食品安全知識講座(ppt 80頁)(文件)
【正文】 泡浸雞爪的制作過程，太惡心了，你看了還敢吃嗎？ 垃圾果凍制作過程 成品垃圾果凍出爐 垃圾三無汽水制作過程 添加各種色素、香料 回收的廢舊飲料瓶 加工好成品 加工好的成品汽水上市 用香精、色素勾兌出的“色彩繽紛”的飲料？ 看一看這些小食品的配料吧！ ?這些“香精”，“色素”等作料都是由化學(xué)物質(zhì)配制而成，對人體傷害極大，所謂的“羊肉味”、“牛肉味”、“雞肉味”等口味食品全無一絲牛、羊、雞等肉。 加工類肉食品 加工類肉食品 （肉干肉松香腸） ?含 致癌物質(zhì) 亞硝酸鹽 ?含大量 防腐劑、增色劑和保色劑 等添加劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)； ?多為 高鈉 食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，造成血壓波動及腎功能損害。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。 ?注意提高對劣質(zhì)食品危害性的認(rèn)識。 十大健康食品排行榜 （世界衛(wèi)生組織 2023年公布） ? 魚類 花椰菜 ? 酸奶 菇類 ? 豆類制品 蕃茄 ? 洋蔥 橄欖油 ? 紅薯 彌猴桃 謝謝大家！ 再見 演講完畢，謝謝觀看！ 。 不是有 QS標(biāo)志的食品來源就一定是合法的，有些黑心商家為了利益，在他的食品打上了 QS標(biāo)志，我們在選擇時一定要分辨清楚。 冷凍甜品類食品 冷凍甜品類食品 （冰激凌、雪糕等） ? 奶油 含量較高極易引起肥胖 ?含 糖 量過高影響 正餐 溫
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