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正文內(nèi)容

酒店保安部運營手冊(文件)

2025-07-15 08:05 上一頁面

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【正文】 險品倉庫等。嚴禁帶入和存放易燃、易爆等危險物品,嚴禁吸煙。 各種機械設(shè)備、儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進行保養(yǎng),班前班后檢查,保證安全和正常運作。保安、工程和施工等部門按職能分工互相配合做好各項管理工作。施工中不得擅自變更防火設(shè)計內(nèi)容,確需變更的應經(jīng)原審批部門核準。(3) 所有施工人員必須接受安全培訓,掌握消防、治安的基本常識和要求,并學會使用常用的滅火器材和了解緊急情況時正確處置,及時報告的程序,培訓后經(jīng)考核合格后才能上崗。(6) 外來施工人員不得在施工無關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。對違反“治安管理處罰條例”和“消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以及因違章造成事故的,應送交有關(guān)部門進行處理,甚至追究刑事責任。(2)建立危險品的管理、使用制度。對施工用電應經(jīng)工程部門核準配給,防止超負荷用電,不得亂拉亂接電線,需拉臨時線,應事先申請批準,并要有防護措施,使用完畢及時收掉。臨時堆放垃圾的地方應遠離火種,并及時清出,勿使堆放過多和時間過長。五、動火作業(yè)安全管理制度 按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)。 動火前必須做到“五不”:(1)防火、滅火措施不落實的不動火。(5)未配備相應的滅火器材不動火。(4)要及時補救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。 員工上、下班應走員工通道,上班時攜帶的私人物品和提包,均應存放在本人的更衣箱內(nèi),不得帶入工作區(qū)域,否則保安人員不予放行。 員工在店內(nèi)撿獲任何物品,都應立即上交給所在部門,不得隱匿和不報。 發(fā)生火情時,所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保衛(wèi)部領(lǐng)導的指揮調(diào)遣,并采取有效措施進行補救。(2)存放場地必須具備陰涼、通風、抗高溫的條件。(6)工作結(jié)束后必須切斷電源。(4) 對使用上述危險物品的部門,必須遵循防火規(guī)范和要求。 警棍:(1)警棍的購置需經(jīng)酒店分管領(lǐng)導批準,有專人負責管理,編號登記入 帳,并做好領(lǐng)用登記。 保衛(wèi)部使用的各種設(shè)備設(shè)施實行“誰使用、誰負責”的責任制,必須按照使用說明要求或接受主管部門的使用培訓,準確使用,并按設(shè)備設(shè)施的維護標準切實做好維護保養(yǎng)和清潔工作,做到愛惜使用。十、員工考勤制度 保衛(wèi)部員工必須按時上下班,并按規(guī)定簽到、簽離。 員工應嚴格遵守勞動紀律,上班嚴守崗位,不得擅離職守和無故早退,下班后不得在店內(nèi)無故逗留,如需調(diào)換班次,事先應征得主管同意。(2)在特殊情況下,勞動力無法平衡時,可向人力資源部提出申請,采 取招用臨時工或?qū)嵙暽鉀Q。B、 傳達總辦主任和上級公安部門的工作指令,布置工作任務,規(guī)定落實的時間和要求。 值班員當班期間要做到堅守崗位,認真負責,堅決杜絕脫崗、串崗現(xiàn)象發(fā)生。值班員要將每次的值班情況認真填寫在《治安監(jiān)控值班記錄薄》內(nèi),字跡清晰,不得涂改。 做好監(jiān)控室內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作,要做到勤打掃,并做好對監(jiān)控設(shè)備的清潔維護工作,確保能正常運行?!駥头盏呐畣T工應保持清雅淡妝,不準濃妝艷抹,要避免使用味濃的化妝品。部 位男女頭 發(fā)不留長頭發(fā),標準為不齊肩過耳、保持光亮,干凈、無異味,不得留一些怪異的發(fā)型必須束發(fā);保持光亮、干凈、無異味,不得留一些怪異的發(fā)型臉 部不留蓄胡須,保持干凈化淡妝服 裝統(tǒng)一服裝,要保持整潔干凈,挺括、無破損手 飾不得配戴除手表和結(jié)婚戒指以外的手飾名 牌要掛于左胸前,保持完整,無破損鞋必須按崗位要求穿皮鞋和工作鞋,不得穿拖鞋,運動鞋等指 甲不得留長指甲,不得涂有色指甲油禮貌用語●任何員工在要求他人幫忙時,“請”字開頭,“謝謝”結(jié)尾,多使用一些日常禮貌用語。敲門●任何員工要進入他人房內(nèi),必須用中指敲門三下,并自報崗位或姓名,經(jīng)房內(nèi)人員同意進入。1敬酒碰杯●任何員工與他人,特別是上司(領(lǐng)導)、女士喝酒時要主動敬酒,碰杯時要注意杯口要低于對方。1請用●五指拼攏,出手平直,掌心平展,肘與身成90度角以下,雙肩平直,目光緊隨手尖方向。我們酒店服務行業(yè)提倡五聲,杜絕四語。優(yōu)值班通道地面整潔干凈,無雜物。站姿●男:八位站,雙腳分開成八字形,雙手放于背后,左手握住右手,挺胸收腹,目視前方,面帶微笑;●女:丁字位,左腳跟靠右腳腰,雙手放于腹前,右手握住左手尖,挺胸收腹,身體向前微傾,目視前方,面帶微笑。1握手●男與女握手,只需輕握女的手的三分之一處,輕輕抖動三下即可。1這(那)邊請●五指拼攏,出手平直,掌心側(cè)斜,臂與身成6075度角,雙肩平直,身體向前微傾,目光緊隨手尖方向。掛斷電話●必須在對方掛斷后方可掛斷手中的電話。避讓●任何員工在與客人或酒店管理人員相遇時,要主動避讓,避讓的標準為一米距離內(nèi),停住,退后一步,必要時給予這邊請的動作?!窬频陜?nèi)不準戴太陽鏡,除非因特殊工作需要經(jīng)主管批準,或眼疾休假期間。第八章 儀表儀容、禮節(jié)禮貌儀容儀表●員工在儀容儀表上要給賓客以莊重、大方的感覺。 值班員要愛護監(jiān)控設(shè)備,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。 按規(guī)定時間值班員對所監(jiān)控的重要區(qū)域進行錄像,設(shè)錄像帶8盤,以七天為一周期清除重錄,留備用一盤,值班人員嚴格把握住周期,不準將順序打亂,對錄制的可疑情況待查明后,方可清除。B、 班后會:對當班工作情況進行講評,表揚先進,指出存在的問題,激勵員工進一步做好工作。(2)員工工作檔案由部門負責管理,從員工進店工作開始,記錄其個人 經(jīng)歷,工作表現(xiàn),業(yè)務培訓和獎懲等情況,員工跨部門之間的調(diào)動, 其工作檔案應隨之轉(zhuǎn)移,因故離開酒店,其工作檔案由部門交至人 力資源部,由人力資源部按規(guī)定處理。 員工因私事請假,均應事先提出申請,經(jīng)主管批準;部門經(jīng)理請假需經(jīng)總經(jīng)理批準。 員工考勤每月匯總一次,由保衛(wèi)部內(nèi)勤進行考勤記錄,報送人力資源部,作為工資造表和發(fā)放工資的依據(jù)。 設(shè)備因使用日久或損壞不能使用,或技術(shù)進步而淘汰,需要報廢時,必須經(jīng)酒店財務部經(jīng)理組織技術(shù)鑒定,確認無使用價值時,才能辦理報廢手續(xù),填寫由財務部統(tǒng)一印制的固定資產(chǎn)報廢單,按審批權(quán)限批準后,會同財務部辦理注銷手續(xù),報廢的設(shè)備由財務部統(tǒng)一處理。(3)警棍不得外借,并嚴禁攜帶外出。(2)對講機的使用人員實行“誰使用、誰負責”的責任制,交接班時, 必須做好交接登記和查驗工作,發(fā)現(xiàn)故障立即報告,如屬人為造成, 應追究當事人責任。(2)保管員要定期盤存庫存量、并及時與采購部溝通,共同控制好存放 的數(shù)量。(4) 存放場地的照明必須為白熾燈,電器開關(guān)必須安裝在場外,并配備滅火器材。(2)使用部門要以當天的用量為準,原則上用多少領(lǐng)多少。 員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動,有責任迅速向保衛(wèi)部報告,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,有關(guān)員工應積極配合,如實提供情況。 員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所,不得作為休息場所。 保衛(wèi)部在動火作業(yè)期間對施工現(xiàn)場要加強巡查,確保安全。(2)要嚴密注意動火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即?;?。(3)附近難以移動的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動火。(2)保衛(wèi)部應按照三級動火審批制的規(guī)定,應上報上級領(lǐng)導和主管部門 批準的必須按規(guī)定申報核準。(6) 施工所用的建筑裝修材料應有嚴格的保管制度,尤其是價值較高的物品,需有專人管理,領(lǐng)用手續(xù)清楚。(4) 保證安全疏散通道的暢通,防止因堆放各種建筑、裝修材料而堵塞,影響安全。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進行。施工現(xiàn)場有火災危險的部位須有醒目的禁煙、火標志。(7) 禁止施工人員將施工現(xiàn)場作為生活場所用電、火爐燒水、煮飯。特殊工種操作證應隨身攜帶以備檢查。 施工隊伍的管理(1)施工隊伍進場之前,酒店工程部應會同保衛(wèi)部要與施工單位簽訂包 括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議,經(jīng)雙方負責人簽名并加蓋公 章后,嚴格按協(xié)議執(zhí)行。(2)凡新建、改建、擴建工程以及營業(yè)性的公共場所,使用面積100平 方米以上的內(nèi)部會場、娛樂場所和計算機房、檔案室等重要場所的 內(nèi)部裝修必須履行防火審核報批手續(xù)。 保衛(wèi)部要會同有關(guān)部門定期對要害部位的安全工作進行檢查和督導,發(fā)現(xiàn)問題要及時督導整改。油庫加油時,油車必須停車熄火。 凡在要害部位工作的人員要忠于職守,熟悉和嚴格執(zhí)行崗位責任和作業(yè)規(guī)程,積極做好安全防范工作,對安全承擔責任。 解款、提款必須二人以上,并使用防劫報警箱或報警包,數(shù)額大的要派專車接送,保衛(wèi)部應派保安人員護送。二、財務部辦公室安全管理制度 財務部辦公室的門窗應裝置報警器,受理收付款處應設(shè)柜臺。各種門、窗鑰匙必須嚴格管理,不準丟失、損壞。 各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動,應立即交回保衛(wèi)部,不能按時交回者按鎖價值的兩倍予以扣除,在此之前導致發(fā)生的一切事故由該人負責。 需要配制鑰匙到保衛(wèi)部填寫《配制鑰匙申請表》,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽字后,由保衛(wèi)部負責配制。凡是施工完畢,經(jīng)驗收合格的門、廳、室、工作間、倉庫等門窗鑰匙一律交保衛(wèi)部管理存檔。(2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調(diào)遣。(4)組織部門人員投入滅火和搶救行
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