在同等條件下使乙方享有與本特許經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)其他受許方獲得的酒店所需的,由甲方安排的有關(guān)與店面外部標(biāo)志、經(jīng)營(yíng)管理、供給、家具及房間固定設(shè)備的采購(gòu)、租賃和其他安排。 甲方有義務(wù)提供會(huì)計(jì)核算、索賠服務(wù)和勞動(dòng)人事關(guān)系方面的服務(wù)。 第 4 條 通知
。 以咨詢的方式、向乙方提供內(nèi)部設(shè)計(jì)、裝修服務(wù)和建筑房屋的服務(wù)。 應(yīng)乙方請(qǐng)求,提供本特許經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)其他受許方在同樣條件下,以同樣的費(fèi)用得到的以下任一優(yōu)惠、服務(wù)和便利。乙方特此聲明已得到操作指南。 第 3 條 甲方義務(wù) 在每一經(jīng)營(yíng)年度內(nèi)定期評(píng)估乙方飯店的經(jīng)營(yíng)情況,就該酒店的經(jīng)營(yíng)隨時(shí)向乙方提供咨詢。 所有自動(dòng)延長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)雙方的權(quán)利和義務(wù),遵守本合同規(guī)定執(zhí)行。 除不可抗拒力外,非經(jīng)甲方同意,乙方不得自行變更或暫停營(yíng)業(yè)。 乙方承認(rèn)甲方對(duì)于該特許經(jīng)營(yíng)體系以及其該體系現(xiàn)有或?qū)?lái)具有的明顯特征擁有獨(dú)占權(quán)益。 本合同雙方各執(zhí)兩份,均具同等效力。 第 11條 其他 整體合同 本合同包括了所有雙方同意有關(guān)酒店經(jīng)營(yíng)管理之契約規(guī)定、合同和一切性質(zhì)之理解,如欲修改本合同,需經(jīng)雙方在本合同日期同日或以后,通過(guò)標(biāo)明日期并由雙方簽字的文件并經(jīng)審批機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)始有效。在此再特別聲明和同意乙方?jīng)]有權(quán)力以酒店的全部或部分或任何 賬 戶或與酒店或酒店經(jīng)營(yíng)而取得之 其它私人財(cái)產(chǎn)作抵押、信托和其它等等(除本合同特別注明許可之租借契約)。 雙方關(guān)系 甲方委任乙方為其代理人全權(quán)代表甲方根據(jù)本合 同 條款指導(dǎo)及負(fù)責(zé)酒店之管理及經(jīng)營(yíng) 。 甲方和乙方,其承讓人及被接受的轉(zhuǎn)讓人皆可享受合同的權(quán)益。 特別條款 乙方在本合同之責(zé)任將取決于下列條款: —— 甲方將代乙方獲得需要之許可證及認(rèn)可,在指定之地點(diǎn),收取或轉(zhuǎn)換其依照本合約所規(guī)定的費(fèi)用、酬勞、報(bào)銷等款項(xiàng)。 ( 2) 應(yīng)用適當(dāng)?shù)呢泿胖Ц哆M(jìn)口的消費(fèi)品及其它設(shè)備,使酒店可得到正常的經(jīng)營(yíng)及達(dá)到 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 28 正常維修的需要,如上述情況發(fā)生,乙方有權(quán)在發(fā)出附回執(zhí)的掛號(hào)信書(shū)面通知后三十天,在不影響其權(quán)利和索賠權(quán)的基礎(chǔ)上,終止此合同,不再另行通知,也不負(fù)賠償責(zé)任。 以下情況將視為違約: ( 1) 甲方未能履行按本合同或由乙方與甲方所協(xié)商之其它合同所指定之財(cái)源責(zé)任。 如甲方未能支付該等租金,稅項(xiàng)或其它負(fù)擔(dān),或未能支付上述之抵押及負(fù)擔(dān)的本、利,酒店可以,但不是必要,用甲方名義支付任何或所有該等款項(xiàng),所有該等由酒店已支付之款項(xiàng)應(yīng)從應(yīng)付甲方之 賬 戶扣除。 ( 2)不參與對(duì)乙方正常合法經(jīng)營(yíng)酒店有所影響的任何約束行動(dòng)。為計(jì)算乙方每財(cái)政年 度應(yīng)得之獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi),過(guò)去財(cái)政年度之虧蝕不能將營(yíng)業(yè)毛利調(diào)整。 ( C)各會(huì)計(jì)年度平均開(kāi)房率在 75%(含 75%)以上的,按營(yíng)業(yè)毛利總額計(jì)提 6%。而該管理費(fèi)將在營(yíng)業(yè)毛利計(jì)算中作營(yíng)業(yè)支出處理。乙方將代甲方在雙方協(xié)商選定之銀行開(kāi)設(shè)主要 賬 戶。 以上項(xiàng)目保險(xiǎn),應(yīng) 在中國(guó)人民保險(xiǎn)公司或中國(guó)政府批準(zhǔn)的保險(xiǎn)公司投保,其保險(xiǎn)費(fèi)用列入營(yíng)業(yè)支出。 ( 6)勞工保險(xiǎn) —— 即雇主對(duì)其雇員有關(guān)之責(zé)任保險(xiǎn)。 ( 2)機(jī)器損壞險(xiǎn) —— 即按會(huì)計(jì)師驗(yàn)資報(bào)告機(jī)械部分金額 100%投保(包括電腦保險(xiǎn))。甲方于收到所有稅項(xiàng)之通知、評(píng)估和報(bào)算表,以及所有收據(jù)后之三十天內(nèi)將副本提交予乙方 。如甲方未執(zhí)行任何因法律或規(guī) 定該 項(xiàng) 要實(shí)施之工作,乙方應(yīng)有權(quán),取代引用第 ,代甲方實(shí)施該項(xiàng)工作,但需于三十天前用掛號(hào)郵件通知甲方,任何因該事項(xiàng)而付出之款項(xiàng),指定由應(yīng)付予甲方的 賬 戶扣除。該工作計(jì)劃和實(shí)施時(shí)間表應(yīng)呈交乙方批準(zhǔn)。 建筑結(jié)構(gòu)修葺 —— 修改及擴(kuò)充 本合同期限內(nèi),甲方應(yīng)實(shí)施或應(yīng)已實(shí)施任何因要保持酒店的國(guó)際水準(zhǔn),或滿足任何有效法律或規(guī)定而需要之工作,甲方將承擔(dān)該等工作所產(chǎn)生之費(fèi)用。乙方應(yīng)每月將此筆用于增添和更換家私、裝置和設(shè)備之款項(xiàng)貸記入一個(gè)儲(chǔ)備金 賬 戶,并存入明確定于第 。每年三月底之前,乙方將呈交甲方酒店上個(gè)財(cái)政年度到十二月三十一日止由中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師審計(jì)過(guò)之資產(chǎn)負(fù)債表及損益報(bào)表,若甲方在收到資產(chǎn)負(fù)債表及損益報(bào)表后三十天內(nèi)沒(méi)有以書(shū)面提出反對(duì),該等會(huì)計(jì)報(bào)告將視為已被批準(zhǔn)。 ( 2)乙方在每財(cái)政年度執(zhí)行此合約所訂明之責(zé)任時(shí),必須努力按照常年計(jì)劃行事。 —— 修葺及保養(yǎng)。此等會(huì)計(jì)記錄根據(jù) “ 統(tǒng)一制度 ” 之規(guī)則,但在必要時(shí),甲方或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部 賬 薄。所有有關(guān)費(fèi)用將會(huì)算入酒店之營(yíng)業(yè)支出內(nèi),凡超過(guò) 人民幣三 萬(wàn)元應(yīng)當(dāng)作特別項(xiàng)目呈交甲方批準(zhǔn),如需對(duì)物業(yè)的重大改變及改善,需聘請(qǐng)專家提供上述服務(wù)時(shí),經(jīng)雙方同意后所發(fā)生之費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。 ( 7)定出對(duì)供應(yīng)商和酒店顧客賒 賬 之政策及與信用機(jī)構(gòu),特別發(fā)信用卡之機(jī)構(gòu)協(xié)商,做 出安排。 ( 3)制定薪酬和酒店雇員所有其它福利,乙方將有權(quán)代表甲方派發(fā)服務(wù)費(fèi)予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。 ( 2)人事管理,依照 國(guó)家 有關(guān)法律,乙方將有挑選 、 雇請(qǐng)、訓(xùn)練、指派、調(diào)動(dòng)或解雇所有雇員的決定權(quán)。酒店將會(huì)被納入于乙方所參加之商業(yè)陳列及展覽會(huì),所有參加直接費(fèi)用由酒店自行承擔(dān),乙方須事前 做 出預(yù)算,經(jīng)甲方同意時(shí)方執(zhí)行該項(xiàng)計(jì)劃。 乙方將在酒店層面進(jìn)行適當(dāng)廣告及業(yè)務(wù)推廣事務(wù),包括: —— 確定酒店廣告及業(yè)務(wù)推廣政策 。 —— 確定特別的營(yíng)業(yè)條件。 酒店層面的協(xié)助 乙方將會(huì)輔助酒店之業(yè)務(wù)推廣工作,以令酒店達(dá)到履行集團(tuán)之業(yè)務(wù)推廣政策,酒店層 面的營(yíng)業(yè)推廣,應(yīng)在酒店所在地的市場(chǎng)和其它乙方認(rèn)為適當(dāng)市場(chǎng)進(jìn)行。 廣告 集團(tuán) 廣告,推廣及公共關(guān)系 乙方將會(huì)由合同批準(zhǔn)之日起準(zhǔn)備酒店之所有公開(kāi)宣傳、廣告、公共關(guān)系及努力促銷本酒店業(yè)務(wù)節(jié)目和運(yùn)動(dòng)。 商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)稱號(hào)及服務(wù)標(biāo)志 酒店根據(jù) 國(guó)家 法律程序注冊(cè)使用名為 “怡庭 ” 。 付款方式 ( 1)甲方對(duì) ( 1)項(xiàng)費(fèi)用的支出,應(yīng)與提供服務(wù)者另行協(xié)商。 ( 3)為以上( 1)項(xiàng)所列的物品,做好最終財(cái)政預(yù)算。 ( H)制服的美術(shù)設(shè)計(jì)、美術(shù)稿。 ( D)將要采用所有材料的樣本和詳細(xì)規(guī)格,包括地毯的樣本,墻與天花 板 的處理以及家私和附屬裝置的材料。 ( 2)甲方將會(huì)提供包括以下幾點(diǎn)的最終設(shè)計(jì)給乙方。 ( D)最終設(shè)備的 布置圖與詳細(xì)規(guī)格。 ( 3)甲方將需提供包括以下幾點(diǎn)的最終設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格給 “ 管理公司 ” 。 酒店開(kāi)業(yè)日,預(yù)計(jì)為 ____年 ____月 _____日。 開(kāi)業(yè)日應(yīng)經(jīng)雙方同意后決定,并應(yīng) 在: ( 1)家私、裝置和設(shè)備已實(shí)質(zhì)上裝配完畢以后。 甲方應(yīng)在本合同的有效期內(nèi)提供足夠之作業(yè)流動(dòng)資金,使酒店保證得以 無(wú)間斷和有效的運(yùn)作。 _______百分之伍拾( 50%) , 開(kāi)業(yè)前六個(gè)月。 —— 一切關(guān)于所有需要之經(jīng)營(yíng)和行政成本,包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許證成本、律師和顧問(wèn)費(fèi)用。 ( 3)包含: —— 開(kāi)業(yè)前 店長(zhǎng) 、 店長(zhǎng)助理、值班 經(jīng)理和按人員編制在開(kāi)業(yè)前委派給酒店的所需人員 的工資。 甲方應(yīng)以本身費(fèi)用開(kāi)支使乙方有適合之辦公地方充分完成其在此段之責(zé)任。 —— 制訂并執(zhí)行酒店之市場(chǎng)營(yíng)銷策略。 —— 按照中華人民共和國(guó)適用法規(guī),挑選和招募來(lái)自各階層之酒店員工,需要時(shí),履行培訓(xùn)計(jì)劃。 酒店驗(yàn)收 乙方將協(xié)助甲方在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時(shí)之接收程序,酒店業(yè)主答應(yīng)在一段合理時(shí)間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補(bǔ)乙方向其提出之合理建議。 ( 5)其他非乙方可合理控制的而嚴(yán)重地影響乙方經(jīng)營(yíng)酒店的能力的事故。 ( 1)戰(zhàn)爭(zhēng)、侵略、反叛、革命、暴動(dòng)及內(nèi)戰(zhàn)。 ( 7)獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。 ( 3)本酒店土地使用費(fèi)。 ( 14)為酒店?duì)I業(yè)任何直接稅項(xiàng)、牌照費(fèi)的繳付,但不包括第 。 ( 10)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費(fèi)用支出。 ( 6)第 。 ( 2)為酒店而消耗的食品和飲料成本,和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。 獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師 —— 應(yīng)解釋為按中華人民共和國(guó)法律規(guī)定在中國(guó)注冊(cè)的中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師。 建筑物 —— 應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或 指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施,以及包括所有為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備,例如:熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng), 所有水管類裝置和電器設(shè)備,戶外及戶內(nèi)之標(biāo)志,升降機(jī)等等。 ________________________管理公司 (以下簡(jiǎn)稱 “乙方 ”),是根據(jù) 法律注冊(cè)及存在的公司,法定地址: ______________________________________。 關(guān)鍵是要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)缺點(diǎn),本企業(yè)與之相比的缺點(diǎn)是什么。 (二)飯店?duì)顩r分析可以分為七個(gè)工作板: 飯店企業(yè)購(gòu)并宏觀環(huán)境評(píng)估工作板 市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境有三個(gè)層次,一是內(nèi)部環(huán)境;二是行業(yè)環(huán)境;三是宏觀環(huán)境,它是既不能被影響,也不能被控制。 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 10 加盟店資金發(fā)生變化。 不履行支付義務(wù)和加盟費(fèi)義務(wù)。 第十一章 禁止事項(xiàng) 第二十條 在合作期內(nèi),各加盟店不能有如下行為: 違反店名、標(biāo)志和商標(biāo)規(guī)定。 第十章 制約競(jìng)爭(zhēng)協(xié)定 第十七條 銷售區(qū)域獨(dú)占 在加盟店銷售區(qū)域內(nèi),各加盟店依合同行使經(jīng)營(yíng)權(quán),總部不得在此設(shè)立其他加盟店。應(yīng)將員工名錄及時(shí)上報(bào)總部。 第六章 經(jīng)營(yíng)權(quán) 第 十一條 禁止轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)權(quán)。 人員統(tǒng)一穿著總部各崗位的制服。 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 9 第五章 共同義務(wù) 第九條 共同義務(wù) 為保證各方共享連鎖店的利益,總部與各加盟店必須遵守下列共同義務(wù): 為體現(xiàn)連鎖店企業(yè)形象的統(tǒng)一性,各加盟店須對(duì)酒店內(nèi)外重新裝修。 第四章 指導(dǎo)與援助 第八條 開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備 各加盟店加盟總部后,總部給予加盟店以業(yè)務(wù)拓展的指導(dǎo)和各種支援。但是,如總部在合同有效期結(jié)束前 1 個(gè)月尚無(wú)答復(fù),則合 作自動(dòng)中止。公司須為各加盟店嚴(yán)格保守商業(yè)秘密。 (二)管理費(fèi): 按規(guī)定收取加盟費(fèi)。 (一)加盟店的工作概要: 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 8 向加盟酒店提供或檢討酒店 的功能布局和設(shè)備設(shè)施的配置意見(jiàn) 。 (二)管理費(fèi) 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)視顧問(wèn)咨詢范圍而定額收費(fèi)。 在業(yè)主的領(lǐng)導(dǎo)和授權(quán)下,對(duì)與飯店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的人、財(cái)、物的組織、協(xié)調(diào)、管理工作提出合理化建議。 怡庭連鎖酒店管理總部全權(quán) 委托管理 酒店工作規(guī)程 (一)全權(quán)委托管理酒店工作概要 派出管理人員實(shí)施全權(quán)管理 派 出管理人員負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)一線,實(shí)施部分管理 派出管理人員進(jìn)行協(xié)助經(jīng)營(yíng)管理 派出資深管理人員定期進(jìn)行指導(dǎo)性管理 對(duì)酒店員工的崗位培訓(xùn)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo) 協(xié)助和實(shí)施對(duì)日常工作的管理和策劃 協(xié)助酒店建立管理運(yùn)行模式和標(biāo)準(zhǔn),使其自成一體 為業(yè)主培養(yǎng)一支基本的酒店管理隊(duì)伍
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