【正文】 食品工業(yè)“十五”規(guī)劃中重點(diǎn)發(fā)展的七個(gè)行業(yè)之一，也是示范區(qū)重點(diǎn)支持發(fā)展的綠色食品產(chǎn)業(yè)之一,我國(guó)飲料人均消費(fèi)量約為 12kg/年，為世界的 1/4，是發(fā)達(dá)國(guó)家的 1/24，果蔬汁及果蔬汁飲料人均消費(fèi)量約 1kg/年，是西歐的 1/40，差距很大。公司現(xiàn)有的蘆薈（果蔬）汁飲料生產(chǎn)線年產(chǎn)量?jī)H 600 噸，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，為提高項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)現(xiàn)有飲料生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造勢(shì)在必行，擬引進(jìn)年產(chǎn) 5000 噸灌裝生產(chǎn)線一條，購(gòu)置噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)和燃?xì)忮仩t等，對(duì)現(xiàn)有的飲料生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造。生產(chǎn)蘆薈保健飲料的超高溫滅菌系統(tǒng)、無(wú)菌灌裝系統(tǒng)均為國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備。水處理系統(tǒng)主要包括機(jī)械過(guò)濾器、活性碳交換柱、電滲析、精密過(guò)濾器、反滲透裝置等。由于采用的設(shè)備先進(jìn)實(shí)用，勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提高，項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定安全。組織形態(tài)：清汁型：澄清透明，允許有少量蘆薈凝膠沉淀物存在。茶型：澄清透明，允許有少量蘆薈凝膠及茶沉淀物存在。理化指標(biāo)：理化指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定 表1項(xiàng) 目 指 標(biāo)可溶性固形物（20℃折光計(jì)法） % ≥ 總酸（以檸檬酸計(jì)）g/100ml ＞ 衛(wèi)生指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定 表2項(xiàng) 目 指 標(biāo)細(xì)菌總數(shù) 個(gè)/ml ＜ 100大腸菌群 個(gè)/100ml ＜ 30致病菌（腸道致病及致病球菌） 不得檢出砷（以 As 計(jì)） mg/kg ≤ 鉛（以 Pb 計(jì)） mg/kg ≤ 銅（以 Cu 計(jì)） mg/kg ≤ 帶動(dòng)效益項(xiàng)目建成，需蘆薈鮮葉 8000 噸/年，項(xiàng)目基地區(qū)農(nóng)民種植蘆薈 3000 株/棚，可產(chǎn)蘆薈鮮葉 10000—12022kg/年，每棚可增收 2022—3000 元/年。其主要技術(shù)特點(diǎn)是：出汁率高、產(chǎn)品的色澤口味澄清度等品質(zhì)都比較優(yōu)秀。比如：采用壓榨法直接榨汁，除了蘋果和梨外，其它大部分水果的出汁率在 20%—45%之間。生產(chǎn)工藝流程見圖 41；新增設(shè)備見表 41圖 41 蘆薈飲品生產(chǎn)工藝流程圖 表 41 新增設(shè)備明細(xì)表過(guò)濾榨汁破碎清洗、消毒 修 整 葉 片蘆薈鮮葉添加輔料過(guò)濾殺菌 灌裝殺菌瀝干純凈水清洗瓶蓋噴淋冷卻檢驗(yàn)貼標(biāo)噴碼裝箱檢驗(yàn) 入庫(kù)密封楂 汁 分 離均 質(zhì)序號(hào) 項(xiàng)目名稱 型號(hào) 單位 數(shù)量1 卸垛上瓶機(jī) XP20 臺(tái) 12 暖瓶機(jī) RP18 臺(tái) 13 沖瓶灌裝旋蓋機(jī) RCGX200 臺(tái) 14 翻倒殺菌機(jī) YFD12B 臺(tái) 15 冷瓶機(jī) YBL200 臺(tái) 16 吹干機(jī) CG—1 臺(tái) 27 裝箱機(jī) YZX3A 臺(tái) 18 輸瓶線 YSP 套 19 輸瓶線電控系統(tǒng) 　 套 110 輸箱線 YSX 套 111 總電柜 　 臺(tái) 112 各設(shè)備連接電纜、橋架 　 套 113 噴碼機(jī) A100 臺(tái) 114 封箱機(jī) FJ56 臺(tái) 115 貼標(biāo)機(jī) 　 臺(tái) 116 瓶蓋臭氧殺菌 　 臺(tái) 317 工藝管道及配套設(shè)施 　 套 118 一級(jí)反滲透水處理系統(tǒng) 純水產(chǎn)出能力 15 噸/時(shí) 套 1192 物料調(diào)配系統(tǒng) 物料調(diào)配能力 10 噸/時(shí) 套 120 5 噸/時(shí)全自動(dòng)套管式超高溫殺菌機(jī)TG—UHT 60M 套 121 均質(zhì)機(jī) 4071302—70 臺(tái) 222 CIP 清洗系統(tǒng) 　 套 123 手動(dòng)運(yùn)輸車 　 輛 424 周轉(zhuǎn)箱 　 個(gè) 500025 燃?xì)忮仩t 　 臺(tái) 15 投資估算與資金籌措 投資估算 投資估算范圍蘆薈飲料生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目投資范圍主要包括土建工程、設(shè)備購(gòu)置及安裝工程和其他配套工程等。項(xiàng)目基本建設(shè)投資見表 51，項(xiàng)目土建投資明細(xì)見表 52，項(xiàng)目設(shè)備投資明細(xì)見表 53。其中：基本建設(shè)投資 萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資 萬(wàn)元。在本項(xiàng)目機(jī)構(gòu)中專設(shè)技術(shù)部，技術(shù)部除進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)與組織技術(shù)攻關(guān)外，另一主要任務(wù)是聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家及組織同行業(yè)務(wù)管理人員講學(xué)，定期對(duì)各崗位員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使公司員工不斷更新觀念，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。車間工人上崗前都要經(jīng)過(guò)上崗培訓(xùn)，學(xué)習(xí)用電常識(shí)；壓力容器使用人員定崗定位，上崗要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，并取得壓力容器使用許可證后，方能止崗，所有壓力容器必須設(shè)安全閥。學(xué)?，F(xiàn)有在職科教人員2300 多名，其中，中男科學(xué)院院士 3 名，博士生導(dǎo)師 86 名，教授研究員等高級(jí)職稱 220 人，副教授副研究員等副高職稱 700 余名，有突出貢獻(xiàn)專家 70 多名。主要是在企業(yè)原有資產(chǎn)的基礎(chǔ)上，按項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求進(jìn)行建設(shè)。該項(xiàng)目計(jì)算期 12 年，其中建設(shè)期 1 年，經(jīng)營(yíng)期 11 年。詳見表 81 銷售收入及稅金和附加表。正常年份利潤(rùn)總額為 萬(wàn)元。 經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)論經(jīng)過(guò)上述計(jì)算分析，該項(xiàng)目實(shí)施后的經(jīng)濟(jì)效益較好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是可行的。9 環(huán)境影響分析 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物主要為：污水：清洗瓶子和工作場(chǎng)地產(chǎn)生的清潔廢水。 環(huán)境保護(hù)與綜合治理措施污水:清潔廢水直接排入市政污水管道，生活污水經(jīng)處理后，達(dá)標(biāo)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB897896 二級(jí)）后排放。噪聲治理在軸流風(fēng)機(jī)口處裝消聲器，再經(jīng)減振、隔聲等處理，對(duì)空壓機(jī)采取單獨(dú)隔離、機(jī)座減振、雙層門窗等治理措施后，噪聲值可大大降低，室外噪音可達(dá) 50—55Db（A）滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。在軸流風(fēng)機(jī)口處裝消聲器，再經(jīng)減振、隔聲等處理，對(duì)空壓機(jī)采取單獨(dú)隔離、機(jī)座減振、雙層門窗等治理措施后，廠界噪聲達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348—90 中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，噪聲污染較小。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，屬示范區(qū)鼓勵(lì)發(fā)展項(xiàng)目。項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中所需的蘆薈等原料供應(yīng)有保障。項(xiàng)目可解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收,上交稅收較多，社會(huì)效果明顯。建議⑴項(xiàng)目產(chǎn)品應(yīng)多元化發(fā)展，建議公司在不影響主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)的前提下，積極開發(fā)蔬菜汁等相關(guān)產(chǎn)品，提高設(shè)備的利用率。希望各級(jí)政府和金融機(jī)構(gòu)能給予大力支持。建議公司在已有銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，采用多種形式，擴(kuò)大營(yíng)銷渠道，以保證產(chǎn)品的順利銷售。 問(wèn)題與建議存在問(wèn)題⑴項(xiàng)目現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待完善。項(xiàng)目投資估算科學(xué)有據(jù)，資金來(lái)源及運(yùn)用合理，建設(shè)規(guī)劃符合實(shí)際，收入成本計(jì)算正確，財(cái)務(wù)分析效果明顯，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。蘆薈系列制品市場(chǎng)消費(fèi)需求潛力大，項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)模適宜，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理。從環(huán)保角度上講，項(xiàng)目可行。 環(huán)境影響評(píng)價(jià)該項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)和環(huán)境功能規(guī)劃的要求，污染物達(dá)標(biāo)排放，環(huán)境保護(hù)治理方案技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì)合理。廢氣：鍋爐為燃?xì)忮仩t，符合環(huán)保要求。廢渣：蘆薈（果蔬）渣。本項(xiàng)目的建成及運(yùn)營(yíng)，不僅可以有效改善農(nóng)業(yè)基本條件，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，全面提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益，吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)，而且更為重要的是能夠充分發(fā)揮示范區(qū)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研綜合優(yōu)勢(shì)，集中展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技潛力和效益，輻射推動(dòng)及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。詳見表 85 損益表4）財(cái)務(wù)盈利能力分析經(jīng)過(guò)現(xiàn)金流量分析，結(jié)果如下：全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為：稅前 %，稅后 %；全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（i c=10%）: 稅前 萬(wàn)元，稅后 萬(wàn)元；全部投資投資回收期 Pt 為：稅前 年，稅后 年。詳見表 82 項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算表和表 83 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表。 財(cái)務(wù)計(jì)算與經(jīng)濟(jì)分析1）銷售收入和銷售稅金及附加本項(xiàng)目正常年份預(yù)計(jì)銷售為 萬(wàn)元/年。2022 年 6 月~2022 年 12 月，完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、論證及其它前期準(zhǔn)備工作；2022 年 8 月~2022 年 12 月，完成土建工程，供水、供電，并考察選購(gòu)設(shè)備到廠；2022 年 10 月~2022 年 2 月，設(shè)備安裝調(diào)試；2022 年 12 月~2022 年 4 月，培訓(xùn)技術(shù)人員，進(jìn)行聯(lián)動(dòng)試車，試運(yùn)行；2022 年 5 月，項(xiàng)目驗(yàn)收。其技術(shù)力量雄厚，能夠?yàn)楸卷?xiàng)目的實(shí)施提供有效的技術(shù)支持。 技術(shù)來(lái)源原野綠色食品有限公司有自己的研發(fā)機(jī)構(gòu)，根據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)整產(chǎn)品配方，開發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)品攻關(guān)方面依托西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合攻關(guān)，已共同開發(fā)研制出蘆薈保健飲料、蘆薈果醋；蘆薈沙棘飲料、蘆薈蕃茄飲料、蘆薈南瓜飲料、蘆薈胡蘿卜飲料等果蔬汁飲料已陸續(xù)進(jìn)入開發(fā)實(shí)驗(yàn)期。2）勞動(dòng)保護(hù)與安全生產(chǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目生產(chǎn)從原料到成品均為不易燃燒、無(wú)爆、無(wú)毒物，對(duì)人體無(wú)害。詳見表 55 投資計(jì)劃與資金籌措表表 55 投資計(jì)劃與資金籌措表 單位：萬(wàn)元建設(shè)期 運(yùn)營(yíng)期序號(hào) 年份項(xiàng)目 1 2 3 4 5 合計(jì)1 總投資 　 固定資產(chǎn)投資 　 　 　 　 固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅 　 　 　 　 　 　 建設(shè)期利息 　 　 　 　 　 　 流動(dòng)資金 　 　 2 資金籌措 　 自有資金 　 　 其中：用于流動(dòng)資金 　 　 財(cái)政投資 　 　 　 　 　 　 財(cái)政有償資金 　 　 　 　 　 　 財(cái)政無(wú)償資金 　 　 　 　 其他資金 　 　6 人員培訓(xùn)及技術(shù)來(lái)源 人員培訓(xùn)本項(xiàng)目要求企業(yè)員工整體素質(zhì)較高。 詳見表 54 流動(dòng)資金估算。 項(xiàng)目基本建設(shè)投資估算