生產(chǎn)與運(yùn)作管理培訓(xùn)教材(ppt 96頁)(文件)
【正文】 基本目標(biāo) 不合格品產(chǎn)生浪費(fèi) 人員利用上浪費(fèi) 生產(chǎn)過剩（庫存）浪費(fèi) 適時(shí)適量 Just in time 少人化 彈性作業(yè)人數(shù) 質(zhì)量保證 自動(dòng)化 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) 多面手 設(shè)備布置 生產(chǎn)同步化 生產(chǎn)批量極小化 后工序領(lǐng)取 看板管理 生產(chǎn)均衡化 縮短作業(yè)更換時(shí)間 前提條件 Lean Production 精益生產(chǎn) 1960年代開始，以豐田為代表的日本汽車制造業(yè)通過實(shí)施 JIT生產(chǎn)模式，以低成本、高質(zhì)量的突出優(yōu)勢迅速占領(lǐng)美國汽車市場，引發(fā)了美日之間長達(dá)十年的汽車貿(mào)易戰(zhàn)。 1962年后，美國 zhengfu決定對一切新開發(fā)工程全面實(shí)行 PERT。 MRPII系統(tǒng)的實(shí)施環(huán)境和對企業(yè)的影響（ P285） 三、 ERP ? ERP ( Enterprise Resource Planning，企業(yè)資源計(jì)劃 )的含義（ P288） ? 核心管理思想（ P291） ? 企業(yè)運(yùn)用物料需求計(jì)劃（ MRP）確定了各項(xiàng)物料的生產(chǎn)、采購計(jì)劃之后，下一步，還需要把企業(yè)加工工件的生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)變?yōu)槊總€(gè)班組、人員、每臺(tái)設(shè)備的工作任務(wù)，即具體地確定每臺(tái)設(shè)備、每個(gè)人員每天的工作任務(wù)和 工件在每臺(tái)設(shè)備上的加工順序 ，這一過程就稱為作業(yè)排序 第十二章 作業(yè)排序管理 生產(chǎn)作業(yè)排序方法（ P301） 服務(wù)作業(yè)排序方法（ P309） ? 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的表現(xiàn)形式 ? 工作任務(wù)分配表 ? 甘特圖 ? 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的編制方法 ? 關(guān)鍵日期法 ? 甘特圖 ? 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 第十三章 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃概述 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 的內(nèi)容 ? 關(guān)鍵路線法（ Critical Path Method,簡稱 CPM）： ——20世紀(jì) 50年代最早應(yīng)用美國于杜邦化學(xué)公司。 ? 1951年由 GE公司的迪基經(jīng)過對該公司所屬某廠的庫存物品經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，上述原理適用于存儲(chǔ)管理，將庫存物品按所占資金也可分成三類，并分別采取不同的管理辦法和采購、存儲(chǔ)策略，尤其是對重點(diǎn)物品施行 ABC分析的重點(diǎn)管理的原則。 兩者關(guān)系： 批量 =生產(chǎn)間隔期 平均日產(chǎn)量 生產(chǎn)周期 （ P233） 指產(chǎn)品從原材料投入生產(chǎn)起一直到成品出產(chǎn)為止的全部日歷時(shí)間（或工作日數(shù)）。 短期生產(chǎn)能力計(jì)劃 長期生產(chǎn)能力計(jì)劃 種類 1：最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力 最佳運(yùn)營點(diǎn) 平均單 位成本 使用過度 利用不足 產(chǎn)量 種類 2：經(jīng)濟(jì)規(guī)模運(yùn)行能力 100臺(tái)規(guī) 模的工廠 平均單 位成本 200臺(tái)規(guī) 模的工廠 300臺(tái)規(guī) 模的工廠 400臺(tái)規(guī) 模的工廠 最佳運(yùn)營點(diǎn) 產(chǎn)量 服務(wù)運(yùn)作能力規(guī)劃 ? 服務(wù)運(yùn)作能力的特性（ P201） ? 服務(wù)運(yùn)作能力的規(guī)劃（ P202） ? 服務(wù)運(yùn)作能力利用率和服務(wù)質(zhì)量 第二部分 完 第三部分 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行與控制 第九章 生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃 一、生產(chǎn)計(jì)劃概述 ? 生產(chǎn)計(jì)劃構(gòu)成（ P208） ? 按計(jì)劃對象 ? 按執(zhí)行部門 ? 按時(shí)間單位 ? 生產(chǎn)計(jì)劃的指標(biāo)體系（ P211） 品種指標(biāo) 產(chǎn)量指標(biāo) 質(zhì)量指標(biāo) 產(chǎn)值指標(biāo) 出產(chǎn)期指標(biāo) 如何編制？（ P213） 生產(chǎn)計(jì)劃關(guān)系流程圖 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 工藝計(jì)劃 生產(chǎn)能力 綜合 生產(chǎn)計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃 需求預(yù)測 客戶訂單 現(xiàn)有庫存 可用原材料 勞動(dòng)力 外協(xié)能力 市場需求 研 究 與開發(fā) 生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟 （ P213） 確定 目標(biāo) 評估當(dāng) 前條件 預(yù)測未 來環(huán)境 確 定 計(jì)劃方案 計(jì)劃實(shí)施結(jié)果評價(jià) 二、年度生產(chǎn)計(jì)劃 plan do check Action ? 對于備貨型企業(yè)（ P214） ? 對于訂貨型企業(yè)（ P223） 三、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 特點(diǎn)： ①計(jì)劃期較短：月、旬、日、輪班、小時(shí)?？梢韵胂?， 當(dāng)診所規(guī)模擴(kuò)大成一所大醫(yī)院 ， 疾病的診斷和治療越來越需要依靠先進(jìn)的設(shè)備 ，病人在醫(yī)院中要到許多部門作儀器設(shè)備檢查 ，行走距離會(huì)很長的 。 旅館－全套家庭式旅館的出現(xiàn) 導(dǎo)入期 成長期 成熟期 衰退期（產(chǎn)品生命周期） 一、產(chǎn)品生命周期 研發(fā)對策？（ P59） 二、新產(chǎn)品開發(fā)決策 全新產(chǎn)品：技術(shù)革命 換代產(chǎn)品：內(nèi)部革新 改進(jìn)產(chǎn)品：外部改變 新產(chǎn)品開發(fā)方式（ P65） 獨(dú)立開發(fā) 技術(shù)引進(jìn) 技術(shù)引進(jìn)和獨(dú)立開發(fā)結(jié)合 聯(lián)合開發(fā) 委托開發(fā) 新產(chǎn)品分類（ P60） 構(gòu)思 概念發(fā)展 與測試 營銷 規(guī)劃 篩選 商業(yè) 分析 發(fā)展實(shí)體 產(chǎn)品 市場試銷 商品化 新產(chǎn)品開發(fā)的階段（ P61） 三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)（ P66） ? 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的形式和內(nèi)容（ P66）
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