質(zhì)量管理概論培訓(xùn)講義(文件)
【正文】 ，所以它必須具有吸引力。38v很難說(shuō)每一個(gè)意義在一個(gè)完整的質(zhì)量定義中的重要地位。質(zhì)量與質(zhì)量控制（ Quality質(zhì)量（ Quality）：216。Quality）v一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量好壞通常由下列幾個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量：216?？煽啃?；216。有效用。4243(2)Product）v企業(yè)在確定某一產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，不外乎考慮以下三個(gè)因素：v1)用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求（ Expectation of Consumers）— 通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查（新產(chǎn)品）以及用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的信息反饋獲得。 Pmax生產(chǎn)成本曲線 銷(xiāo)售收入曲線 虧損區(qū)虧損盈利區(qū) 最佳點(diǎn) 質(zhì)量等級(jí) 對(duì)生產(chǎn)者元46產(chǎn)品價(jià)格元 最佳點(diǎn) 質(zhì)量等級(jí)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)品 使用 費(fèi)用47(3)確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)并在管理體系中通過(guò)諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制質(zhì)量保證、和質(zhì)量改進(jìn)使其實(shí)施的全部管理職能的所有活動(dòng)。 PDCA循環(huán)是能使任何一項(xiàng)活動(dòng)有效進(jìn)行的一種合乎邏輯的工作程序，特別是在質(zhì)量管理中得到了廣泛的應(yīng)用。Wheel）v —— 戴明循環(huán) (Demingwhat,how)v D執(zhí)行 （ Do） —— 實(shí)施計(jì)劃，執(zhí)行就是具體運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容，其中還應(yīng)包括對(duì)有關(guān)人員的質(zhì)量教育與操作訓(xùn)練等。對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定，并予以標(biāo)準(zhǔn)化，或制定作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，便于以后工作時(shí)遵循；對(duì)于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié)，以免重現(xiàn)。隨著用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷改變，企業(yè)中 PDCA循環(huán)也在不斷地循環(huán)運(yùn)行。PDCA循環(huán)不是停留在一個(gè)水平上的循環(huán)，不斷解決問(wèn)題的過(guò)程就是水平逐步上升的過(guò)程，如圖所示。四個(gè)階段分別就是 P、 D、 C、 A；八個(gè)步驟分別是：? ① 針對(duì)主要原因，采取解決的措施； Perception(感受、感覺(jué)）60從三個(gè)角度看質(zhì)量v企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員和顧客：? 滿(mǎn)意的東西就是質(zhì)量，質(zhì)量在顧客的眼里v從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和品質(zhì)部門(mén)：? 精確、可控制和可測(cè)量的變量v從企業(yè)來(lái)看：? 嚴(yán)格按照規(guī)范要求出廠， “零缺陷 ”。將這些步驟圖示如下：57why, what, where, when, who, howvwhy為什么要制定這個(gè)措施？vwhat達(dá)到什么目標(biāo)？vwhere在何處執(zhí)行？vwho由誰(shuí)負(fù)責(zé)完成？vwhen什么時(shí)間完成？vhow怎樣執(zhí)行？58594.分析質(zhì)量問(wèn)題中各種影響因素；? ③ (如圖所示 )55vPDCA循環(huán)應(yīng)用了科學(xué)的統(tǒng)計(jì)觀念和處理方法。ACPD53ACPDACPD質(zhì)量水平 Ⅰ質(zhì)量水平 Ⅱ爬樓梯式的分析思路3）階梯式上升52PDCA Wheel 圖解v 1)在 PDCA循環(huán)的四個(gè)階段。就是要總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果，分清哪些對(duì)了，哪些錯(cuò)了，明確效果，找出問(wèn)題之所在。when,PDCA循環(huán) )v P計(jì)劃 （ Plan） —— 制定計(jì)劃，包括方針和目標(biāo)的確定以及活動(dòng)計(jì)劃的制定；確定要達(dá)到的質(zhì)量目標(biāo)以及圍繞這個(gè)目標(biāo)所需的產(chǎn)品設(shè)計(jì)等一系列計(jì)劃，即： 5W1H： 一個(gè)循環(huán)結(jié)束了，解決了一部分問(wèn)題，可能還有問(wèn)題沒(méi)有解決，或者又出現(xiàn)了新的問(wèn)題，再進(jìn)行下一個(gè) PDCA循環(huán)，依此類(lèi)推。v保證體系：實(shí)施質(zhì)量管理技術(shù)和措施的管理體系。Control） v3)經(jīng)濟(jì)上的合理性（ Economic Fitness）— 產(chǎn)品既能滿(mǎn)足用戶(hù)要求，又能使企業(yè)獲得利潤(rùn) 。Standardv工作質(zhì)量的好壞一般是通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞來(lái)間接地衡量的。vc、經(jīng)濟(jì)性 (Economization):指產(chǎn)品的制造成本及用戶(hù)使用該產(chǎn)品時(shí)所需費(fèi)用。經(jīng)濟(jì)性；216。適用性；216。廣義（ broad）：產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量＋工作質(zhì)量40Quality 對(duì)這種產(chǎn)品的質(zhì)量的關(guān)鍵要求當(dāng)然是要有高的可靠性。v 衡量質(zhì)量的主要目的就在于，確定和評(píng)價(jià)產(chǎn)品和服務(wù)接近這一綜合體的程度和水平。影
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