【正文】 第一章 總論項目概要 項目名稱：藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目。 建設(shè)單位： 建設(shè)性質(zhì)：新建。 建設(shè)地址： 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模： 在武隆縣建立引種示范基地，地點選擇在白馬鎮(zhèn),占地200畝，引進兔眼藍(lán)莓類的鄉(xiāng)鈴(Homebell)、藍(lán)鈴（Blue bell），園藍(lán)(Gardenblue)與北高叢類的考林(Collins)、藍(lán)光（Blueray）、藍(lán)豐（Bluecrop）、伯克利（Berkeley）和達諾（Darrow）等品種進行引種試驗示范。 在武隆縣選擇適宜栽培區(qū)，確定適宜的推廣品種，推廣發(fā)展10000畝。地點選擇在白馬鎮(zhèn)及其周邊的長壩鎮(zhèn)、和順鎮(zhèn)、趙家鄉(xiāng)和白馬山林場。 建立藍(lán)莓加工廠一個，年處理藍(lán)莓鮮果7000噸，年產(chǎn)藍(lán)莓系列食品4500余噸。其中鮮果汁1588噸，藍(lán)莓果醋531噸、藍(lán)莓果酒1598噸、低糖藍(lán)莓果醬532噸，濃縮果汁266噸，藍(lán)莓花青甙色素11噸，引進濃縮果汁生產(chǎn)線、PET瓶裝生產(chǎn)線、紙盒無菌灌裝生產(chǎn)線及果醋生產(chǎn)線等。 建設(shè)年限：2013—2017年，2013年為引種試驗階段，2014年為初步推廣階段，2015—2017年為擴大推廣階段。 項目總投資：總投資8863萬元。其中原料基地投資4413萬元，加工基地投資4450萬元。 資金來源：項目資金來源主要由國家項目資金、公司自籌和申請銀行貸款解決，該項目總投資為8863萬元，其中國家項目資金解決2040萬元。 項目效益：項目建成達產(chǎn)后，可實現(xiàn)年銷售收入44300萬元，年利潤5924萬元。同時，項目的實施可提供大量的就業(yè)崗位，帶動項目區(qū)剩余勞動力就業(yè)。項目建設(shè)單位概況武隆縣林業(yè)局始建于1958年，歷經(jīng)多次機構(gòu)變革，至2011年底，為武隆縣人民政府29個組成部門之一，現(xiàn)下設(shè)7個機關(guān)科室、5個直屬單位、2個國有林場、26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站，林業(yè)系統(tǒng)職工287人，其中在職職工158人，退休職工129人?！　≈貞c直轄以來，武隆縣林業(yè)局高度重視精神文明建設(shè)，積極開展各類創(chuàng)建活動，2002年被重慶市委、市政府命名為市級文明單位。2003年9月，武隆縣林業(yè)局牽頭承辦重慶市首屆森林旅游節(jié)，取得圓滿成功。2005年1月，參加重慶第三屆“綠化杯”競賽活動，榮獲綠化先進區(qū)縣，3月被縣委、縣政府命名為平安單位，9月榮獲全國森林資源管理先進單位。2006年6月，局機關(guān)黨支部成功創(chuàng)建為“五好基層黨組織”。2007年1月，再次榮獲重慶市第四屆綠化杯競賽綠化先進區(qū)縣，2月被市委、市政府命名為重慶市文明單位標(biāo)兵稱號。2008年1月，首次榮獲全市林業(yè)工作一等獎，6月局機關(guān)黨支部被命名為示范基層黨組織?！　∽?008年9月起，市委、市政府啟動五個重慶建設(shè)，武隆縣林業(yè)局積極響應(yīng)號召，在全市率先啟動綠化工程，帶領(lǐng)全縣人民迅速掀起了一輪以“建設(shè)生態(tài)文明、推動科學(xué)發(fā)展”為主題的植樹造林大會戰(zhàn)。展望未來，武隆縣林業(yè)局將擔(dān)當(dāng)起生態(tài)文明建設(shè)的主力軍，積極進取，奮力拼搏，為山區(qū)群眾增收致富和地方經(jīng)濟社會發(fā)展不斷作出新貢獻。項目編制依據(jù) 《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》 農(nóng)業(yè)部關(guān)于進一步推進農(nóng)業(yè)品牌化工作的意見 農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品意見 中共重慶市委、重慶市人民政府于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的決定 中共重慶市委、重慶市人民政府關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的意見 《重慶市農(nóng)業(yè)發(fā)展上臺階項目建設(shè)規(guī)劃》 《重慶市農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃與2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)》 武隆縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要 《武隆縣“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》 《武隆縣扶貧開發(fā)建設(shè)規(guī)劃2008—2015年》報告研究內(nèi)容本報告研究內(nèi)容涉及該項目建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、產(chǎn)品市場分析、建設(shè)內(nèi)容及生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)、設(shè)備及工程方案、環(huán)境保護、建設(shè)進度、建設(shè)投資、財務(wù)評價、風(fēng)險分析等方面。本報告對該項目的可行性進行綜合分析、論證，得出合理、正確的結(jié)論，為項目業(yè)主及審批部門提供決策依據(jù)，并作為開展下一階段工作的基礎(chǔ)。主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)表11 經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)表序號項目單位規(guī)模投資標(biāo)準(zhǔn)1原材料基地土壤整治與改良畝10200800元/畝2蓄水池個2010萬元/個3排水渠千米1030萬元/千米4苗木株33660008元/株5便道米10000200元/米6設(shè)施設(shè)備電熱鍋爐臺245萬元/臺7水處理設(shè)備臺130萬元/臺8配電設(shè)備套1100萬元/套9冷庫套1150萬元/套10濃縮果汁生產(chǎn)線套2400萬元/套11果醬生產(chǎn)線套1120萬元/套12果汁(PET)生產(chǎn)線套2250萬元/套13果汁(紙盒)生產(chǎn)線套2180萬元/套14果醋釀制設(shè)備套285萬元/套15果酒釀制設(shè)備套270萬元/套16設(shè)施設(shè)備PET制瓶生產(chǎn)線套2250萬元/套17色素生產(chǎn)設(shè)備套180萬元/套18空氣凈化系統(tǒng)套230萬元/套19化驗及檢測設(shè)備套150萬元/套20運輸設(shè)備臺108萬元/臺21基礎(chǔ)設(shè)施建筑工程平方米12000350元/平方米22征地畝5010萬元/畝初步結(jié)論 項目區(qū)土地資源豐富、勞動力資源充足，建設(shè)單位技術(shù)力量雄厚，完全有能力承擔(dān)本項目的實施與管理。項目產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，符合群眾意愿，既有良好的生態(tài)效益，又能產(chǎn)生良好的社會效益和經(jīng)濟效益，通過科技引導(dǎo)，完全能夠達到預(yù)定目標(biāo)。項目所采用的技術(shù)措施具有較強的實用性和可操作性，項目成功的把握性大。 項目建設(shè)符合當(dāng)?shù)馗纳粕鷳B(tài)環(huán)境、維護國土生態(tài)安全、推動小康生活的建成、促進經(jīng)濟快速的迫切需要，有利于實現(xiàn)武隆縣經(jīng)濟、社會、生態(tài)同步建設(shè)、同步發(fā)展、同步增長的目標(biāo)，達到土地增綠、資源增值、農(nóng)民增收的目的。 研究結(jié)果表明，本項目生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益顯著，能夠達到項目建設(shè)預(yù)期目標(biāo)，項目實施是必要的、可行的。第二章 項目建設(shè)背景及必要性項目背景 藍(lán)莓的習(xí)性與開發(fā)意義藍(lán)莓，也稱越橘，是越橘科越橘屬（Vaccinium）灌木，是目前發(fā)展的新興小果類果樹之一，也是第三代水果的先鋒類型，原產(chǎn)于北美 ，在美國大西洋沿岸各州以及加拿大東南部都有分布。全世界越橘屬植物大約450種，多分布在熱帶山地，部分分布在亞熱帶、溫帶等地區(qū)。從灌木到喬木都有，多為陸生灌木。我國有越橘屬植物91個種、28個變種，分布在東北和西南地區(qū)。有栽培利用價值的主要有8個種：兔眼越橘（Vaccinium ashei Reade），南高叢越橘(Vaccinium australe), 北高叢越橘(Vaccinium corymbosum L.), 狹葉越橘(Vaccinium angustifolium Aiton), 絨葉越橘(Vaccinium myritilloides Michaux), 篤斯越橘(Vaccinium uliginosum L.), 紅豆越橘(Vacinium vitisidaea L.)和蔓越橘 (Vaccinium macrocarpon L.)。藍(lán)莓樹體高度差異顯著，兔眼可達7米以上，生產(chǎn)上一般控制在3米以下，高叢越橘一般23米，其余種類越橘較為矮小。藍(lán)莓的果實較小， 5g都有, 顏色為蘭色、紫色和紅色，果實營養(yǎng)價值十分豐富，可溶性固形物含量平均12%左右，除常規(guī)水果共有的糖、酸外，還含有其它水果所不具備的大量對人體健康有益的物質(zhì)，如：大量的水溶性酚類色素有15種之多，藥理研究發(fā)現(xiàn)越橘總花色素苷成分具有促進人視網(wǎng)膜上視紅素再合成、改善循環(huán)、抗?jié)?、抗炎癥等多種藥理活性，歐洲、日本、澳大利亞都有專門制造越橘總花色苷制劑的藥廠。此外，藍(lán)莓還富含維生素E, A, B， mg/100g, 。藍(lán)莓果實中食物纖維的含量約30%，是一種低卡路里食品，對減肥很有好處。藍(lán)莓果實富含黃酮類化合物和抗腫瘤的多元酚成分。1999年美國Tuft大學(xué)人類營養(yǎng)研究中心發(fā)表的報告指出，藍(lán)莓是研究過的40種蔬菜水果中植物性抗氧化成分最豐富的資源。因此，藍(lán)莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦為人類5大健康食品之一。這也成為藍(lán)莓近30年來在北美、新西蘭、澳大利亞、智利、日本等國迅速發(fā)展的原因之一。越橘的花白色，形似鈴蘭，果實蘭色或紫色，秋季葉片紅色，觀賞價值高；藍(lán)莓嗜酸性和強酸性土壤，在pH ~，其中以pH ~ 為最適宜；而且藍(lán)莓的生長、發(fā)育和果實發(fā)育所需的養(yǎng)分和水分比喬木類果樹要少許多，單位面積產(chǎn)量在57年進入盛果期以后可達15000千克/公頃，但藍(lán)莓的價格高，栽培和管理技術(shù)要求不象傳統(tǒng)的喬木類果樹高，因此栽培藍(lán)莓的經(jīng)濟效益很高。藍(lán)莓適宜在較高海拔的坡地進行密植栽培，地表覆蓋度大，既可規(guī)模開發(fā)，還作為生物籬埂與其它果樹和經(jīng)濟林木構(gòu)建復(fù)合的林地生態(tài)結(jié)構(gòu)，有利于防治水土流失。這對當(dāng)前作為優(yōu)新經(jīng)濟作物調(diào)整水果品種結(jié)構(gòu)、實施退耕還林戰(zhàn)略、促進農(nóng)民增收致富，是極具開發(fā)前景的項目。 我國藍(lán)莓的發(fā)展概況我國藍(lán)莓種植業(yè)發(fā)展較慢，目前全國有藍(lán)莓種植面積約200公頃。目前主要分布在遼寧、吉林、山東、江蘇、浙江和安徽等。其中以日本企業(yè)在山東的種植基地面積最大，約60公頃左右，其產(chǎn)品全部銷往日本，2004年鮮果在日本市場銷售價合人民幣為20萬元/噸，冷凍果為5萬元/噸，每畝地平均產(chǎn)值在6萬元左右。 藍(lán)莓開發(fā)加工概況 果汁、果酒、果醬開發(fā)藍(lán)莓果肉細(xì)膩、甜酸適度，且具有清爽的香氣，既可鮮食，又可加工成果汁飲料、果酒、果醬、糖果、小食品等。產(chǎn)品富含氨基酸、鋅、鈣、鐵、維生素，具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫力等營養(yǎng)保健功效。在歐美及日本，以