【正文】 迷迭香產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，并能有效的影響國內(nèi)迷迭香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，主導(dǎo)國內(nèi)市場。項(xiàng)目發(fā)展區(qū)域是遠(yuǎn)離城市的山崗丘陵地帶，自然環(huán)境保護(hù)程度高，適于實(shí)施符合國際標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)。禹州市周圍的登封、魯山、方城、密縣等的氣候、土壤條件也事宜迷迭香的種植，近期兩年的栽種實(shí)驗(yàn)，迷迭香長勢良好，品質(zhì)優(yōu)良，擴(kuò)大迷迭香種植面積極具發(fā)展?jié)摿?。大多?shù)主產(chǎn)國受土地、勞力、氣候等資源限制，種植和生產(chǎn)的生產(chǎn)成本較高。如上所述，國際訂單的無法滿足，導(dǎo)致國際市場的緊張。 國內(nèi)競爭對手少原料是組織生產(chǎn)的必要條件。隨著市場競爭情況的出現(xiàn)，原料資源的價值越來越突出，諸多廠家為確保自己的競爭優(yōu)勢，獲得充分的經(jīng)濟(jì)利益，對其種質(zhì)及原料資源的外流予以嚴(yán)格的限制。 承擔(dān)項(xiàng)目單位的技術(shù)優(yōu)勢本項(xiàng)目的各項(xiàng)技術(shù)儲備來源于森源本草公司與河南大學(xué)、鄭州大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省科學(xué)院天然產(chǎn)物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室多年形成的技術(shù)成果，并有國外權(quán)威專家提供的技術(shù)、工藝路線以及通過國外專家購買引進(jìn)的全套綜合加工提取設(shè)備圖紙。成果的核心技術(shù)包括以下五方面：1）迷迭香新品種的引種馴化、選育和生態(tài)適宜性研究。目前森源本草公司首家取得國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的迷迭香提取物食品添加劑的生產(chǎn)許可證。，由于受原料生產(chǎn)條件的限制，迷迭香僅在得克薩斯州栽培，其加工用的原料主要從地中海沿岸國家進(jìn)口，生產(chǎn)規(guī)模受到限制，生產(chǎn)的迷迭香天然食用抗氧化劑僅能夠滿足少量食品油脂添加所用。目前國際上普通迷迭香抗氧化劑初級提取物的價格56萬美元/噸，純化及深加工產(chǎn)品和保健品30萬美元/噸，制藥成品150萬美元/噸。以突尼斯２０００年精油總產(chǎn)量推算，其干原料產(chǎn)量約為15000噸，即使全部用于提取物的生產(chǎn)，也不過可生產(chǎn)3000噸６％含量的初提物。加上其它種植面積較小的國家生產(chǎn)的總和100噸，全球迷迭香含量為60%的提取物的總量也不會超過1000噸。目前我國國內(nèi)市場對抗氧化劑中需求量大約為25萬噸，主要用于方便面、肉制品、保健品、醫(yī)藥中間體及食用油等多個方面。中原地區(qū)氣候環(huán)境優(yōu)越，地理環(huán)境適宜，如能配合其它產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)，建立起天然抗氧化劑迷迭香的原料種植基地和生產(chǎn)企業(yè)，完全可以形成一整套生產(chǎn)加工銷售直至出口的良性產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈，同時可以提高設(shè)備和能源的利用率，一方面可以滿足國內(nèi)市場需求，另一方面可以直接參與國際市場上的競爭。由于近年對植提物的開發(fā)利用發(fā)展極快，不僅是作為防腐劑使用的各種天然抗氧化劑在醫(yī)藥、保健、化妝品等領(lǐng)域被極為廣泛的應(yīng)用，導(dǎo)致多種天然抗氧化劑的原料供應(yīng)匱乏。我國從三國時期在中原就有引進(jìn)種植迷迭香的歷史記載，但始終沒有形成規(guī)模。 在這樣的背景下，經(jīng)過了長達(dá)數(shù)年的研究，我們首先解決了迷迭香原料生產(chǎn)的區(qū)域選擇、規(guī)?；N苗繁殖技術(shù)、種植管理的農(nóng)藝措施的優(yōu)化配套等多項(xiàng)制約迷迭香原料生產(chǎn)的因素。 產(chǎn)品市場前景分析近幾年植提物產(chǎn)業(yè)的增長速度一直高于其他工業(yè)的平均速度。目前，人們追求高生活水準(zhǔn)、使用純天然產(chǎn)品已成時尚，所以在今后相當(dāng)長的一段時間，植提物工業(yè)還將保持高速度的發(fā)展趨勢，對迷迭香及其深加工產(chǎn)品的需求量也逐年增加。隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活逐步由溫飽型邁向小康型，無疑將促進(jìn)食品、飲料、日化產(chǎn)品、化妝品產(chǎn)量迅速增長。預(yù)計(jì)在今后310年內(nèi)，國內(nèi)市場必將隨著國際流行趨勢及對與人民生活密切相關(guān)的產(chǎn)品的安全保障等法律法規(guī)的不斷完善，對植提物的需求量產(chǎn)生很大幅度的增長。迷迭香副產(chǎn)物還可加工成飲料及食品，制成酒、食用調(diào)料、茶、飼料、農(nóng)藥、防蟲劑等。借助全國重點(diǎn)關(guān)注食品安全這一契機(jī)，努力擴(kuò)大市場份額，占領(lǐng)天然抗氧化劑領(lǐng)域制高點(diǎn)。氧化不僅會使食品中的油脂變質(zhì)，而且還會使食品退色、變色和破壞維生素等，從而降低食品的感官質(zhì)量和營養(yǎng)價值，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)，引起食物中毒。合成抗氧化劑的市場正在萎縮，而天然抗氧化劑的市場正在迅速擴(kuò)大。與此同時，新的抗氧化劑產(chǎn)品正在將觸角伸向其他一些功能領(lǐng)域，比如醫(yī)療保健化妝品等。24’東經(jīng)113176。禹州座落在伏牛山余脈與豫東平原過渡地帶，北部、西部、西南部群山環(huán)繞，山前丘崗起伏，中部和東南部平原廣闊，山地最高峰海拔1150m，平原最低海拔100m左右。在項(xiàng)目完成后的同行業(yè)競爭中具有較強(qiáng)的實(shí)力。只要有水利保證，選擇25度以下坡地都是發(fā)展迷迭香的良好地區(qū)。依據(jù)禹州市生態(tài)環(huán)境、地貌特征、成土母質(zhì)、土壤特性等對禹州迷迭香種植適應(yīng)性研究認(rèn)為：禹州位于豫東平原的西端，坐落在伏牛山余脈東端的山前傾斜平地，處于河南西部山地向東部平原的過渡地帶，地勢西高東低，由西向東呈傾斜狀展布。由北大鴻寨海拔780m到潁河，土壤分布大致是山地褐土—紅雜土+紅黃土—立黃土—潮褐土。我們引進(jìn)的一些香料品種還能營造良好的芳香草被景觀，構(gòu)建優(yōu)美的城市生態(tài)環(huán)境，這在歐美等西方發(fā)達(dá)國家是非常流行的。這一地區(qū)適合香料生產(chǎn)的地區(qū)（海拔200500米左右）的氣候資源優(yōu)勢為：1）熱量充足，沒有或很少有凍害。這是本項(xiàng)目規(guī)劃區(qū)域在氣候資源上具有的獨(dú)特優(yōu)勢。4）水量適當(dāng)。可根據(jù)不同土壤類型選擇種植品種、采用配套的種植技術(shù)。 資金因素：本項(xiàng)目涉及大量土地流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)資料流轉(zhuǎn)、人力資源流轉(zhuǎn)等需要大量資金支持，資金通過融資和自有資金解決第五章　生產(chǎn)技術(shù)方案設(shè)計(jì)原則 本項(xiàng)目的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì)需要遵循用戶導(dǎo)向原則、獨(dú)立性原則、功能互補(bǔ)原則、專家參與及政府主導(dǎo)原則；需要采取建構(gòu)理性主義與演進(jìn)理性主義有機(jī)結(jié)合的分析理路,通過制度化的程序?qū)崿F(xiàn)制度設(shè)計(jì)的有效運(yùn)作,并建立適度、合理的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣社會調(diào)控機(jī)制；根據(jù)不同種植地區(qū)特征而選擇不同的目標(biāo)模式取向,并將政府型主導(dǎo)模式取向和市場型發(fā)展模式取向有機(jī)結(jié)合起來。 ，電教培訓(xùn)中心三個，微波真空干燥廠及晾曬廠8處。 建立迷迭香種植基地和專業(yè)種植合作社，發(fā)展高效種植業(yè)，以“訂單農(nóng)業(yè)”的方式帶動千家萬戶農(nóng)民通過種植增收。本項(xiàng)目即是一個產(chǎn)業(yè)鏈長且寬，各產(chǎn)業(yè)聯(lián)系緊密，運(yùn)作高效的項(xiàng)目。自二十世紀(jì)八十年代開始立體農(nóng)業(yè)開發(fā)試點(diǎn)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)實(shí)施以來，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)大幅度調(diào)整，發(fā)展了優(yōu)質(zhì)烤煙、花卉、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蠶。人均GDP水平低。 利用迷迭香種植基地發(fā)展觀光休閑、旅游產(chǎn)業(yè)。 2018年底完成種植面積810萬畝。 迷迭香產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)圖市場需求種植基地精油、提取物醫(yī)藥保健食品化妝化妝品旅游業(yè)飼料肥料廢棄物廢棄物香料水副產(chǎn)品工業(yè)旅游工業(yè)旅游休閑觀光旅游美容康體旅游 迷迭香產(chǎn)品生產(chǎn)工藝路線流程：1）采用水蒸氣蒸餾法提取精油，工藝流程如下： 原料→ 蒸餾 → 冷卻→ 油水分離 →粗油→ 凈化殘?jiān)? 餾出水 真空精餾精制精油產(chǎn)品 提取加工 迷迭香露 2）采用溶劑萃取法提取迷迭香脂溶性和水溶性抗氧化劑流程： 精油殘料→超聲萃取→萃取液混合物→脫色→膜濃縮梯度濃縮→分離→熊果酸 分離 脂溶性初提物→CO2超臨界分離→高含量鼠尾草酸 水溶性經(jīng)萃取、柱分離→濃縮干燥 高含量迷迭香酸提取物第六章　項(xiàng)目建設(shè)方案本項(xiàng)目的實(shí)施單位于2003年開始在國內(nèi)外專家指導(dǎo)下引進(jìn)少量迷迭香品種進(jìn)行試種獲得成功，并進(jìn)一步增加品種、摸索經(jīng)驗(yàn)，篩選出了適合國際市場需求的生產(chǎn)用品種和儲備品種，多年來一直進(jìn)行著品種、技術(shù)及信息的積累，逐步與國內(nèi)外同業(yè)建立了良好的聯(lián)系，2011年在國內(nèi)外專家的建議下籌備特種香料種苗繁殖基地的建設(shè)，目前已建成種苗繁育示范基地300畝，迷迭香種植面積已達(dá)到15000畝，下一步確定發(fā)展種植面積10萬畝。 主要障礙因素及解決方案 技術(shù)因素：由于目前迷迭香種植在我國處于起步階段，繁育技術(shù)仍然使用的是傳統(tǒng)的、落后的扦插技術(shù)，育苗時間長、規(guī)模小，滿足不了本項(xiàng)目所達(dá)到的種植需要，制約本項(xiàng)目快速發(fā)展。雖四季分明，蒸發(fā)量大，但可蓄水備用，滿足植物生長的需要。日較差特別是關(guān)鍵采收期的日較差大，白天氣溫較高，光照充足，光合產(chǎn)物較多，夜溫低，消耗較少，有利于光合產(chǎn)物的積累。最冷的一月份平均氣溫10度左右，無霜日270天以上，極端最低氣溫一般在零下35度，符合香料最適宜生長發(fā)育的要求。項(xiàng)目為生態(tài)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，具備了極好的環(huán)保特征，同時可結(jié)合沼氣工程降低能耗。從2005年開始，國際上，尤其歐盟國家禁止優(yōu)良香料品種及種質(zhì)材料的對外出口，尤其是抗氧化劑含量高的迷迭香及符合國際流行香型的大馬士革玫瑰的品種。禹州北部、西南部、西部的淺山丘陵區(qū)和東部的狼叢崗均適于禹州迷迭香種植，禹州土壤地域性的分布規(guī)律與地貌類型、成土母質(zhì)和地下水分布狀況大體一致。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民對發(fā)展特種香料產(chǎn)業(yè)的積極性也很高。政府重視、農(nóng)戶積極性高。禹州市得天獨(dú)厚的氣候條件，非常符合國際市場對迷迭香生產(chǎn)地的自然條件要求，與國際其它產(chǎn)地相比，禹州的迷迭香具有株型好、產(chǎn)量高、香味濃、內(nèi)溶物含量高且穩(wěn)定的特點(diǎn)。39’。第四章　建設(shè)條件禹州市位于河南省中部， 地處北緯33176。從迷迭香中提取天然抗氧化劑的前途廣闊，我們期待著不久的將來，從迷迭香中提取抗氧化劑的工廠會拔地而起，用迷迭香提取的天然抗氧化劑被廣泛地應(yīng)用于各種食品中，我國的食品添加劑市場將更加繁榮，豐富，我國的食品定有更大的發(fā)展。食品抗氧化劑通常用于油脂和含油食品，如油炸方便面等油炸食品的抗氧化。與國外知名品牌、廠商聯(lián)合，以高品質(zhì)的產(chǎn)品打入發(fā)達(dá)國家市場。 迷迭香種植面積 綜上所述，從迷迭香提取物的市場需求量看，迷迭香種植面積在2040萬畝，目前我國種植面積大概3萬畝，與市場需求差距甚遠(yuǎn)，該項(xiàng)目種植面積具有很大的發(fā)展空間。迷迭香全身是寶，用途廣泛。 項(xiàng)目產(chǎn)品消費(fèi)市場分析 由于國內(nèi)外植提物產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和人們對高生活質(zhì)量和安全的渴望及回歸自然的迫切要求，國際市場對純天然的各種植提物需求日益增大，必然導(dǎo)致迷迭香產(chǎn)業(yè)的迅速崛起，而該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)則是原料的供應(yīng)及加工能力、工藝技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升。目前，我國尚無經(jīng)濟(jì)規(guī)模大的跨國植提物公司，而僅有幾家較有規(guī)模的中外合資的公司或企業(yè)，產(chǎn)品專一性過高，銷售流向及范圍較窄。因此，發(fā)達(dá)國家從第三世界進(jìn)口植提物越來越多。項(xiàng)目在最初的試驗(yàn)示范階段，就吸引了一批國內(nèi)外專業(yè)人士，且原料樣品的優(yōu)良的品質(zhì)贏得了專家的贊譽(yù)，吸引了國內(nèi)外商家主動與我公司接洽。此外，由于種植地區(qū)氣候和環(huán)境條件限制，加上栽培品種退化或不符合國際市場要求，而且質(zhì)量不穩(wěn)定，致使我國迷迭香產(chǎn)品出口能力受到極大限制。迷迭香產(chǎn)業(yè)也面臨同樣的情況。我國天然抗氧化劑可開發(fā)資源豐富，具有廣闊的開發(fā)前景，天然抗氧化劑的開發(fā)正在得到重視，且具有很大的潛在市場。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高，天然植物抗氧化劑市場必將迅速擴(kuò)大，國內(nèi)消費(fèi)市場使用天然產(chǎn)品的呼聲日益高漲，因此，在我國建立規(guī)?；a(chǎn)天然抗氧化劑原料種植基地和生產(chǎn)企業(yè)勢在必行。有關(guān)資料表明，目前國內(nèi)食品的抗氧化劑ＢＨＡ市場價格約為9萬元人民幣/噸；ＢＨＴ約為7萬元人民幣/噸；TBHQ約為17萬元人民幣/噸；而天然植物提取的茶多酚最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的都在七十萬元人民幣/噸。初提物產(chǎn)量約為90噸。就國際市場供銷情況分析，以摩洛哥２０００年精油總產(chǎn)量推算，其干原料產(chǎn)量約為6000噸，種植環(huán)境條件較差，產(chǎn)量低。日本年消耗抗氧化劑一萬噸，但受到國土資源的限制，天然抗氧化劑及原料都需要靠進(jìn)口解決。天然抗氧化劑在國際市場上超常遞增的貢獻(xiàn)因素中，迷迭香抗氧化劑自身的優(yōu)良性能占主要的地位，；；；；。4）迷迭香系列產(chǎn)品的發(fā)明專利13項(xiàng)，本項(xiàng)目采用的技術(shù)其知識產(chǎn)權(quán)都屬于本項(xiàng)目的實(shí)施單位，權(quán)屬清晰，沒有與其它單位和個人的任何產(chǎn)權(quán)糾紛。具有高技術(shù)支持下簡便易行的特點(diǎn)，同時，儲備了具有更強(qiáng)競爭力的新品種、新技術(shù)。 迷迭香種植經(jīng)濟(jì)合作組織和信息化管理森源本草公司經(jīng)過近10年來的探索，成功的組建9家種植專業(yè)合作社，提供資金、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)機(jī)等方面的支持，形成緊密的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，并積極探索土地流轉(zhuǎn)、返租農(nóng)民的方式，逐步使農(nóng)民從專業(yè)種植發(fā)展成產(chǎn)業(yè)工人，已經(jīng)形成了三個迷迭香專業(yè)種植村，為擴(kuò)大迷迭香種植面積積累了大量的管理經(jīng)驗(yàn)和種植經(jīng)驗(yàn)。由于國內(nèi)各加工廠家缺乏相應(yīng)的種植管理人才，不能針對迷迭香的特性，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的種植管理，因而缺乏大規(guī)模迷迭香種植基地以供應(yīng)其原料。我公司依照項(xiàng)目發(fā)展?fàn)顟B(tài)、生產(chǎn)能力，本著誠信的商業(yè)原則，贏得了眾多商業(yè)伙伴。優(yōu)良的品質(zhì)，低廉的價格和豐富的可利用土地資源，使河南迷迭香有了極大的國際市場競爭優(yōu)勢和潛力。當(dāng)國內(nèi)外出現(xiàn)迷迭香產(chǎn)業(yè)競爭時，我們同樣可以用更新更好的品種來增加項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭能力。外國專家親自在禹州示范種植區(qū)域采集原料樣品，并在國際著名公司的檢測后，評價為“極具開發(fā)價值的優(yōu)質(zhì)迷迭香原料，完全可以替代其它國家的同類產(chǎn)品”。更為重要的是本項(xiàng)目建設(shè)竣工投產(chǎn)后，將顯著提高國內(nèi)市場迷迭香產(chǎn)品的自給率，有效地扭轉(zhuǎn)相關(guān)該產(chǎn)業(yè)的落后局面，填補(bǔ)國內(nèi)稀有香料規(guī)?；a(chǎn)加工的空白，從而打破原有主產(chǎn)地對國際市場的壟斷，提高我國迷迭香產(chǎn)業(yè)的國際競爭能力。我公司種植的迷迭香品種始終受到外商青睞，不論精油的含量、品質(zhì)，還是提取物的含量與組分已獲得了外商的檢驗(yàn)認(rèn)可，標(biāo)志著公司迷迭香的品種品質(zhì)完全符合國際市場對品種的要求。針對我國目前主要栽培品種、品質(zhì)、原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模與國際市場的需求不相符的問題，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件、區(qū)位環(huán)境、發(fā)展基礎(chǔ)及資源潛力來調(diào)整結(jié)構(gòu)，發(fā)展適宜品種，形成地方區(qū)域特色，從而將區(qū)域性資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，并通過市場競爭獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。但由于我國對迷迭香產(chǎn)品在這些領(lǐng)域的研發(fā)處于比較落后的狀態(tài)，大量的化工合成品還充斥著這些領(lǐng)域，使得迷迭香這一純天然的提取物的應(yīng)用及發(fā)展受到一定的影響。由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相對封閉，致使這種大有發(fā)展前途的品種鮮有人知。全國的抗氧化劑消耗量總計(jì)在七千噸左右。這種情況已無數(shù)次被來我公司考察的外商提到，比如天津的一家公司無法接德國年供300噸提取物的訂單；北京的一家公司有年