香菇的種植技術(shù)(文件)
【正文】 低些有利于控制雜菌污染，但出過(guò)第一潮菇時(shí)，要給菌柱及時(shí)補(bǔ)水，否則影響出菇?！ ?1)夏播香菇溫室畦內(nèi)排袋出菇方法 ?、偎芰贤驳囊?guī)格?！ 、谘b袋滅菌。采用高壓蒸汽滅菌時(shí)，料袋必須是聚丙烯塑料袋，加熱滅菌隨著溫度的升高，鍋內(nèi)的冷空氣要放凈，維持壓力2小時(shí)不變，停止加熱。出鍋前先把冷卻室或接種室進(jìn)行空間消毒?！ ∠愎搅洗嗖捎脗?cè)面打穴接種，要幾個(gè)人同時(shí)進(jìn)行，所以在接種室和塑料接種帳中操作比較方便。側(cè)面打穴接種一般用長(zhǎng)55厘米塑料筒作料袋，接5穴，一側(cè)3穴，另一側(cè)2穴。注意，第二人的雙手要經(jīng)常用酒精消毒，雙手除了拿菌種外，不能觸摸任何地方。接完種的菌袋即可進(jìn)培養(yǎng)室培養(yǎng)。菌袋培養(yǎng)期通常稱(chēng)為發(fā)菌期，可在室內(nèi)(溫室)、陰棚里發(fā)菌，發(fā)菌地點(diǎn)要干凈、無(wú)污染源，要遠(yuǎn)離豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、垃圾場(chǎng)等雜菌滋生地，要干燥、通風(fēng)、遮光等。發(fā)菌場(chǎng)地的氣溫最好控制在28℃以下。在翻袋的同時(shí)，用鋼絲針在菌絲體的部位，離菌絲生長(zhǎng)的前沿2厘米處扎第二次微孔，每個(gè)接種點(diǎn)菌絲生長(zhǎng)部位扎一圈4～5個(gè)微孔，孔深約2厘米。香菇的種植技術(shù)試卷一、香菇種植的生活條件有哪些？ (1)營(yíng)養(yǎng)香菇是木生菌，以纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠質(zhì)、淀粉等作為生長(zhǎng)發(fā)育的碳源，但要經(jīng)過(guò)相應(yīng)的酶分解為單糖后才能吸收利用?！∠愎绞呛脷庑跃?lèi)。 完美DOC格式整理 ?！?6)酸堿度 香菇菌絲生長(zhǎng)發(fā)育要求微酸性的環(huán)境，pH值以5最適宜二、香菇的栽培方法有哪幾種？①代料栽培。(3)水分 香菇所需的水分包括兩方面，一是培養(yǎng)基內(nèi)的含水量，二是空氣濕度。凡是封閉式發(fā)菌場(chǎng)地，如利用房間、溫室發(fā)菌，在翻袋扎孔前要進(jìn)行空間消毒，可有效地減少雜菌污染。在翻袋的同時(shí)，用直徑1毫米的鋼針在每個(gè)接種點(diǎn)菌絲體生長(zhǎng)部位中間，離菌絲生長(zhǎng)的前沿2厘米左右處扎微孔3～4個(gè)；或者將封接種穴的膠粘紙揭開(kāi)半邊，向內(nèi)折拱一個(gè)小的孔隙進(jìn)行通氣，同時(shí)挑出雜菌污染的袋。夏季播種香菇發(fā)菌期正處在高溫季節(jié)，氣溫往往要高于菌絲生長(zhǎng)的適溫(24～27℃)，所以發(fā)菌期管理的重點(diǎn)是防止高溫?zé)??！ 、芫呐囵B(yǎng)。第一人用酒精棉紗擦抹料袋朝上的側(cè)面，等距離地在料袋上打2個(gè)穴，然后把打穴的木棒尖頭放入酒精里消毒，再搬第二個(gè)料袋。1個(gè)穴位于料袋中間，其他2個(gè)穴分別靠近料袋的兩頭。關(guān)好門(mén)窗，打開(kāi)氧原子
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