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中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃(文件)

2025-08-19 18:19 上一頁面

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【正文】 門檻,取締不具備生產(chǎn)加工條件,管理粗放、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、易造成資源浪費(fèi)的加工企業(yè),鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)大型茶葉企業(yè)投資建設(shè)規(guī)?;枞~加工廠,力爭(zhēng)現(xiàn)有茶葉初制廠與茶葉精深加工企業(yè)建立穩(wěn)定的聯(lián)營(yíng)、合作、監(jiān)管關(guān)系,全面實(shí)行茶葉生產(chǎn)許可證(SC)管理。同時(shí),根據(jù)實(shí)際需要,從政府、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等單位抽調(diào)精通企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的骨干人員,組成龍頭企業(yè)培育工作組進(jìn)駐企業(yè),幫扶企業(yè)發(fā)展?! ≈攸c(diǎn)支持企業(yè)自主品牌建設(shè)?! ≈Υ蛟靺^(qū)域公共品牌。 通過多種平臺(tái)和方式進(jìn)行品牌宣傳推介,強(qiáng)力打造國(guó)茶品牌形象,擴(kuò)大品牌影響力,有效整合區(qū)域茶業(yè)資源,發(fā)展形成更為強(qiáng)大的茶葉經(jīng)濟(jì)綜合體,獲得更高的宣傳平臺(tái)和更為廣闊的發(fā)展空間,促成產(chǎn)業(yè)集聚,提升茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。  整合產(chǎn)業(yè)資源,形成區(qū)域合力,通過豐富的營(yíng)銷手段重點(diǎn)提升茶葉品牌知名度和影響力。銷售體系的建設(shè)和完善是茶葉企業(yè)的立足之本。同時(shí)加強(qiáng)茶葉電子商務(wù)的規(guī)范與管理,加強(qiáng)對(duì)各企業(yè)、合作社尤其是小農(nóng)戶的電商銷售,對(duì)地域名茶的網(wǎng)絡(luò)銷售實(shí)行認(rèn)證制度,統(tǒng)一分級(jí)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一定價(jià)制度,維護(hù)茶葉產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)形象?! “盐諔?zhàn)略機(jī)遇,增加科技創(chuàng)新立項(xiàng)。根據(jù)《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》確定的標(biāo)準(zhǔn)化工作任務(wù),《行動(dòng)計(jì)劃》著力在十個(gè)方面開展工作?! 〔粩嗤晟撇枞~標(biāo)準(zhǔn)體系。政府職能部門要加強(qiáng)茶葉源頭質(zhì)量安全監(jiān)管,依法組織開展質(zhì)量安全檢查、檢測(cè)?! 。ㄒ唬┘訌?qiáng)組織建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)  推動(dòng)行業(yè)組織建設(shè)。 進(jìn)一步深化結(jié)構(gòu)調(diào)整,整合資源,加大對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的支持。同時(shí),加大土地流轉(zhuǎn)力度,帶動(dòng)社會(huì)投資;適當(dāng)擴(kuò)大公共投資,拉動(dòng)投資和消費(fèi);挖掘消費(fèi)增長(zhǎng)潛力,促進(jìn)消費(fèi)平穩(wěn)增長(zhǎng);完善政策體系,有效地化解產(chǎn)能過剩等?! ±^續(xù)加大實(shí)用性技術(shù)普及推廣。鼓勵(lì)校企、院企合作,加大現(xiàn)代科技推廣應(yīng)用,開展課題合作研究,促進(jìn)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,提升科技競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)培育茶葉經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,充分結(jié)合職業(yè)技能培訓(xùn)、農(nóng)民工培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)等政策,積極開展茶藝師、評(píng)茶員、茶葉加工工、茶園工等專項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn),不斷提升茶葉營(yíng)銷隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì),提高茶葉生產(chǎn)銷售的組織化、專業(yè)化程度,推進(jìn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的連接,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自我發(fā)展能力?! 。ㄋ模┌l(fā)揮文化助力  實(shí)施茶文化推進(jìn)工程。深入發(fā)掘其茶葉特色農(nóng)業(yè)旅游資源,并與自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情、歷史文化等相結(jié)合,將茶文化與茶葉的種植、加工、營(yíng)銷、品飲等各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)合起來,如開展茶葉采摘體驗(yàn)、茶葉加工體驗(yàn)等等活動(dòng),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境的共同發(fā)展,取得生態(tài)、旅游、經(jīng)濟(jì)三重效益,促進(jìn)茶葉文化與經(jīng)濟(jì)互促互進(jìn),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 THANKS !!!致力為企業(yè)和個(gè)人提供合同協(xié)議,策劃案計(jì)劃書,學(xué)習(xí)課件等等打造全網(wǎng)一站式需求歡迎您的下載,資料僅供參考可修改編輯?! I(yíng)造氛圍,加大茶文化宣傳。我國(guó)茶葉歷史悠久,具有豐富的茶葉文化資源,通過對(duì)茶文化因子的開發(fā)利用,促進(jìn)茶葉旅游、茶館業(yè)、茶藝等行業(yè)的發(fā)展,可引導(dǎo)行業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展,加大服務(wù)業(yè)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)力度。發(fā)揮專業(yè)學(xué)校、職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校的辦學(xué)優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,優(yōu)化專業(yè),強(qiáng)化師資,培養(yǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的各類專業(yè)人才;不斷加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定,結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,不斷擴(kuò)大培訓(xùn)范圍,優(yōu)化職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定方向,提升職業(yè)技能辦學(xué)層次和水平;力爭(zhēng)讓茶葉工作人員均能持證上崗,讓外出務(wù)工人員有一技之長(zhǎng)?! ?qiáng)化科技培訓(xùn)創(chuàng)新,推動(dòng)人才隊(duì)伍建設(shè)?! 〖哟罂萍紕?chuàng)新投入,加快科研成果轉(zhuǎn)化和新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)推廣,改造茶葉生產(chǎn)加工科技水平,提升產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)?! ?,為企業(yè)提供融資保障。進(jìn)一步整合退耕還林、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧、水利、交通、科技等相關(guān)政策,支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)各級(jí)政府和相關(guān)部門應(yīng)把推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為常態(tài)工作,定期研究、據(jù)實(shí)調(diào)整、常抓不懈?! ?zhǔn)確把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),順利完成茶葉產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展目標(biāo),全行業(yè)和各級(jí)地方政府需要正確把握形勢(shì),提供有效保障措施?! ?guó)際茶葉市場(chǎng)空間廣闊、消費(fèi)潛力巨大。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,密切關(guān)注市場(chǎng)變化趨勢(shì),根據(jù)消費(fèi)熱點(diǎn),適時(shí)調(diào)整發(fā)展思路,豐富茶葉產(chǎn)品種類,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)拓展能力。同時(shí),在茶葉主產(chǎn)區(qū)縣、重點(diǎn)原料供應(yīng)基地、交易市場(chǎng)、企業(yè)應(yīng)逐步建立“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”的茶葉質(zhì)量安全可追溯制度。自2015年10月1日起,新修訂的《食品安全法》正式施行。2015年3月,國(guó)務(wù)院印發(fā)《深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》,提出改革的總體目標(biāo)是建立政府主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)自主制定的標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同發(fā)展、協(xié)調(diào)配套的新型標(biāo)準(zhǔn)體系,形成政府引導(dǎo)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、社會(huì)參與、協(xié)同推進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化工作格局。茶葉是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要載體,《行動(dòng)計(jì)劃》的實(shí)施將有力的提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化水平,深化沿線國(guó)家和地區(qū)在茶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域的雙多邊合作和互聯(lián)互通,推動(dòng)我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)走出去,提高我國(guó)在國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的話語權(quán)。對(duì)此,國(guó)家教育部已向全國(guó)各高校及科研機(jī)構(gòu)征集重大科技創(chuàng)新合作設(shè)想和項(xiàng)目建議,深入分析各領(lǐng)域的科技創(chuàng)新合作需求,并在“十三五”期間進(jìn)行啟動(dòng)和實(shí)施?!  笆濉逼陂g,我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重在以科技創(chuàng)新為支撐,以標(biāo)準(zhǔn)體系為引導(dǎo),通過提高科技成果轉(zhuǎn)化力度、茶資源“跨界開發(fā)”力度,跨界產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化力度,實(shí)現(xiàn)茶資源的高值利用,延伸擴(kuò)展茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)倍增式發(fā)展,實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代茶業(yè)的跨越。  探索跨界合作,拓展產(chǎn)品銷售渠道。茶葉企業(yè)亦應(yīng)該建立基于電子商務(wù)的茶葉信息平臺(tái)和移動(dòng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),通過購物網(wǎng)站、微博、微信等電商平臺(tái)對(duì)茶葉進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大銷路,形成新的銷售渠道,促進(jìn)茶葉消費(fèi)。調(diào)控茶葉交易市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展步伐和方式,根據(jù)產(chǎn)品區(qū)域市場(chǎng)流通的實(shí)際需要,推動(dòng)建立設(shè)施齊備、交通便利、服務(wù)完善的區(qū)域性茶葉交易市場(chǎng),促進(jìn)產(chǎn)銷結(jié)合,完善茶葉物流體系,保障交易市場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量,逐步實(shí)現(xiàn)茶業(yè)信息流、物流、服務(wù)體系的現(xiàn)代化,打造多個(gè)現(xiàn)代化的區(qū)域性茶葉交易集散中心?! 。ㄋ模﹦?chuàng)新營(yíng)銷模式,拓展市場(chǎng)空間 鼓勵(lì)支持企業(yè)注重品牌策劃,重視品牌打造,重視品牌宣傳,提升企業(yè)形象,提高企業(yè)知名度,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。  構(gòu)建以政府和行業(yè)組織為支撐,規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo),認(rèn)證機(jī)構(gòu)做補(bǔ)充的區(qū)域茶葉品牌孵化單元,合力打造以區(qū)域公共品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、企業(yè)自主品牌進(jìn)行有效填充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。按照市場(chǎng)化原則,以企業(yè)為主體,鼓勵(lì)支持大企業(yè)以收購、兼并、整合等方式,促進(jìn)企業(yè)做強(qiáng)做大;進(jìn)一步擴(kuò)大開放,引入合作,吸引國(guó)內(nèi)外大企業(yè)、大公司,通過控股、參股、新建等形式合作開發(fā),建立產(chǎn)業(yè)集群,輻射帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;充分利用合作企業(yè)資金、技術(shù)、人才優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)流通渠道,借力發(fā)展,實(shí)現(xiàn)基地和市場(chǎng)擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。  重視茶葉初制加工廠建設(shè),抓實(shí)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大的原料基礎(chǔ)。  加大扶持力度,為龍頭企業(yè)崛起創(chuàng)造條件?! ?gòu)建有龍頭、有骨干、有集群的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。同時(shí),加強(qiáng)新品種推廣工作,健全配套良種繁育體系,加快良種茶苗繁育速度,確保茶園管理建設(shè),滿足茶葉發(fā)展的需要。以企業(yè)為載體,鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶在現(xiàn)有基地茶園上合作建設(shè),最大限度的降低生態(tài)有機(jī)茶園建設(shè)成本,加強(qiáng)對(duì)茶園的整體規(guī)劃建設(shè),通過增加套種植被,配套滅蟲燈、生物激素等病蟲害防治設(shè)備,推進(jìn)生態(tài)有機(jī)茶園建設(shè),打造綠色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)?! 。ㄒ唬?qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)全面提升機(jī)械化水平,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,減輕因勞動(dòng)力不足所帶來的壓力。 ?。ㄋ模┌l(fā)展目標(biāo)  三、指導(dǎo)思想、基本原則、發(fā)展思路和目標(biāo)受人工成本居高不下和采工緊缺的影響,茶葉鮮葉采摘將是今后茶葉生產(chǎn)急需解決的重要問題,再加上財(cái)務(wù)成本、包裝、運(yùn)輸成本壓力,生產(chǎn)成本控制更是困難重重?! ‘a(chǎn)能過快增長(zhǎng)挑戰(zhàn)?! 」δ茴I(lǐng)域因素影響。扶強(qiáng)龍頭,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)工業(yè)化進(jìn)程,應(yīng)是茶葉產(chǎn)業(yè)下一階段發(fā)展的突出抓手。有好茶,無名牌;品牌多,各品類同質(zhì)化嚴(yán)重;品牌企業(yè)的市場(chǎng)占有份額低,產(chǎn)業(yè)建設(shè)缺乏知名品牌、大品牌的拉動(dòng),品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)?! ∈袌?chǎng)因素影響。另外,我國(guó)地域遼闊,氣候多樣,特別是東南沿海、長(zhǎng)江流域和西南地區(qū),氣候條件良好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是各類名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),也是生產(chǎn)綠色食品茶和有機(jī)茶的最佳區(qū)域。推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,成為適應(yīng)和引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的重大創(chuàng)新和必然要求。在回歸鄉(xiāng)土、崇尚自然、陶冶心靈、休閑放松等茶文化特性與消費(fèi)者情感需求呼應(yīng)融合之下,大量以茶葉產(chǎn)地特色與制作體驗(yàn)為藍(lán)本的特色旅游項(xiàng)目和休閑莊園應(yīng)運(yùn)而生,實(shí)現(xiàn)了旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)的三業(yè)融合?! 〔栉幕δ芡卣购蛯?duì)外交流機(jī)遇。四是對(duì)茶葉傳統(tǒng)品牌傳播渠道和方式提出挑戰(zhàn)
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