內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)管理制度(文件)
【正文】 發(fā)貨前的檢驗(yàn)內(nèi)空標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)工藝編號確認(rèn)產(chǎn)品包裝要求，賞味日期、打包方法、膠帶顏色、數(shù)量、特殊要求等。確認(rèn)工藝要求認(rèn)真核對相關(guān)變更通知與客戶特殊要求規(guī)定，避免在裝箱過程中出現(xiàn)疏漏的現(xiàn)象。根據(jù)客戶要求進(jìn)行清點(diǎn)賞味日期紙箱不能有破損、倒塌、開膠、變形等現(xiàn)象。封箱膠帶整齊緊密，無裂口或斷開的現(xiàn)象。監(jiān)裝發(fā)貨集裝箱拉溫要求對于東海淀粉客戶特殊要求裝箱前必須事先拉溫，確保箱體的溫度控制在5℃以內(nèi)。英尺的貨柜裝箱時(shí)間要求控制在20保鮮庫殺菌：每周一次(臭氧或次氯酸鈉)車間臭氧殺菌：單班生產(chǎn)的車間要求每日放一次臭氧殺菌；兩班生產(chǎn)的車間必須保證每周一次(如休假必須殺菌)60分鐘以內(nèi)。裝箱時(shí)間的要求打包帶要緊不能有脫落的現(xiàn)象。確保賞味日期打印清楚、紙箱版面清晰無脫版、模糊等現(xiàn)象。產(chǎn)品外包裝紙箱表面不能有異物、雜質(zhì)、污垢、灰塵等現(xiàn)象。核對前期發(fā)貨記錄確認(rèn)好最后一次發(fā)貨賞味日期，避免裝箱時(shí)出現(xiàn)先入后出的現(xiàn)象發(fā)生。441根據(jù)發(fā)貨通知單上面體現(xiàn)的貨柜號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量，進(jìn)行核對定單確認(rèn)工藝編號以及相關(guān)重點(diǎn)要求。分鐘。加熱產(chǎn)品工器具消毒采用酒精的更換頻率每隔75%，包裝工序手套要求用工器具設(shè)施消毒：150200PPM，地面、墻面消毒：200300ppm，工作臺消毒：150200PPM，大襟、油袖消毒：150200PPM。150200ppM。100p）。水產(chǎn)品蝦類消毒水濃度控制10%12%之間。個(gè)/L；水質(zhì)游離余氯：水管中間水余氯應(yīng)不高于生產(chǎn)用水（冰）：細(xì)菌總數(shù)：
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