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正文內(nèi)容

金翠湖度假山莊營(yíng)銷策劃方案(文件)

 

【正文】 業(yè)單位的會(huì)議。 加強(qiáng)與貴陽(yáng)本地企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定大客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪,簽訂優(yōu)惠協(xié)議書(通過(guò)一段時(shí)間的營(yíng)業(yè),可根據(jù)客戶的消費(fèi)能力,優(yōu)惠協(xié)議可分為 A、 B 類兩種)。 著重開發(fā) 金翠湖 假日酒店會(huì)員, (三)餐飲市場(chǎng)推廣 以高檔餐飲為主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量建立本地區(qū)的最響亮的服務(wù)口碑,最終打造成本地區(qū)最具特色的餐飲品牌。 餐飲價(jià)格制定應(yīng)該使用平和的心態(tài)對(duì)待,特別是高檔酒水、海鮮等,不能以宰客為手段,應(yīng)采取“放長(zhǎng)線”手段引導(dǎo)客戶消費(fèi),具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),特別是性價(jià)比比較明顯的菜肴品種,定價(jià)不能太昂貴,基本與其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手保持一致或略微下降,才能夠贏得顧客的良好口 碑。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、 餐飲出品質(zhì)量、其它營(yíng)業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時(shí)還可以采用一些贈(zèng)送和讓利 —— 推行“消費(fèi)積分卡”:消費(fèi)達(dá)到一定的金額,享受贈(zèng)送房,或憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請(qǐng)VIP 金、銀卡,贈(zèng)送娛樂(lè)消費(fèi)等。魚悅之旅,期待你的光臨。酒店的未來(lái)發(fā)展規(guī)模將是不可預(yù)估的。 推廣 KTV、棋牌、網(wǎng)球、 足球 練習(xí) 、野外拓展訓(xùn)練 等服務(wù)項(xiàng)目,同時(shí),把產(chǎn)品推薦給賓客,逐步形成如消費(fèi)簇?fù)砣后w,把主產(chǎn)品和輔產(chǎn)品推廣到市場(chǎng),增加營(yíng)業(yè)收益。 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴、相關(guān)節(jié)日宴等,特別是加大年底的企業(yè)年夜飯促銷。 根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐,含客房、餐飲、娛樂(lè)為一體。 (二) 散客客源 散客市場(chǎng)客源的開發(fā),是我們酒店客房追求高利潤(rùn),比較穩(wěn)定 的客源市場(chǎng),在開拓散客市場(chǎng)時(shí),因本酒店地理位置的原因,所以,重點(diǎn)是本地散客市場(chǎng),其次是外地來(lái)的商務(wù)、度假、休閑散客。 第六章、促銷方案 (一) 高端會(huì)務(wù)客源促銷 高端會(huì)務(wù)市場(chǎng)是本酒店最終的市場(chǎng)定位,也是能提高本酒店綜合營(yíng)收的其本市場(chǎng),所以我們銷售團(tuán)隊(duì)以后的主要市場(chǎng)定位就是高端會(huì)務(wù)市場(chǎng) 促銷對(duì)象和市場(chǎng)細(xì)分: 1)貴陽(yáng)市、區(qū)二級(jí)政府各職能部門 2)貴陽(yáng)市中、大型企業(yè)及金融、能源、通信 、保險(xiǎn)、化妝品 行業(yè)等 3)在貴陽(yáng)投資的各大外商企業(yè) 4)本地商務(wù)中介公司 5)貴陽(yáng)各大商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)。原因是 第 五頻道 在全省的傳播率和知
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