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正文內(nèi)容

麥當勞南區(qū)成長策略分析(文件)

2025-07-15 08:12 上一頁面

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【正文】 型體育、文化、育樂活動(例如今年全運會餐券)贊助公共、公益、社區(qū)活動、結(jié)合大型體育、文化、育樂活動(例如今年全運會餐券)資料來源:本研究整理當然不斷譜寫行銷傳奇的麥當勞,為了維系顧客對品牌的忠誠度,并落實以顧客為導向的行銷邏輯,其在行銷傳播的活動上,都堅持必須在麥當勞的金字塔規(guī)范內(nèi)保持一致性。以促銷活動而言,其整合廣告、公關(guān)、直效行銷及口頭促銷等促銷溝通工具,不僅強化既有品牌金字塔更貫徹品牌對顧客的承諾。也因此,麥當勞與7Eleven在促銷策略上,其使用的促銷工具因企業(yè)經(jīng)營理念及文化的不同,所以內(nèi)容、方法也互有差異。例如:麥當勞叔叔兒童餐的廣告,則為建立兒童偏好并加強父母親的認知,由此可見麥當勞的廣告創(chuàng)意,強調(diào)活動基礎(chǔ)及與顧客的親密互動性,并整合傳遞訊息。另外7Eleven也提供消費者在購物之余,能透過其多元服務(wù)的項目完成日常需求,如代繳費用、宅急便等。這些在店內(nèi)促銷的作為,指的就是顧客在店里的「直接經(jīng)驗(store experience)」。7Eleven在銷售推廣方面,則強調(diào)其產(chǎn)品及口味多樣性,并以不同的餐飲組合搭配也提供具時效的特價促銷,而新產(chǎn)品的推廣更是如此。公共關(guān)系(Public Relations)或宣傳報導(Publicity)是另一項強而有力的促銷工具,可幫助企業(yè)建立良好形象和商譽,并獲取消費者的信任及接受?!负绵従游慕袒饡?,利用遍布每個角落的7Eleven連鎖據(jù)點,致力投入社區(qū)睦鄰安居工作,其不只便利滿足顧客生活需求,亦提供婦女孩童臨時庇護、社區(qū)聯(lián)防系統(tǒng),也讓7Eleven成為社區(qū)安全的守護神。顧客成本(cost to customer)711夾其通路的便利性,早餐食品在價格amp。2. 顧客的重要性(1)有樹就有鳥棲-樹就是指(店),鳥棲指的是(顧客)上門; 有人(顧客)就有業(yè)績(營業(yè)額)。(2.)服務(wù)的三大訴求是FAF-F(Fast,快速),這是指服務(wù)顧客必須在最短的時間內(nèi)完成。這一點也是麥當勞希望能夠凸顯出來,作為與其它快餐店業(yè)者有所區(qū)隔的特點。即使是在尖峰時段,也要不慌不忙且正確的提供顧客所選擇的商品,是麥當勞對員工最基本的要求。(2.)當顧客詢問同一個地區(qū)中其它麥當勞的位置,最好也能準備一本麥當勞的通訊簿。(6.)記住附近公共電話的位置,因為顧客可能隨時會詢問。(2)次數(shù):可以依客戶光顧的次數(shù)頻率發(fā)給銅卡、銀卡、金卡(如消費50、100次)適度回饋客戶以激勵顧客的再度光臨的頻率,并收集以建立CRM之系統(tǒng),以利麥當勞行銷策略之運用。每個顧客的消費金額(新拓展的顧客206。l每一個顧客攜伴數(shù)的增加;m提高推薦銷售的成功率。但是服務(wù)仍未見改善,可能與顧客人數(shù)過多導致服務(wù)員無法實時服務(wù)有關(guān)。期間關(guān)系可以下圖表示之:提昇滿意度++_+顧客的流失(不愉快)顧客轉(zhuǎn)向競爭者 (2)顧客的擁有(愉快)保有忠實的顧客(1)_不再上門 (3)+ 抱怨增加(4)__不滿的增加資料來源:衡南陽(1986),顧客滿意學由此圖可見,當顧客感覺愉快及滿意時,就會持續(xù)的光顧這家公司,就是圖中第一象限的內(nèi)容:「保有忠實的顧客。第三象限部分,所有的愉快與滿意都在負值,顧客正處于不滿意的時刻,顧客是不會再上門的,公司將永遠失去這些顧客。建議三:顧客價值優(yōu)勢運用發(fā)揮,快樂員工提供滿意對味歡樂的服務(wù)價值 麥當勞顧客價值的優(yōu)勢是創(chuàng)造顧客的需求,藉此提升營業(yè)額及創(chuàng)造最大利潤性,由資金的成長即再投資,達到最大市場占有率,以至于有效的經(jīng)濟規(guī)模。建議四:不斷創(chuàng)新商品及服務(wù)以提升競爭優(yōu)勢隨著兒童市場的成功,麥當勞可以進一步的研擬一些適合中老年口味的組合餐點,以健康為訴求,使得家庭可以三代同堂的選擇自己喜愛與適合的餐點用餐。建議五:改進發(fā)票消費內(nèi)容本組在進行麥當勞研究時,發(fā)現(xiàn)麥當勞的發(fā)票內(nèi)容非常不容易辨識出所消費的金額及產(chǎn)品。但是,這對麥當勞而言并不是一個很好的形象。(下圖為麥當勞發(fā)票,提供參考)+$10 1 10ITEAM 1 30SPRIL 1 35EVM5 1 89EVM:4 1 69 TOTALIN 233 CASH TEND 500 CHANGE 267若能改進發(fā)票內(nèi)容,滿意度、忠誠度可再提高,帶動麥當勞營業(yè)獲利額。任何企業(yè)的傳承與興衰都是很好的借鏡,本組亦在整個的學習過程中,及對麥當勞課題的研究中,我們「歡聚歡笑每一刻就在麥當勞」。by Philip Kotler/Wwee Hoon Ang, Siew Meng Leong/Chin Tiong Tan(1996),Marketing Management:An Asian Perspective, 1st edition, Prentice Hall Inc. 八、 ARC遠擎管理顧問公司編(2001),顧客關(guān)系管理深度解析,遠擎管理顧問公司,臺北市九、 Kotler amp。感謝教授們悉心的規(guī)劃這個課程,受益良多。以下的四句話是本組的心得與結(jié)論,希望可以為麥當勞南區(qū)帶來成長策略的思考方向之外,更期望能為南臺灣的天空注入一股朝氣與企業(yè)的新氣象。上述均來自本組自從進行此麥當勞報告的研究,而親身體驗的經(jīng)驗及發(fā)現(xiàn)。相信這種現(xiàn)象也造許多的消費者都不是很清楚可以馬上自發(fā)票尚看出實際的消費金額,因此往往很容易將金額超收或是計算錯誤。目前在市面上許多的泡沫紅茶店或是咖啡餐廳等均有諸如此類的產(chǎn)品推出,頗有賣點。Cycle of Success.Economies of ScaleSalesDemandValueMarket ShareProfitabilityFunds Growth amp。這個時候如果不做一些處理,恐怕顧客的不滿越來越多,總有一天顧客會棄之而去。當顧客開始流失,如圖中第二象限部分,卻不是因為不滿意公司的產(chǎn)品與服務(wù)時,這時很可能有其它的競爭者,以更可靠的商品、更好的服務(wù)提供給顧客,如此一來,原本保有競爭優(yōu)勢就失去了。(2)店里服務(wù)員的服務(wù)是否周到而且親切1 2 3 4麥當勞74 70 75 75摩斯?jié)h堡72 71 73 73肯德基65 58 64 64農(nóng)特利62 54 58 63資料來源:麥當勞內(nèi)部雜志「Smile」(3)服務(wù)時間是否迅速?這一項中各個業(yè)者的分數(shù)都沒有太大的變化,但是摩斯?jié)h堡的成績似乎是有下降的趨勢。所以顧客滿意度的提高,要仰賴員工的努力;而員工的努力與否,就看公司能不能提供一個完整的工作環(huán)境,讓員工發(fā)展自己的能力。(一個顧客的攜伴數(shù)206。可以是一個很好的行銷模式以增加消費金額。5. 如何增加南區(qū)營業(yè)額(目前南區(qū)約占全省20%)營業(yè)額=顧客人次x每個顧客的消費金額提升營業(yè)額須著重于以下六點:(1.)開拓新的顧客(2.)每一位顧客光臨麥當勞的頻率增多(3.)每一個顧客攜伴數(shù)的增加(4.)提高推薦銷售的成功率(5.)開拓新?lián)c(店)(6.)增加顧客滿意度6. 增加營業(yè)額的六策略(1.)人數(shù)(2.)消費次數(shù)(3.)消費金額 (4.)店數(shù) (5.)攜伴人數(shù)(6.)顧客忠誠滿意度 (三)以4P + 4C+ CRM提供獻策建議一:故整個麥當勞應慎思六大策略之運用以提升營業(yè)額及獲利率策略思考: =人次x消費額 A =1 = 1 x 1 B = = x B對A每項數(shù)目增加20%, 則整體營業(yè)額增加44%營業(yè)額=人數(shù)x次數(shù)x消費額x店數(shù)x攜伴數(shù)x滿意度 1 =
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