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藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(文件)

 

【正文】 營(yíng)養(yǎng)成份,與通常使用的食醋相比,果醋保持了水果特有的果香,酸味更柔合,具有一定的保健功能,可作為飲料直接飲用。 藍(lán)莓花青甙色素 藍(lán)莓花青甙色素:花青甙含量大于25%,可加工成膠囊或片劑開(kāi)發(fā)生產(chǎn)系列功能保健食品,也可采用多種規(guī)格,不同包裝,作為其他保健、功能食品素材和天然食品色素添加劑使用。②工廠(chǎng)運(yùn)輸:原輔料及成品采用汽車(chē)運(yùn)輸;廠(chǎng)內(nèi)、車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸采用電瓶車(chē)。表5-1 總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)名稱(chēng)單位數(shù)量備注1廠(chǎng)區(qū)占地面積m2333502建筑面積m2120003建筑系數(shù)%36%4道路面積m215005綠化率%40% 給水工程生產(chǎn)、生活等用水取自加工基地對(duì)面半山腰地下水,水量、水質(zhì)和水壓可以滿(mǎn)足本項(xiàng)目的用水需求,輸水管道埋地鋪設(shè)。根據(jù)工藝要求、設(shè)備裝機(jī)容量、電量需求計(jì)算為:生產(chǎn)設(shè)備: 1300kVA冷庫(kù) 110kVA質(zhì) 檢: 15kVA辦公及生活用電: 25kVA共 計(jì): 1450kVA全廠(chǎng)裝機(jī)容量為1450kw,工藝對(duì)供電無(wú)特殊要求,負(fù)荷等級(jí)為三級(jí)負(fù)荷。本項(xiàng)目采用環(huán)保型蒸汽鍋爐。生產(chǎn)線(xiàn)上關(guān)鍵設(shè)備將從國(guó)外引進(jìn),產(chǎn)品包裝材料也將廣泛采用耐熱PET材料,以適應(yīng)市場(chǎng)的不斷變化要求;而真空低溫濃縮設(shè)備的使用與低糖化技術(shù)應(yīng)用,是生產(chǎn)高品質(zhì)低糖果醬的先決條件;采用優(yōu)良菌種生產(chǎn)發(fā)酵劑為開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的藍(lán)莓果醋、藍(lán)莓果酒奠定良好基礎(chǔ);采用樹(shù)脂吸附分離、真空干燥等技術(shù)從藍(lán)莓果渣中提取、分離藍(lán)莓花青甙色素。添加果膠酶制劑,提高出汁率,采用膜分離和反滲透膜濃縮技術(shù),在常溫下濃縮,最大限度保存果汁營(yíng)養(yǎng)成分和香氣物質(zhì)。溫水浸提→離心→上清液→膜濃縮→真空干燥→色素粗品色素粗品174。采用世界領(lǐng)先的UHT和無(wú)菌灌裝處理,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定如一。車(chē)間內(nèi)產(chǎn)生的污染物主要是生產(chǎn)污水,生產(chǎn)污水有原料清洗水,洗瓶水及設(shè)備清洗污水等。生活污水排放量為20m3/d,需生化處理排放。沉淀池174。排放采用隔振、消聲、吸聲等措施控制噪聲污染,使車(chē)間、鍋爐房及廠(chǎng)界噪聲滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)要求。第七章 項(xiàng)目投資估算與資金籌措投資估算武隆縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)估算投資為8863萬(wàn)元,其中:原料基地共計(jì)投資4413萬(wàn)元。 水利建設(shè)藍(lán)莓種基地共10200畝,需修建蓄水池20個(gè),排灌渠10公里,蓄水池按10萬(wàn)元/個(gè)概算,排灌渠按30萬(wàn)元/公里概算,需投資500萬(wàn)元。 加工基地投資估算加工基地投資4450萬(wàn)元,其中: 設(shè)施設(shè)備投資設(shè)備購(gòu)置清單及費(fèi)用3230萬(wàn)元,見(jiàn)表6-1。表6—3 資金籌措一覽表 部位:萬(wàn)元、%合計(jì)國(guó)家項(xiàng)目資金企業(yè)自籌銀行貸款金額比例金額比例金額比例8863204023第八章 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)工期本項(xiàng)目建設(shè)工期為5年,即2013年至2017年。詳見(jiàn)表8—1。表8—2 資金使用計(jì)劃表 單位:萬(wàn)元建設(shè)項(xiàng)目合計(jì)使用年度2013年2014年2015年2016年2017年原料基地建設(shè)引種示范8888初步推廣865865擴(kuò)大推廣34608651730865加工基地建設(shè)廠(chǎng)房建設(shè)1220500420300設(shè)備安裝32305603902280合計(jì)8863881365184524203145第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)項(xiàng)目收入預(yù)測(cè)與目前市場(chǎng)類(lèi)似產(chǎn)品比較,考慮本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷(xiāo)售成本,預(yù)測(cè)產(chǎn)品的單位售價(jià)為:4倍藍(lán)莓濃縮果汁46000元/噸,藍(lán)莓果汁 (20%原汁)/500mlPET瓶裝,藍(lán)莓果醬4元/250g玻璃瓶裝,藍(lán)莓果醋8元/500ml玻璃瓶裝,藍(lán)莓果酒12元/600ml玻璃瓶裝,藍(lán)莓花青甙色素550元/1kg袋裝。表8-2 總成本費(fèi)用估算表 單位:萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目 達(dá)到設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)期1外購(gòu)原料材料27836 2燃料動(dòng)力費(fèi)1271 3工資及福利費(fèi)1799 4修理費(fèi)111 5其他費(fèi)用1772 6經(jīng)營(yíng)成本32789 7折舊費(fèi)383 8攤銷(xiāo)費(fèi)76 9利息支出421 10總成本費(fèi)用合計(jì)33249 其中:可變成本29107 固定成本4322 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配估算項(xiàng)目至達(dá)產(chǎn)后,生產(chǎn)的各項(xiàng)產(chǎn)品利潤(rùn)及利潤(rùn)分配估算如下。 第十章 生態(tài)效益及社會(huì)效益分析生態(tài)效益分析森林是人類(lèi)和多種生物賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),它具有豐富的生物多樣性、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和生態(tài)過(guò)程,對(duì)改善生態(tài)環(huán)境,維持生態(tài)平衡,保護(hù)人類(lèi)生存發(fā)展環(huán)境起著不可替代的作用。研究表明,林相整齊的林分每年每公頃可減少水土流失525噸,以山區(qū)坡地新增有林地面積為基數(shù)計(jì)算面積。 改善生活環(huán)境效益項(xiàng)目建成后,隨著林地面積增加和林木的生長(zhǎng),森林的防風(fēng)固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候等多種功能得到充分發(fā)揮,提高空氣質(zhì)量,可以使項(xiàng)目區(qū)生活環(huán)境得到明顯的改善。項(xiàng)目區(qū)生態(tài)環(huán)境將逐步步入良性循環(huán)軌道,為長(zhǎng)江下游地區(qū)生態(tài)環(huán)境的根本好轉(zhuǎn)創(chuàng)造良好條件。2011年被國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家旅游局授予首批“全國(guó)森林旅游試驗(yàn)示范區(qū)”,成為全國(guó)唯一縣級(jí)示范點(diǎn)。 帶動(dòng)林業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的提高本項(xiàng)目將通過(guò)科技推廣、示范、培訓(xùn)、考察等方式,提高項(xiàng)目建設(shè)的科技含量,促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化,提高土地利用率,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)建設(shè)對(duì)外開(kāi)放、交流與合作,這些轉(zhuǎn)變必將擴(kuò)大群眾視野,從而接受先進(jìn)林業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,使參加項(xiàng)目的農(nóng)戶(hù)至少掌握一門(mén)實(shí)用技術(shù),從而帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)林業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的全面提高。(不含建設(shè)期),所得稅后靜態(tài)投資回收期為2年(不含建設(shè)期)。該項(xiàng)目對(duì)于實(shí)施退耕還林、改善生態(tài)環(huán)境、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入都具有十分重要的意義。附件:武隆縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目分布示意圖 藍(lán)莓產(chǎn)品相關(guān)照片43。建議加快建設(shè)周期,早日投產(chǎn)。 建議由以上綜合分析可知,本項(xiàng)目是一項(xiàng)技術(shù)上領(lǐng)先、生產(chǎn)上成熟、經(jīng)濟(jì)上可行的高新技術(shù)項(xiàng)目。該項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn),設(shè)備選用先進(jìn)可靠,產(chǎn)品科技含量高,附加值高,廠(chǎng)房建設(shè)中,嚴(yán)格按照質(zhì)量規(guī)程和環(huán)境設(shè)計(jì)要求,使產(chǎn)品和環(huán)境質(zhì)量得到充分保證,因此,從技術(shù)角度而言,是完全可行的。 提高人民生活水平,加快脫貧致富步伐隨著項(xiàng)目建設(shè),剩余勞力通過(guò)勞動(dòng)而增加收入,木材和經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品的增加,以及森林的屏障作用,使農(nóng)田增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),群眾直接收入提高。 促進(jìn)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展項(xiàng)目建成后,由于林地面積增加,促進(jìn)了工農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保護(hù)了水利設(shè)施,不僅改善了生態(tài)環(huán)境,森林景觀效益更加顯著,將使森林旅游觀光人數(shù)逐年增多,推動(dòng)森林旅游業(yè)的發(fā)展。工程的實(shí)施為推進(jìn)林業(yè)種植結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民脫貧致富的步伐,有效擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),拓寬就業(yè)門(mén)路,對(duì)于促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和各民族的團(tuán)結(jié),保持社會(huì)穩(wěn)定具有重大而深遠(yuǎn)的意義。 森林游憩效益森林的增加,提高了環(huán)境景觀質(zhì)量,使人們回歸自然、參加森林旅游的人數(shù)和森林旅游的效益增加。 涵養(yǎng)水源效益有關(guān)研究表明,每公頃森林可增加蓄水量2250m3,項(xiàng)目建成后,以新增有林地面積為基數(shù),每年將增加蓄水150萬(wàn)m3,年森林蓄水效益為72萬(wàn)元。(不含建設(shè)期),所得稅后靜態(tài)投資回收期為2年(不含建設(shè)期)。表8-1 年銷(xiāo)售收入估算表 單位:萬(wàn)元、噸項(xiàng)目名稱(chēng)單價(jià)銷(xiāo)量收入濃縮果汁15006900藍(lán)莓果汁2000010600藍(lán)莓果醋50008000藍(lán)莓果酒50009950藍(lán)莓果醬45007200藍(lán)莓色素55301650合 計(jì)3603044300項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算 總成本費(fèi)用估算項(xiàng)目自2017年達(dá)產(chǎn),達(dá)產(chǎn)后該項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算為33249萬(wàn)元。2014年:初步推廣藍(lán)莓種植基地2000畝,同時(shí)啟動(dòng)加工廠(chǎng)房建設(shè),完成投資1365萬(wàn)元。2014年:初步推廣藍(lán)莓種植基地2000畝,同時(shí)啟動(dòng)加工廠(chǎng)房建設(shè)。表6-2 建筑工程費(fèi)用序號(hào)名 稱(chēng)規(guī) 格單價(jià)金額(萬(wàn)元)1基建投資720建筑工程(生產(chǎn)車(chē)間、辦公用房等)12000平方米350元/平方米420環(huán)保和綠化3002征地費(fèi)用(加工基地建設(shè))50畝10萬(wàn)元/畝500合計(jì)1220資金籌措本項(xiàng)目采取國(guó)家項(xiàng)目資金解決一部分、企業(yè)自籌一部分、銀行貸款一部分的辦法籌措建設(shè)資金,本項(xiàng)目總投資為8863萬(wàn)元;其中國(guó)家項(xiàng)目資金解決2040萬(wàn)元。 苗木投資按每畝330株的栽植密度,每株8元,每畝苗木投入2640元,共需投資苗木費(fèi)2693萬(wàn)元。kg1,土壤疏松濕潤(rùn)而不積水,并有充足的灌水條件的要求,深翻改土,加深土層,增施有機(jī)肥,疏松土壤。消防與安全本項(xiàng)目原材料庫(kù)房及產(chǎn)品生產(chǎn)車(chē)間要杜絕火源。調(diào)節(jié)池174。 采用的排放標(biāo)準(zhǔn)《污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
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