消費(fèi)者調(diào)查分析報(bào)告(文件)
【正文】 天然，有機(jī)，健康，養(yǎng)生等概念越來(lái)越關(guān)注，對(duì)特產(chǎn)歷史，制作工藝及背后的文化典故有較高的興趣； ?潛在特產(chǎn)消費(fèi)者群體龐大，目前有 %的美食愛(ài)好者半年內(nèi)在淘寶查過(guò)特產(chǎn)信息，但是只有 26%的消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了購(gòu)物需求。 湖北特產(chǎn)消費(fèi)者特性 ——購(gòu)買(mǎi)金額 ?目前，湖北特產(chǎn)定價(jià)多集中在 1035元之間，而消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)往往習(xí)慣選擇價(jià)格相對(duì)比較低的商品 ?在購(gòu)買(mǎi)金額調(diào)查中顯示，有 %的消費(fèi)者一次性購(gòu)物在 50100之間，通常是 23件商品 ?一次性購(gòu)買(mǎi)金額在 50元以下的消費(fèi)者占 %，多半是在商品促銷(xiāo)打折的情況下購(gòu)買(mǎi)的 ?還有 %的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)金額在 100元以上的，這類(lèi)顧客通常是一次性購(gòu)買(mǎi)多種產(chǎn)品，有明確的需求性和目的性 湖北特產(chǎn)消費(fèi)者特性 ——關(guān)注因素 特產(chǎn)消費(fèi)者關(guān)注詳情因素 ?超過(guò) 15%的消費(fèi)者會(huì)在購(gòu)買(mǎi)之前搜索特產(chǎn)排序，找價(jià)格相對(duì)較低低的買(mǎi)家，并且對(duì)包郵，打折等字眼極為關(guān)注 ?%的消費(fèi)者注重賣(mài)家的信譽(yù)級(jí)別，通常會(huì)選擇級(jí)別高的賣(mài)家或在商城店 ?%的消費(fèi)者會(huì)特別留意買(mǎi)家評(píng)論，比較選擇評(píng)分高的賣(mài)家購(gòu)買(mǎi) ?同時(shí)，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)在購(gòu)買(mǎi)前多詢(xún)問(wèn)賣(mài)家，關(guān)注賣(mài)家服務(wù)態(tài)度態(tài)度和售后保障，然后做出選擇 ?相對(duì)比而言，特產(chǎn)質(zhì)量也非常受到關(guān)注，尤其是產(chǎn)地，品牌等。 湖北特產(chǎn)消費(fèi)者需求特征 ——購(gòu)買(mǎi)渠道 ?近 60%的買(mǎi)家都是通過(guò)淘寶首頁(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)和聚劃算，直通車(chē)等進(jìn)入買(mǎi)家店鋪購(gòu)物，從而購(gòu)買(mǎi)喜歡的特產(chǎn)美食。 ? 從變化趨勢(shì)看，大專(zhuān)學(xué)歷用戶(hù)已經(jīng)取代大學(xué)本科學(xué)歷用戶(hù)成為網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)的主體，網(wǎng)購(gòu)用戶(hù)的學(xué)歷結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化； 從圖表來(lái)看，高學(xué)歷人群更加熱衷于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)美食特產(chǎn)，他們有穩(wěn)定的收入，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)良好，熟悉網(wǎng)絡(luò)特性，樂(lè)于分享網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)并且享受整個(gè)過(guò)程，尤其對(duì)新奇事物特別感興趣，特產(chǎn)美食加上一定的故事文化背景尤其能吸引他們的注意力，未來(lái)，這些高學(xué)歷人群仍將是湖北特產(chǎn)的主要消費(fèi)人群。 ?在男性消費(fèi)者中，多以購(gòu)魚(yú)肉類(lèi)和湖北茶葉為主。 對(duì)于沒(méi)有時(shí)間的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)省去出行逛街的時(shí)間，在網(wǎng)上同樣可以購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的美食特產(chǎn)。 很多的特 產(chǎn) 美食往往有一定的地域局限性，只有在特定的地域才有 銷(xiāo) 售，但是在互 聯(lián)網(wǎng) 上商品的 選擇 范 圍 也 沒(méi) 有地域限制，消 費(fèi) 者可以理性的 進(jìn) 行 選擇 和消 費(fèi) 。 湖北特產(chǎn)美食 ——分類(lèi) 傳統(tǒng)糕點(diǎn)類(lèi) 黃石港餅，武穴酥糖，三峽芍酥，孝感麻糖等 魚(yú)肉類(lèi) 干貨類(lèi) 隨州花菇，房縣木耳，洪湖蓮米，藕粉，野生葛粉等 煙酒茶飲類(lèi) 周黑鴨，武昌魚(yú)，清江野魚(yú)，云夢(mèng)玉面，荊門(mén)魚(yú)糕等 黃鶴樓，枝江，湖北名茶（恩施富硒茶，五峰芽毛尖等） 湖北特產(chǎn)美食大致可分為以下幾類(lèi)： 湖北特產(chǎn)美食 —— 特點(diǎn) 優(yōu)勢(shì) ?湖北美食特產(chǎn)品種豐富，歷史文化悠久 ?產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和本土特色推動(dòng)湖北土特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo) ?網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售前景廣闊 劣勢(shì) ?品牌意識(shí)差，陷入有名無(wú)品牌的怪圈 ?湖北特產(chǎn)美食消費(fèi)者需求大但忠誠(chéng)度低 湖北特產(chǎn)美食 ——消費(fèi)者 消費(fèi)者選擇淘寶購(gòu)買(mǎi)湖北特產(chǎn)美食主要存在以下幾方面： ?地域局限。 ?方便快捷。 調(diào)查內(nèi)容 消費(fèi)者特性 湖北特產(chǎn)消費(fèi)者 消費(fèi)者基本特征 消費(fèi)者需求特征 消費(fèi)者群體特征 ?性 別 ?年 齡 占比 ?受 教 育程度 ?職業(yè) 分布 ?工作性 質(zhì) ?個(gè) 人收入 ?買(mǎi) 家信用 ?購(gòu)買(mǎi) 渠道 ?購(gòu)買(mǎi)頻 率 ?購(gòu)買(mǎi) 金 額 ?關(guān) 注因素 ?對(duì)產(chǎn) 品要求 ?購(gòu)買(mǎi)過(guò) 的 產(chǎn) 品 ?接受促 銷(xiāo) 方式 ?個(gè) 性 享 樂(lè) 群體 ?時(shí)尚 健康群體 ?實(shí) 惠生活群體 ?淡泊 隨 性群體 湖北特產(chǎn)消費(fèi)者基本特性 ——性別 ?數(shù)據(jù)顯示
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