【正文】 買 方 索 賠 性 ○ 賠 額 法 定 性 ○ 不 可 替 代 性 人身損害賠償項目 ? 受害人遭受人身損害的：賠償醫(yī)療費 、 誤工費 、護理費 、 交通費 、 住宿費 、 住院伙食補助費和必要的營養(yǎng)費 。 案 例 四 案情： 2023年 6月 11日 20時 56分 ， 昆明市五華區(qū)衛(wèi)生局接到 某醫(yī)院報告，稱有 20多名山西某旅游團來滇游客因腹痛 、 腹瀉 在該院就診 ， 懷疑病因與食品有關。 24名住院游客經觀察治療 2至 3天后己全部出院。 《 食品生產加工企業(yè)質量監(jiān)督管理辦法 》 第十三條規(guī)定： 食品企業(yè)必須具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟 練技術工人和質量工作人員。 用人單位可根據(jù)工作需要 ， 從獲得質量專業(yè)資格證書的人 員中擇優(yōu)聘任。 高級資格：實行考試與評審相結合的評價制度。 ? 質量專業(yè)資格考試合格 ， 由各省 、 自治區(qū) 、 直轄市人事 ﹙ 職改 ﹚部門頒發(fā)人事部統(tǒng)一印制，人事部、國家質檢總局用印的質量專業(yè)技術人員職業(yè)資格證書，在全國范圍有效。 對食品安全管理人員失職行為的查處 ? 具有失職行為的，由所在企業(yè)根據(jù)其情節(jié)和后果，依照 《 職工獎懲條例 》 之規(guī)定，給予警告、記過、記大過、降職 、撤職或者開除的紀律處分。 演講完畢，謝謝觀看！ 。 ? 失職行為嚴重，構成犯罪的，移送司法機關依法追究刑事責任。凡有偽造學歷或資歷證明、違反考試紀律行為的質量專業(yè)技術人員 ， 一經發(fā)現(xiàn) ， 將取消其資格 ， 收回其證書 ， 2年內不得再參加質量專業(yè)資格考試。 ? 國家質檢總局負責擬定考試大綱 、 考試科目 、 考試命題 、 編寫考試用書、研究建立考試題庫，組織或授權考前培訓等有關工作。 參加質量專業(yè)資格考試的基本條件 ? 遵守我國憲法和各項法律 ? 認真貫徹執(zhí)行國家質量工作的方針、政策 ? 遵守有關質量工作法律、法規(guī) ? 熱愛質量專業(yè)工作 ? 恪守職業(yè)道德 參加質量專業(yè)資格考試的學歷及資歷條件 初級資格：具備中專以上學歷。 其適用對象為企業(yè) 、 事業(yè)單位和社會團體中從 事質量專業(yè)工作及相關工作的人員 ， 其中包括在食品生產 企業(yè)擔任食品安全管理工作與檢驗工作的人員。 《 食品安全法 》 第三十二條規(guī)定 ： 食品生產經營企業(yè)應當建立健全本單位的食品安全管理制 度，加強對職工食品安全知識的培訓，配備專職或者兼職食品 安全管理人員，做好對所生產經營食品的檢驗工作，依法從事 食品生產經營活動。 呈貢縣質監(jiān)分局隨即派員到興新 公司突擊檢查 ， 發(fā)現(xiàn)該公司存在以下問題：①原料車間防塵防 蠅設施破舊，有多處破洞；②盛裝火腿腸原料的容器不潔 ， 略 有一股異味 ； ③成品包裝車間的 11名工人有 6人已 1年未作健康 檢查 ， 另有 3名臨時工無健康合格證明 ； ④該公司尚未申辦生產 許可換證手續(xù) ， 時間達 22天。 ? 受害人死亡的：除根據(jù)搶救治療情況賠償相關費用外 ， 還應賠償喪葬費 、 死亡補助費 、 被扶養(yǎng)人生活費 ， 以及受害人親屬治喪而支出的交通費 、 住宿費和誤工損失等費用 。 2023年 10月至 2023年 3月，當?shù)卮迕? 蔣某 、 陳某 、 周某等 4人分別購買多袋“圣品”奶粉 ， 導致 4名嬰兒 出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥合癥 ， 其中 2名嬰兒經治療無效死亡。 案 例 三 案情： 2023年 1月，安徽阜陽中院開庭審理池長板等四名 被告制售劣質奶粉一案。 單位犯本罪的 ， 對單位判決罰金 ， 并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員依照本條的規(guī)定處罰 。 《 刑法 》 第一百四十三條規(guī)定 ： 生產 、 銷售不符合衛(wèi)生標準的食品 ， 足已造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的 ， 處三年以下有期徒刑或者拘役 ， 并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的 ， 處三年以上七年以下有期徒刑 ， 并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴重的 ， 處七年以上有期徒刑或者無期徒刑 ， 并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產 。 罪名： 非法經營罪 生產 、 銷售偽劣產品罪 生產 、 銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪 生產 、 銷售有毒 、 有害食品罪 不報 、 謊報安全事故罪 虛假廣告罪 《 刑法 》 第二百二十五條規(guī)定 ： 違反國家規(guī)定 ， 有下列經營行為之一 ， 擾亂市場秩序 ， 情節(jié)嚴重的 ， 處五年以下有期徒刑或者拘役 ， 并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節(jié)特別嚴重的 ， 處五年以上有期徒刑 ，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產： (一 )未經許可經營法律 、 行政法規(guī)規(guī)定的專營 、專賣物品或者其他限制買賣的物品的； (二 )買賣進出口許可證 、 進出口原產地證明以及其他法律 、行政法規(guī)規(guī)定的經營許可證或者批準文件的； (三 )其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為 。 10月 17日向銀珍公司送達行政處罰事先告知書 ， 對設 在奇文廠的臨時加工點予以取締，對霉變玉米予以銷毀 。 2023年 8月 2日，雙方簽訂一份協(xié)議，奇文廠提供 4間冷貯庫房和 1處工棚 ， 供銀珍公司在此粗加工玉米棒子后 ， 將 其交奇文廠速凍和冷貯 。 4月 4日出具的檢驗報 告顯示，菌落總數(shù)為 8cfu∕ml，未超國家標準。 “ 并處 ” 意即除了予以沒收外 ， 還應當處以罰款 。 關于“以上”、“以下”、“并處”和“直至” ?“ 以上 ” 和 “ 以下 ” 都是用于罰款數(shù)額起止幅度的計量用詞 。 食品安全法對食品生產者設定的行政責任 ， 是從后兩層含義加以設定的 。 食品安全法列舉的食品生產者違法行為 (一 ) ?未經許可從事食品生產活動 ， 或者未經許可生產食品添加劑的 ； ?用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質 ， 或者用回收食品作為原料生產食品的 ； ?生產致病性微生物 、 農藥殘留 、 獸藥殘留 、 重金屬 、 污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品的 ； ?生產營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的 ； 食品安全法列舉的食品生產者違法行為 (二 ) ?生產病死 、 毒死或者死因不明的禽 、 畜 、 獸 、水產動物肉類的制品的 ； ?生產未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品的 ； ?生產國家為防病等特殊需要明令禁止生產的食品的 ； ?利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種 、 食品相關產品新品種生產 ，未經過安全性評價的 ； ?在有關主管部門責令召回不符合食品安全標準的食品后 ， 仍拒不召回的 ； 食品安全法列舉的食品生產者違法行為 (三 ) ?生產無標簽的預包裝食品 、 食品添加劑或者標簽 、 說明書不符合食品安全法規(guī)定的食品 、 食品添加劑的 ； ?采購 、 使用不符合食品安全標準的食品原料 、 食品添加劑 、 食品相關產品的 ； ?在食品中添加藥品的 ； ?未對采購的