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我國旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店商務(wù)模式構(gòu)建(文件)

2025-07-12 22:58 上一頁面

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【正文】 般出現(xiàn)的投資性房產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)?家庭旅館從而對城市中商務(wù)型經(jīng)濟(jì)酒店進(jìn)行沖擊。本文通過對這一領(lǐng)域進(jìn)行商務(wù)模式創(chuàng)新的構(gòu)建,力求形成先行者優(yōu)勢,為企業(yè)的發(fā)展提供參考?;锇榄h(huán)境指由供應(yīng)商,聯(lián)盟伙伴、債權(quán) 人以及專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)等技術(shù)知識的商業(yè)性提供商等構(gòu)成的供給方面的狀況。 當(dāng)平臺環(huán)境穩(wěn)定向好,則對企業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);當(dāng)企業(yè)能更好地 改善其伙伴環(huán)境和客戶環(huán)境,則企業(yè)的發(fā)展空間可以向外拓展;而當(dāng)頂板環(huán)境的 加重,企業(yè)的發(fā)展空間被擠壓。客戶界面、內(nèi)部構(gòu)造和伙伴 界面構(gòu)成了企業(yè)基本經(jīng)營活動的交互界面,統(tǒng)一稱為核心界面。女板“墻廠—百而再—;瞄鼷嗣 :髖讎譽(yù)黼戮\-f囂豁i∞i/可百面面1,1囂:::;蕊嚴(yán)、\¥鎰槭”眥彝p界面 客,H境資料柬濰:翁#突、《商務(wù)模式創(chuàng)新企n經(jīng)營“魔方”的旋廟》、2004年8月,P33對核心界面即在客戶界面、內(nèi)部構(gòu)造和伙伴界面上進(jìn)行的經(jīng)營活動(經(jīng)營活 動簡稱為要素)按照提交價值的對象(簡稱價值對象)、提交的價值內(nèi)容(簡稱 價值內(nèi)容)、提交價值的途徑(簡稱價值提交)、企業(yè)對價值的回收(簡稱價值同 收)分成網(wǎng)類”。通過介觀層面的要素形態(tài)組合將宏觀的戰(zhàn)略決策與微觀的具體運(yùn)作通 暢地銜接起來,從而使企業(yè)獲得快速反應(yīng)的全面柔性∞。價值保持是指那些防護(hù)價值支撐和價值主張免受侵蝕和傷害的要素及其形態(tài) 組合,價值保持涉及的范圍不限于核心界面。在此基礎(chǔ)上對旅游景區(qū) 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營按照核心界面三個界面上的四類要素進(jìn)行組合和匹配,從而形成備選方案。翁村突,《商務(wù)模式創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營“魔方”的旋啟》,經(jīng)濟(jì)管理iij版社,2004年8月,P61-65我困旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店商務(wù)模式構(gòu)建得以相互配稱,形成緊密不可分割的整體創(chuàng)新方案,力求形成先行者優(yōu)勢。瑞士洛桑國際 管理學(xué)院5月公布的《國際競爭力年度報告》表明,在經(jīng)濟(jì)競爭力排名中,中國 內(nèi)地的排名從去年的第31位躍居到第19位,成為排名上升最快的國家。我國最大的出口國是美國,根據(jù)瑞士銀行亞洲研究部主管、首席經(jīng)濟(jì)師浦永灝先生對2007年全球經(jīng)濟(jì)的預(yù) 測,一方面美國在2007年的經(jīng)濟(jì)增長有所衰退,對進(jìn)口的需求減少;另一方面, 人民幣被低估20—25%左右,每年的升值空間大約在5%。其中包括連接全國所有的100萬人口以上的特大城市和93%的50力.人口以上的大城市。根據(jù)社科院于2007年3月23同發(fā)布的房地產(chǎn)調(diào)研報告顯示, 通過對上海、北京、深圳等城市進(jìn)行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)中等收入者每月房貸還款超過了 收入總額的50%∞;另一方面,由于“421”的家庭結(jié)構(gòu)導(dǎo)致居民把大量的收入用 于遠(yuǎn)期的風(fēng)險保障,尤其“上海社保案”和此后陸續(xù)揭露社?;鸬呐灿檬录春愮?,《社科院調(diào)研報告:中等收入者用半數(shù)收入還房貸》,源白《京華時報》,http://money.163.corn. 2007年3,J 24 U183.我固旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的環(huán)境分析映出政府對社?;鸨O(jiān)控、管理的不利,加重了居民對社會保障體制的擔(dān)憂。而 留在農(nóng)村的農(nóng)民,由于收入主要依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),收入的渠道不多,閑暇時間多,收入水平低。按照國際經(jīng)驗(yàn),這一經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 是國內(nèi)旅游熱潮到來的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。散客旅游具有靈活、自由的 特點(diǎn),能夠根據(jù)自己的喜好和實(shí)際需要隨時加以調(diào)整。圖5:1996-2006年民間汽車總計(jì)一期末數(shù)(單位:千輛)引圈圈圈圈圓圈圈圈圖圈圈l‰1∞,t㈣1∞m.伽1 ⅢⅢⅢ2168。另一方面,按 照國際市場轎車占汽車銷量的70%,而我國占約50%,也說明了轎車的消費(fèi)將進(jìn)一步在城鎮(zhèn)居民中趨于大眾化。眾多“有本無車者”向往著能開車隨心所欲地 體驗(yàn)旅游的樂趣。密布的公路網(wǎng)縮短了城市間以及城鄉(xiāng)問 的距離,每次節(jié)假日,都能在高速公路上看到“游車如織”,為城市居民的休閑 度假提供了便利。具體我們可以參見下述數(shù)據(jù):表7:城鎮(zhèn)居民出游情況(按出游目的分)(%)觀光 旅游2004 2003 2002 2001 2000 45 41.7 41.4 39.3 39.9探親 訪友23.7 25.2 25.2 25.2 26.3商務(wù)1.4 1.9 2.3 3.7 2.8公務(wù)4.1 4.7 5.7 6 6.2度假 休閑19.7 21.1 18 17.7 16.8宗教 朝拜0.8 O.4 1.2 l 2.2文體 交流1.4 1.1 1.9 2其 他3.9 3.9 4.:j 4.8 5.8資料束源:根據(jù)歷年《中固統(tǒng)汁年鑒》整理得il;表8:農(nóng)村居民國內(nèi)旅游出游比例(按出游目的分)(%)觀光 旅游2003 2002 2001 11.4 12.1 14.3探親 訪友61 62.2 57.6商務(wù)3.5 3.1 5會議2.6 2.4 3.3度假 休閑4.7 3 2.9宗教朝 拜0.9 1.4 1.6文體 交流1.2 1.2 1.4健康 醫(yī)療3.8 4.6 5.1其他10.9 10 8.7資料米源:根據(jù)歷年《中固統(tǒng)計(jì)年攫》整理得jIj3.1.1.2.2入境外國游客旅游的消費(fèi)傾向外國游客入境旅游最主要的目的是觀光休閑,占到總?cè)藬?shù)44%的比例。對于國外游客和城市居民來說,旅游的主要目的是觀光和休閑度假。 在產(chǎn)業(yè)組織政策方面,國家鼓勵跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的旅游企業(yè)集團(tuán), 打破地區(qū)封鎖和行業(yè)壟斷,形成由大型企業(yè)主導(dǎo)和規(guī)范市場的格局,鼓勵旅游企 業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,推動建立區(qū)域性、全國性甚至國際性的營銷網(wǎng)絡(luò)∞?!段餀?quán)法》是確認(rèn)財產(chǎn)、利用財產(chǎn)和保護(hù)財產(chǎn)的基本法律,是調(diào)整財產(chǎn)關(guān)系 的重要法律。從人均消費(fèi)來看,城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)每年為700元左右, 結(jié)合表7城鎮(zhèn)居民出游的目的主要為觀光旅游和休閑度假。進(jìn)一步按職業(yè)細(xì)分城市游客,可以看到各種不同職業(yè)游客的比例和消費(fèi)能力:243.我國旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的環(huán)境分析表10:城鎮(zhèn)居民出游比例一按職業(yè)分(單位%)年度2004 2003 2002 2001 2000公務(wù)員5.5 5.9 5.6 6.1 5.5企事業(yè) 管理人員13.3 14.2 14.2 14.9 16.7專業(yè)技服務(wù)銷術(shù)人員13.5 13.3 13.2 14.2 14.3售人員7.4 7.0 7.7 6.3 5.6工人12.0 12.7 13.4 15.3 16.0離退休 人員22.8 22.2 22.5 20.8 18.3學(xué)生12.3 11.9 12.6 13.1 14.7其他13.2 12.8 10.8 8.8 8.9資料米源:根據(jù)歷年《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》整理得}l;表1l:城鎮(zhèn)居民出游花費(fèi)情況…按職業(yè)分(單位:人民幣元)年度2004 2003 2002 2001 2000公務(wù)員1274.3 1136.5 1387.6 1207.8 1269.7企事業(yè) 管理人員937.0 1000.0 1077.1 1192.4 975.4專業(yè) 技術(shù)人員1159.7 1031.3 998.3 886.6 903.2服務(wù)銷 售人員745.5 592.1 796.2 807.6 887.8]:人571.7 502.9 574.4 494.6 481.7離退休 人員695.7 630.9 692.4 691.3 619.4學(xué)生556.5 511.6 506.7 479.1 449.3其他609.3 471.1 653.4 560.1 619.2資料米源:根據(jù)歷年《中困統(tǒng)計(jì)年鑒》整理得…從上述數(shù)據(jù)可以看到城鎮(zhèn)居民出游游客主要以企事業(yè)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和工人為主,這和城鎮(zhèn)居民職業(yè)的比例相符。酒店和旅行社形成一個緊密的聯(lián)盟,甚至 酒店本身設(shè)置旅行社,或旅行社也將產(chǎn)業(yè)鏈延伸到酒店。3.1.3.1.3旅游行業(yè)協(xié)會和政府旅游部門作為政府旅游部門和旅游行業(yè)協(xié)會,從政策導(dǎo)向、地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、就業(yè)的角度來看,始終支持著旅游行業(yè)向更快更好的方向發(fā)展,是旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)的有利支持者。每個單位的分時度假產(chǎn)品,就是在約定的時期內(nèi),每年在這一住宿單元中住宿一 周的權(quán)利。3.1.3.2供應(yīng)商作為酒店業(yè)的供應(yīng)商,我國的電器、紡織品、建筑行業(yè)發(fā)展成熟,且行業(yè)競 爭非常激烈,相對于具有連鎖經(jīng)營實(shí)力的經(jīng)濟(jì)型酒店來浣,供應(yīng)商的議價能力較弱。 3.1.4頂板環(huán)境3.1.4.1現(xiàn)有競爭對手目前在旅游景區(qū),各種檔次的星級酒店和個體旅館、社會旅館眾多,但真『F 意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店不多,有效供給不足,現(xiàn)狀可以歸結(jié)為“小”、“差”、“弱”。在景區(qū)內(nèi)的酒店層次眾 多,服務(wù)品質(zhì)參差不齊。由于上述“小”和“弱”的特點(diǎn),旅游景區(qū) 的酒店提供的產(chǎn)品雷同,其差異性也僅僅體現(xiàn)在價格的有限競爭范圍內(nèi)。因 此,相信在5年內(nèi),目前的商務(wù)型經(jīng)濟(jì)型酒店將很快調(diào)整自己的市場方向,全面 進(jìn)入旅游景區(qū)這一空白市場。2007年春節(jié)黃金周旅游旺季,想要丌房車出去旅游的客戶必須提前3 個月到房車租賃公司預(yù)定,這還僅僅是個征兆。房車旅游可解決旅游中花費(fèi)較高的交通、住宿 和餐飲問題。最具規(guī)模的是中天高科特種車輛有限公司,他們在全國范圍內(nèi)有3l家自有維修網(wǎng)點(diǎn)和419家特約維修網(wǎng)點(diǎn),并獨(dú)資成立了“神州之旅”房車旅游俱樂部。3.1.5內(nèi)部環(huán)境3.1.5.1股東旅游景區(qū)現(xiàn)有的酒店所有者各不相同,對于發(fā)展旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店來說, 有兩方面的投資者或稱為股東是不可忽視的重要類型:3.1.5.1.1風(fēng)險投資基金從國內(nèi)排名前幾位的經(jīng)濟(jì)型酒店來看,“如家”、“錦江之星”、“7天連鎖” 的身后都有著風(fēng)險投資基金的身影。社會投資規(guī)模的擴(kuò)大帶動了旅游投資工具和方式的創(chuàng) 新,各種聯(lián)合投資以及入股、參股、租賃、轉(zhuǎn)讓經(jīng)營等方式促進(jìn)投資主體的多元化,改善了社會投資的整體效益①。專業(yè)化人才的不足難以保證服務(wù)品質(zhì),難以致力于形成自己的企業(yè)理念,管理特色,難以提升企業(yè)形象和累積品牌資產(chǎn),無法為連鎖經(jīng)營打好基礎(chǔ)。當(dāng)這些措施在“十一五”的這五年中得到落實(shí),進(jìn)一 步將國內(nèi)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)激發(fā)出來,平臺環(huán)境的向好必將未來幾年為旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店提供龐大的客戶需求。因此如何穩(wěn)定和保 持伙伴關(guān)系,結(jié)成利益共享的合作聯(lián)盟是一個企業(yè)形成價值保持所必需考慮的內(nèi)容。對經(jīng)濟(jì)型酒店來說,如“如家”快捷酒店的CEO沈南鵬先生曾說到正確的選址是“如家”成功的首要條件。因此在旅游城市 設(shè)立經(jīng)濟(jì)型酒店不應(yīng)該選在某一個固定的旅游景點(diǎn)內(nèi),而應(yīng)該考慮在城市交通非常便利、以及對外地游客來說位置較為顯著以便于找到,如在火車站或汽車站附 近。因此,要獲取利潤就不能在這個方案中進(jìn) 行選擇。若有住宿需求,除了外地來游玩的 旅客外,由于與城市連接緊密,往往也成為當(dāng)?shù)爻鞘芯用裰苣┬蓍e度假的場所。因此針對城市近郊的旅游景點(diǎn)選址需要 離景點(diǎn)距離較近并有可供停車的位置,可以選擇離景區(qū)3公罩的范圍內(nèi)。此外要降低投資成本,利用現(xiàn)有的商業(yè)配套設(shè)施,盡可能將經(jīng)濟(jì)型酒店的一些服務(wù)外包,如餐飲服務(wù)、洗衣服務(wù)等等。酒店里主要旅游景點(diǎn)的距離 在車程20分鐘、不要超過10公旱的范圍內(nèi)。采用方案2,其優(yōu)勢在于客源不僅僅有外地慕名 而來的游客,而且離城市較近,吸引著城市居民周末出游,旅游淡旺季影響有限。4.2游客從出游目的、游客來源和旅游銷費(fèi)狀況分析:表7和表8的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可知,出游的國內(nèi)城鎮(zhèn)居民60%以上是以觀光休閑為目的。因此,在采用方案3時必須考慮旅游景點(diǎn)是否具有相當(dāng)程度的吸引力、游客數(shù)量以及在旅游旺季時的經(jīng)營收入是否能支撐酒店整年的支出等。若能租用也是一個很好的選擇,但由于離景點(diǎn)較遠(yuǎn),已開發(fā)的可供選擇,.物業(yè)較為有限。由于已開發(fā)的旅游景點(diǎn)遠(yuǎn)離城市,一般來說 都會在旅游景點(diǎn)的附近建設(shè)酒店、商場,因此集中了相當(dāng)數(shù)量的競爭者。要獲取利潤就需要進(jìn)行資源整合以降低投 資成本。配備停車場所需占地面積較多,投資成本較大。作為城市近郊的旅游景點(diǎn),首先要看 在該旅游景點(diǎn)游玩是否有住宿的需要。對經(jīng)濟(jì)型酒店來說, 控制成本是其最關(guān)鍵要素,若投資成本高,則被擠壓了利潤空間。由于在旅游城市中,旅游景點(diǎn)較為分散,在某一個旅游景點(diǎn)停留的時問有限。我困旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店商務(wù)模式構(gòu)建4.我國旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店商務(wù)模式利潤區(qū)探尋商務(wù)模式之所以能幫助企業(yè)取得優(yōu)勢、獲取利潤,在于它分析發(fā)現(xiàn)利潤區(qū),并且通過不同經(jīng)營活動(即要素)的組合來實(shí)現(xiàn)利潤。電子信息技術(shù)對經(jīng)濟(jì)型企業(yè)內(nèi)部環(huán)境產(chǎn)生的影響在于:一方面可以匯總經(jīng)濟(jì)型企業(yè)內(nèi)部各部門的信息,另一方面可以更有效地連接客戶和合作伙伴,能在一個更寬闊的平臺上進(jìn)行資源的優(yōu)化配置。3.2我國旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店子環(huán)境的互動如前文對平臺環(huán)境所述,目前我國經(jīng)濟(jì)中發(fā)展不平衡的一個方面是消費(fèi)增長率相對于投資和出口而言,是一個短板。無論是高級管理 層還是員工都需要具備復(fù)合型,過去酒店教育體系的不完善導(dǎo)致今天復(fù)合型人才的匱缺。隨著人民幣升值的預(yù)期,中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長,無論是海外風(fēng)險投資基金 還是興起的國內(nèi)投資基金,他們對旅游行業(yè)、不動產(chǎn)市場的看好,對旅游景區(qū)經(jīng) 濟(jì)型酒店的發(fā)展起到直接的推動作用。 發(fā)展房車旅游還需要有相應(yīng)的宿營地配套設(shè)施的建設(shè),從目前來看,我國在這方面的投資建設(shè)還處在開發(fā)初期,但隨著未來房車生產(chǎn)、制造地不斷發(fā)展,人 民收入水平的上升,房車必將進(jìn)入普通家庭。房車旅游者就是房車旅游經(jīng)歷的導(dǎo)演,無論是旅游主題的選擇及其旅游路線的安排極具個性化,這正符合現(xiàn)代人的消費(fèi)觀念和方式。3.我國旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的環(huán)境分析房車是集住宿、餐飲、運(yùn)輸、娛樂為一體的旅行車,一般車內(nèi)有3—6個床位。因而,過度依賴聯(lián)盟伙伴往往有被把持客源、消弱自身議價能力的jxL險
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