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白酒產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者分析狀況(文件)

 

【正文】 ? T1:雙匯等具有品牌和規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將進(jìn)入北京生食市場(chǎng)? T2國(guó)外企業(yè)有可能進(jìn)入城市高端生食市場(chǎng)? T3替代品的競(jìng)爭(zhēng)將越發(fā)嚴(yán)重? 有利影響26 SWOT分析 外部分析和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 48 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ目錄一、客戶需求分析二、競(jìng)爭(zhēng)力分析三、企業(yè)使命和目標(biāo)四、主要策略五、推進(jìn)計(jì)劃六、組織保障與資源計(jì)劃七、財(cái)務(wù)預(yù)算和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 49 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ企業(yè)使命就是企業(yè)的總?cè)蝿?wù)。使命二 :創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)績(jī)效,為股東提供不低于行業(yè)平均水平的利潤(rùn)投資回報(bào)。31 企業(yè)使命和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 50 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ自得其樂(lè)型消費(fèi)者? 酒質(zhì)不次于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手? 低價(jià),大眾消費(fèi)? 包裝簡(jiǎn)潔、美觀? 購(gòu)買(mǎi)方便? 酒質(zhì)明顯好于低檔酒? 中檔價(jià)位,大眾消費(fèi),有一定文化內(nèi)涵? 包裝典雅、美觀? 購(gòu)買(mǎi)方便? 酒質(zhì)優(yōu)良? 中高價(jià)位,大眾消費(fèi),有較深文化內(nèi)涵? 瓶型漂亮、包裝精致、醒目? 購(gòu)買(mǎi)方便目標(biāo)客戶我們的價(jià)值定位我們能提供的產(chǎn)品與服務(wù)? 通過(guò)商場(chǎng)、超市、小飯店、小賣(mài)店為消費(fèi)者提供價(jià)格在10元左右、一般玻璃瓶裝的白酒? 通過(guò)商場(chǎng)、超市、小飯店等提供 2025元(商場(chǎng)價(jià))的白酒。業(yè)務(wù)員和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 85 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ營(yíng)銷(xiāo)本部 營(yíng)運(yùn)管理部? 協(xié)助業(yè)務(wù)員進(jìn)行客戶開(kāi)發(fā)和客戶管理? 制定業(yè)務(wù)員管理制度,對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行規(guī)范化管理、培訓(xùn)和監(jiān)督? 定期拜訪客戶,了解客戶對(duì)業(yè)務(wù)員的意見(jiàn)? 制定零售店客戶管理制度,逐步在零售店推行? 建立零售客戶數(shù)據(jù)庫(kù)? 負(fù)責(zé)處理客戶和消費(fèi)者意見(jiàn)、投訴 營(yíng)運(yùn)管理部繼承市場(chǎng)管理部的主體職能,對(duì)銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售隊(duì)伍進(jìn)行管理;市場(chǎng)推廣部承擔(dān)市場(chǎng)調(diào)研、品牌運(yùn)作等方面的職能。 03:31:2803:31:2803:311/22/2023 3:31:28 AM? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見(jiàn)頻。 22 一月 20233:31:28 上午 03:31:28一月 21? 1比不了得就不比,得不到的就不要。 3:31:28 上午 3:31 上午 03:31:28一月 21? 沒(méi)有失敗,只有暫時(shí)停止成功!。 03:31:2803:31:2803:31Friday, January 22, 2023? 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 一月 213:31 上午 一月 2103:31January 22, 2023? 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 03:31:2803:31:2803:311/22/2023 3:31:28 AM? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 一月 21一月 2103:31:2803:31:28January 22, 2023? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 3:31:28 上午 3:31 上午 03:31:28一月 21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. 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Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看專(zhuān) 家告 訴。 一月 213:31 上午 一月 2103:31January 22, 2023? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 03:31:2803:31:2803:31Friday, January 22, 2023? 1知人者智,自知者明。 3:31:28 上午 3:31 上午 03:31:28一月 21? 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 22 一月 20233:31:28 上午 03:31:28一月 21? 1楚塞三湘接,荊門(mén)九派通。 03:31:2803:31:2803:311/22/2023 3:31:28 AM? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 一月 213:31 上午 一月 2103:31January 22, 2023? 1行動(dòng)出成果,工作出財(cái)富。 03:31:2803:31:2803:31Friday, January 22, 2023? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng),相悲各問(wèn)年。? 提出新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議,并與研發(fā)部門(mén)協(xié)商、確定新推出產(chǎn)品? 提出產(chǎn)品價(jià)格策略建議? 分析銷(xiāo)售渠道結(jié)構(gòu)、特點(diǎn),提出銷(xiāo)售渠道改進(jìn)策略? 確定品牌定位和品牌形象,實(shí)施品牌傳播? 與其它營(yíng)銷(xiāo)職能部門(mén)合作,策劃和組織促銷(xiāo)活動(dòng)51 組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)劃分 和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 87 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ52 資源需求采購(gòu)生產(chǎn)銷(xiāo)售資源需求 …… …… …… ………… ……研發(fā)和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 88 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ? 靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。32 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略主要競(jìng)爭(zhēng)手段提升中檔酒的品牌內(nèi)涵,加強(qiáng)中檔酒品牌傳播以深度分銷(xiāo)思想為指導(dǎo),改造現(xiàn)有的銷(xiāo)售渠道;加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的管理和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 52 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ32 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略財(cái)務(wù)目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)關(guān)鍵能力目標(biāo)?銷(xiāo)售收入?毛利 ?貢獻(xiàn)利潤(rùn) ?銷(xiāo)量?市場(chǎng)份額?市場(chǎng)排名?產(chǎn)品鏈相關(guān)目標(biāo)?供應(yīng)鏈相關(guān)目標(biāo)?市場(chǎng)鏈相關(guān)目標(biāo)客戶滿意度目標(biāo)?直接客戶滿意度?合作伙伴滿意度?內(nèi)部合作滿意度2023 2023 2023 2023 2023和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 53 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ目錄一、客戶需求分析二、競(jìng)爭(zhēng)力分析三、企業(yè)使命和目標(biāo)四、主要策略五、推進(jìn)計(jì)劃六、組織保障與資源計(jì)劃七、財(cái)務(wù)預(yù)算和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 54 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ提升中檔酒品牌內(nèi)涵,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)傳播 (根據(jù) W6, TI, T2, O2)強(qiáng)化對(duì)銷(xiāo)售渠道的管理 (根據(jù) W5, TI, S2 )加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的管理 (根據(jù) 01, 02, 03, S1,策略內(nèi)容 策略依據(jù)41 主要策略和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 55 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ42 策略一 開(kāi)發(fā)中檔酒新品牌,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)傳播北京醇品牌的現(xiàn)狀 造成的后果?訴求對(duì)象不清晰,訴求元素模糊?頻繁重復(fù)的廣告溝通只是擴(kuò)大了品牌的知名度,品牌的形象卻未得到提升?消費(fèi)者未能建立起對(duì)我品牌的忠誠(chéng)度?產(chǎn)品酒質(zhì)、包裝和廣告語(yǔ)言向消費(fèi)者傳遞的信息不統(tǒng)一,溝通效果不佳解決方案缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位沒(méi)有深刻的文化內(nèi)涵營(yíng)銷(xiāo)傳播缺少整合把握細(xì)分市場(chǎng)需求,建立準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位利用北京的歷史文化積淀,結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)為品牌注入文化內(nèi)涵整合營(yíng)銷(xiāo)傳播,實(shí)現(xiàn)酒質(zhì)、包裝、廣告、促銷(xiāo)、價(jià)格和渠道的統(tǒng)一目前中檔 品牌的問(wèn)題和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 56 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ?針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)推出不同的產(chǎn)品,產(chǎn)品定位要鮮明?逐漸整頓產(chǎn)品結(jié)構(gòu),清理產(chǎn)品種類(lèi),避免產(chǎn)品間的相互沖突?從長(zhǎng)期看牛欄山酒廠的利潤(rùn)和銷(xiāo)售額的來(lái)源應(yīng)是中高檔的產(chǎn)品,品牌開(kāi)發(fā)應(yīng)以中高檔產(chǎn)品為主打?牛欄山酒廠產(chǎn)品應(yīng)以穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量引導(dǎo)消費(fèi)者的口味贏得消費(fèi)者的美譽(yù)自我享受型自得其樂(lè)型成功人生型美滿生活型高低基本效用白酒細(xì)分市場(chǎng)低 中 高 價(jià)格 銷(xiāo)售額價(jià)格段與預(yù)期銷(xiāo)售額口味習(xí)慣性酒質(zhì)要求口味可以習(xí)慣 ,但酒質(zhì)要求與價(jià)格相符消費(fèi)者要求延伸效用新品牌開(kāi)發(fā)原則42 策略一 開(kāi)發(fā)中檔酒新品牌,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)傳播和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 57 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ42 策略一 開(kāi)發(fā)中檔酒新品牌,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)傳播媒體接觸把握北京市場(chǎng)消費(fèi)群特征自得其樂(lè)型 美滿生活型自我享受型 成功人生型?有飲酒習(xí)慣?低檔為主?假日消費(fèi)?親朋好友聚會(huì)?中檔為主?飲酒頻率稍低?以中檔為主?社交應(yīng)酬?送禮?中高檔產(chǎn)品?下崗 /退休工人?民工?出租車(chē)司機(jī)?機(jī)關(guān)公務(wù)員?私企老板?企業(yè)中層?外企白領(lǐng)?大學(xué)教授?文人?專(zhuān)業(yè)人士?商人?機(jī)關(guān)干部?高干子弟?軍隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)?總經(jīng)理?價(jià)格便宜?對(duì)口味?品牌知名?價(jià)格適當(dāng)?品牌至上,不計(jì)價(jià)格?北京晚報(bào)?北京青年報(bào)?北京交通臺(tái)?精品購(gòu)物指南?娛樂(lè)節(jié)目?互聯(lián)網(wǎng)?電視新聞?社會(huì)焦點(diǎn)?北京晚報(bào)?政經(jīng)節(jié)目?電視新聞?參考消息消費(fèi)特點(diǎn)消費(fèi)群舉例購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn) ?品牌知名?體面排場(chǎng)?好酒在于品?品味人生?酒足飯飽,悠閑自在?圓滿喜慶?受人尊敬?高品味、身份體現(xiàn)廣告訴求點(diǎn)和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 58 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ產(chǎn)品定位 中低檔,大眾消費(fèi)中檔,大眾消費(fèi),文 化內(nèi)涵 中檔,大眾消費(fèi),文 化內(nèi)涵包裝價(jià)格 商場(chǎng)價(jià)格 10元左右商場(chǎng)價(jià)格元 3040元左右 商場(chǎng)價(jià)格 2025元左右產(chǎn)品 二鍋頭品牌 A 品牌 B目標(biāo)消費(fèi)群 自得其樂(lè)型美滿生活型 自我享受型零售終端 除酒店賓館以外的終 端主銷(xiāo)商場(chǎng)、超市、酒 樓、飯店 主銷(xiāo)商場(chǎng)、超市陶瓶,注重外包裝酒瓶別致,外包裝美觀 ,醒目酒瓶別致,外包裝美觀 ,醒目酒質(zhì) 好于北京醇 明顯好于二鍋頭 好于其它二鍋頭開(kāi)發(fā)適合每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的品牌42 策略一 開(kāi)發(fā)中檔酒新品牌,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)傳播和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 59 頁(yè)和君創(chuàng)業(yè)HJ白酒市場(chǎng)調(diào)查 白酒新產(chǎn)品研制 消費(fèi)者品 酒?隨時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)情況?了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、定價(jià)、包裝、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)?了解消費(fèi)者的口味、偏好的變化及趨勢(shì)?根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況開(kāi)
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