【摘要】第十章蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章重點(diǎn):蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解氨基酸的分解氨和碳架的去向尿素的合成一碳單位及作用氨基酸合成中的碳架和氮的來(lái)源。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),由于生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷更新,因此需要經(jīng)常供給蛋白質(zhì),以維持組織細(xì)胞生長(zhǎng)、更新和修復(fù)。
2025-05-02 13:42
【摘要】第九章蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝?蛋白質(zhì)的消化降解:外源蛋白的消化內(nèi)源性蛋白的選擇性降解?氨基酸的降解和轉(zhuǎn)化?氨基酸的生物合成肽酶(Peptidase):肽鏈外切酶蛋白酶(Proteinase):肽鏈內(nèi)切酶第一節(jié)
2025-05-26 18:23
【摘要】第九章蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝溫州醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)教研室李春洋所謂蛋白質(zhì)代謝,即為蛋白質(zhì)的周轉(zhuǎn),包括蛋白質(zhì)的分解代謝和蛋白質(zhì)的合成代謝。蛋白質(zhì)的分解代謝是指蛋白質(zhì)分解為氨基酸及氨基酸繼續(xù)分解為含氮的代謝產(chǎn)物、二氧化碳和水并釋放出能量的過(guò)程。人體利用外源氨基酸及自身合成的氨基酸在遺傳信息的指導(dǎo)下生成蛋白質(zhì)的過(guò)程即為蛋白質(zhì)的生物合成
2025-05-13 06:26
【摘要】第11章蛋白質(zhì)的降解與氨基酸代謝蛋白質(zhì)的降解氨基酸的分解代謝氨基酸的合成代謝本章總結(jié)主要內(nèi)容、蛋白質(zhì)的酶促降解蛋白質(zhì)降低其原濃度一半所需要的時(shí)間,用t1/2表示蛋白質(zhì)的半壽期(half-life)一、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的降解1、溶酶體組織蛋白酶降解途徑2、依賴于
2025-04-30 12:07
【摘要】第4章蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)通論二、肽三、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定四、蛋白質(zhì)氨基酸序列與生物功能五、肽與蛋白質(zhì)的人工合成一、蛋白質(zhì)通論(一)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類(二)蛋白質(zhì)的形狀和大?。ㄈ┑鞍踪|(zhì)分子的構(gòu)象與結(jié)構(gòu)層次(四)蛋白質(zhì)功能的多樣性(一)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和分類
2025-01-07 07:55
【摘要】(1).油脂的結(jié)構(gòu)通式R3─C─O─CH2‖│‖R2─C─O─CHO‖R1─C─O─CH2|OO[說(shuō)明]:1、若R1、R2、R3相同,則稱為單甘油酯2、若R1、R2、
2025-05-14 03:08
【摘要】組成細(xì)胞的化合物無(wú)機(jī)物有機(jī)物水無(wú)機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸脂肪知識(shí)回顧斐林試劑蘇丹Ⅲ橘黃色紅色磚紅色沉淀紫色蘇丹Ⅳ雙縮脲試劑鑒定物質(zhì)試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象還原性糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉碘藍(lán)色
2025-01-13 21:46
【摘要】第3章蛋白質(zhì)的分離純化和表征蛋白質(zhì)的等電點(diǎn):當(dāng)溶液在某一定pH值時(shí),使某特定蛋白質(zhì)分子上所帶正負(fù)電荷相等,成為兩性離子,在電場(chǎng)中即不向陽(yáng)極移動(dòng)也不向陰極移動(dòng),此時(shí)溶液的pH值即為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)(pI)。在等電點(diǎn)時(shí),蛋白質(zhì)的溶解度最小,在電場(chǎng)中不移動(dòng)。在外液pH低于等電點(diǎn)的溶液中,蛋白質(zhì)粒子帶正電荷,在電場(chǎng)中向負(fù)極移動(dòng)
2025-04-30 06:38
【摘要】蛋白質(zhì)復(fù)性(一)生命科學(xué)與生物制藥學(xué)院周林本章內(nèi)容?包含體的形成和性質(zhì)?包含體的純化和溶解?稀釋復(fù)性、輔助因子的作用?分子伴侶和人工分子伴侶本章重點(diǎn)?蛋白質(zhì)復(fù)性的概念?包含體的概念及性質(zhì)?蛋白質(zhì)折疊的簡(jiǎn)化動(dòng)力學(xué)模型(形成的機(jī)理)?包含體體內(nèi)抑制策略?包含體分離純
2024-10-04 16:55
【摘要】第7章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝第1節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解水解胞外酶氨基酸吸收入作為氮源和能源進(jìn)行代謝。蛋白質(zhì)不能儲(chǔ)備。外源蛋白質(zhì)一、必需氨基酸?體內(nèi)不能自行合成,必須從食物中獲取的AA——必需氨基酸。?人——Lys、Trp、Val、Leu、Ile、Thr、
【摘要】蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章著重討論蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化一、氨基酸代謝概況三、氨基酸的脫羧基作用四、氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化二、
【摘要】大頭(dàtóu)嬰兒,由于天天(tiāntiān)吃蛋白質(zhì)含量極低的奶粉導(dǎo)致發(fā)育不良,身體嚴(yán)重浮腫,腦袋大,大頭嬰兒的頭比較大,面部肌肉(jīròu)松馳,表情比較呆滯,對(duì)外界事物的刺激反響較低。為...
2024-10-31 06:08
【摘要】蛋白質(zhì)的分解代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用1.氮平衡nitrogenbalance★氮平衡是指攝入氮與排出氮之間的平衡關(guān)系,它反映出體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝狀況⑴氮總平衡——常見(jiàn)于健康成人⑵氮正平衡——常見(jiàn)于兒童、孕婦和康復(fù)期患者⑶氮負(fù)平衡——常見(jiàn)于長(zhǎng)時(shí)間饑餓、消耗性疾病、大面積燒傷和大量失血等z日常飲食中的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)當(dāng)高于最低生
2025-08-18 16:58
【摘要】第十二章蛋白質(zhì)的生物合成-翻譯ProteinBiosynthesis,Translation*翻譯(translation)指以新生的mRNA為模板,把核酸中由A、G、C、U四種符號(hào)組成的遺傳信息,破譯為蛋白質(zhì)分子中20種氨基酸排列順序。第一節(jié)蛋白質(zhì)生物合成體系Protein
2025-01-07 07:57
【摘要】營(yíng)養(yǎng)咨詢(zīxún)和教育,營(yíng)養(yǎng)(yíngyǎng)咨詢和教育是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)(yíngyǎng)信息的交流,幫助個(gè)體和群體獲得食物與營(yíng)養(yǎng)(yíngyǎng)知識(shí)、培養(yǎng)健康的生活方式的活動(dòng)和過(guò)程。其目的是...
2024-10-31 06:12