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正文內(nèi)容

管家部規(guī)章制度(文件)

2025-05-06 00:43 上一頁面

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【正文】 LEVEL員工職務(wù):干洗、燙熨工 級別:DEPARTMENT SECTION部 門:管家部 工作區(qū)域:洗衣房REPORTING: REPORTING TO報告內(nèi)容: 報告:洗衣房領(lǐng)班LINE SUPERVISES管理范圍:…………………………………………………………………………… JOB SUMMARY:工作摘要:接受洗衣房管理人員領(lǐng)導(dǎo),高標(biāo)準(zhǔn)地完成干洗布草、客衣,工作服的干洗與熨燙工作。有污不凈的衣服,由其決定是否復(fù)洗,復(fù)洗的衣服要做好記錄,填報生產(chǎn)記錄。工作結(jié)束按要求關(guān)閉電源、蒸汽閥門等,擦試機(jī)器,做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),保持工作區(qū)域的干凈清潔。 RESPONSIBILITIES:崗位職責(zé):按照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)布草、客衣、制服的水洗與烘干。工作結(jié)束按要求關(guān)閉電源、水、氣等。 RESPONSIBILITIES:崗位職責(zé):正確操作燙平機(jī),確保人身和設(shè)備安全。完成上級指派的其他工作。提出賓館區(qū)域設(shè)施設(shè)備的日常維修保養(yǎng)計劃,并負(fù)責(zé)組織實施。指導(dǎo)維修中心迅速準(zhǔn)確地做好所轄區(qū)域的搶修工作。1負(fù)責(zé)本部對外聯(lián)絡(luò)工作,敢于承擔(dān)工作責(zé)任,協(xié)調(diào)本部與客部門之間的關(guān)系。1任免部屬領(lǐng)班,向分管經(jīng)理提名所屬主管人選。1督導(dǎo)、檢查、落實本部的安全、消防工作。實施工作規(guī)范和程序,按照勞動定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),檢查員工的工作態(tài)度、儀表儀容、工作效率,評估領(lǐng)班的工作表現(xiàn)。培訓(xùn)領(lǐng)班、服務(wù)員(工作技能、業(yè)務(wù)知識、工作意識),并定期對其考核。檢查并確保VIP房間的完好狀態(tài)和高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。1必要時頂替樓層領(lǐng)班工作。安排部屬工作、分配任務(wù)。填寫每日查房工作報告并按標(biāo)準(zhǔn)檢查房間。正確使用和保管樓層萬能鑰匙。1回答樓層服務(wù)員無法解答客人提出的疑問。1當(dāng)班結(jié)束后,做好與下一班的交接工作。檢查所有待修房間的狀況,并將修理好的房間恢復(fù)到可出租狀態(tài)。始終正確掌握客房使用情況。1檢查所管轄公共區(qū)域的衛(wèi)生。1向樓層主管匯報當(dāng)天的特別事宜。1填寫每日查房工作報告并按標(biāo)準(zhǔn)檢查房間。 DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:樓層早班服務(wù)員WORKING TASK:工作任務(wù):…………………………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生。正確使用和保管萬能鑰匙。1保持各種服務(wù)工具處于良好狀態(tài)。清掃離店的房間,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。填寫有關(guān)工作報告。正確使用和保管萬能鑰匙。1完成上級安排的其它工作。收發(fā)寄送各種信件來函,提醒部門經(jīng)理處理重要和需急辦的函件。建立并管理管家部檔案,負(fù)責(zé)管理管家部各類文件、報告、表格、檔案資料,并分類存盤。檢查房務(wù)中心電話接線員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況,并督促其按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)操作。1每日登記客用消耗品的用量及其他區(qū)域物品消耗用量。收交各區(qū)域的下月排班表給部門經(jīng)理。根據(jù)各區(qū)域上交的盈利狀況打印后交給部門經(jīng)理。及時領(lǐng)取物品,保證合理的庫存量,合理布置倉庫以利于周轉(zhuǎn)。把好物品以舊換新關(guān)。每月對客房里的損失物品進(jìn)行統(tǒng)計,月末交樓層主管。1與總倉、商場等各部門保持良好的協(xié)作關(guān)系。將樓層領(lǐng)班及員工匯報之異常情況及時通知樓層主管、部門經(jīng)理及大堂副理。備有充足的印刷品、文具用品,部分樓層領(lǐng)用,并嚴(yán)格控制這些用品的領(lǐng)用。1負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、寄發(fā)工作。1負(fù)責(zé)樓層早班服務(wù)員的分房,提供工作報表。1負(fù)責(zé)夜班退房查房工作。負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料的管理和領(lǐng)用,編制財產(chǎn)二級帳,掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的完好情況,及時報修和提出更新添置計劃。關(guān)心員工生活,及時掌握和了解員工思想狀況,做好思想教育工作。1保證管理區(qū)域內(nèi)的設(shè)備裝修完好,如有損壞及時報修。了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家俱的使用情況,及時報修和報告主管。負(fù)責(zé)交接班工作,做好交接記錄。了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家俱的使用情況,及時報修或去報告主管。巡查督導(dǎo)下屬工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,努力提高工作質(zhì)量和工作效率。了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家俱的使用情況,及時報告房務(wù)中心。注重夜間服務(wù)人員的精神面貌和儀表儀容。DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:大堂服務(wù)員WORKING TASK:工作任務(wù):…………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:負(fù)責(zé)大堂、2F公共區(qū)域范圍內(nèi)的云石、大理石地面、大理石庭柱、自動門的清潔。負(fù)責(zé)護(hù)手、樓梯的清潔衛(wèi)生,并保持所管轄區(qū)域的空氣清潔。做好交接班工作。對公廁內(nèi)的燈具、鏡子、開關(guān)、門、地面、墻面、出風(fēng)口、地漏進(jìn)行清潔。避免客流高峰打掃衛(wèi)生,打掃衛(wèi)生時應(yīng)掛出工作牌。DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:公共區(qū)域綜合班WORKING TASK:工作任務(wù): …………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:負(fù)責(zé)賓館大堂內(nèi)的銅器、行政辦、商場、公共走道的地面、地毯、休息區(qū)域的家俱、燈具、沙發(fā)、樓梯及護(hù)手的清潔。做好清潔機(jī)械和清潔用品的保養(yǎng)和保管工作。完成上級臨時安排其它各項工作。負(fù)責(zé)賓館簾墻外平臺衛(wèi)生、污水管道的清潔工作。檢查責(zé)任區(qū)內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的家俱的完好情況,及時報告、報修。必要時為客人指引無人的廁位。注意廁所內(nèi)各種的運轉(zhuǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)異情,及時報告領(lǐng)班。領(lǐng)用干凈完好的清潔工具。認(rèn)真清潔、注重工作質(zhì)量和工作效率,愛護(hù)公共財物。負(fù)責(zé)電梯廳、電梯廳煙缸、墻面的清潔衛(wèi)生。在進(jìn)行大面積的清潔工作時,注重規(guī)范操作,注重員工的人身安全和客人的安全,必要時,應(yīng)封鎖工作區(qū)域,禁止無關(guān)人員進(jìn)出。注意所管轄區(qū)域內(nèi)的門窗信道的安全工作,注視這些區(qū)域的燈光、通風(fēng)控制。DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:公共區(qū)域夜班領(lǐng)班WORKING TASK:工作任務(wù):…………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:執(zhí)行主管的工作指令,并報告工作。檢查管轄區(qū)內(nèi)門窗、信道的安全情況。帶領(lǐng)和督導(dǎo)班組員工,按照工作規(guī)程和要求做好飯店門庭、大堂、公共廁所等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生和休息區(qū)域的地毯沙發(fā)的大清潔工作。注重管轄區(qū)內(nèi)的火警情況,發(fā)現(xiàn)有燃煙蒂及時熄滅,發(fā)現(xiàn)電線短路等異常情況,立即通知安全部門和及時報告主管。帶領(lǐng)和督導(dǎo)班組員工,按照工作規(guī)程和要求,做好飯店門庭、大堂、公共廁所、后勤區(qū)域、更衣室的清潔衛(wèi)生。處理酒店緊急事務(wù),如臺風(fēng)、停電等。堅持服務(wù)在現(xiàn)場的管理,負(fù)責(zé)對班組日常工作的考核和考勤。負(fù)責(zé)飯店公共區(qū)域的清潔綠化工作的管理。1負(fù)責(zé)每天兩次與大副的房態(tài)核對工作。1向樓層主管(早、中班)提供樓層客房出租報告、團(tuán)隊情況日報表。負(fù)責(zé)計算機(jī)設(shè)備的保護(hù)、保養(yǎng)。與其它部門溝通及傳達(dá)信息給有關(guān)部門和部門內(nèi)工作人員。DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:房務(wù)中心電話接線員WORKING TASK:工作任務(wù):……………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:準(zhǔn)確無誤地接聽電話,并詳細(xì)記錄,重要事項記錄在專門的本子上。1完成主管臨時指派的各項工作任務(wù)。注意易燃物品的存放,做好防火安全工作。負(fù)責(zé)倉庫物品的保管,對所管轄的倉庫每天巡查,及時糾正工作上的疏忽。DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:樓層倉庫管理員WORKING TASK:工作任務(wù):……………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:接受樓層主管的工作指令。在月底前完成次月員工餐費的統(tǒng)計、各區(qū)域培訓(xùn)計劃表交行政部。月底前四天,打印及分發(fā)綿織品盤點的通函給各有關(guān)部門。1將各部的一些報告,申請和其它的一些文件送交分管副總審批。負(fù)責(zé)管家部全體人員事假、病假、公假、調(diào)休的調(diào)配管理,收集匯報考勤、獎金、發(fā)放的報表,按時向行政部報告。作好辦公室用品申購計劃,并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管。 DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:房務(wù)中心領(lǐng)班WORKING TASK:工作任務(wù):……………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:一、日常為部門經(jīng)理打印各種函件、備記錄、報告及表格,記錄口述材料,整理會議記錄。1保持各種服務(wù)工具處于良好狀態(tài)。做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。為早班準(zhǔn)備好工作車。1完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。1為客人收取洗衣。做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。根據(jù)客人的實際消費補(bǔ)充各種飲品。服從上級管理人員的調(diào)動和指示。1在工作中經(jīng)常培訓(xùn)員工,督促員工實施客房管理規(guī)則。1檢查工作車,確保服務(wù)員開床服務(wù)前備齊所有客用品、棉織品和清潔用品。回答樓層服務(wù)員無法解答客人提出的疑問。檢查早班樓層領(lǐng)班未能檢查的客房衛(wèi)生。 DEPT: DUTIES:所屬部門:管家部 負(fù)責(zé)崗位:樓層中班領(lǐng)班WORKING TASK:工作任務(wù):…………………………………………………………………………………………WORKING LIST工作清單:檢查下屬于員工儀表儀容、行為規(guī)范及出勤狀況,督導(dǎo)中班服務(wù)員按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)操作。1控制物品的損壞率和客用品的消耗率。1與其它相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通合作。檢查樓層布草及其它客房用品的供應(yīng),確保有足夠的存貨。檢查所管轄區(qū)域客房和公共區(qū)域的衛(wèi)生。1中班樓層主管工作內(nèi)容除上述工作內(nèi)容外,還應(yīng)做到:跟進(jìn)早班未完成的遺交工作。1督促倉庫保管員的日常工作,處理其不能處理的問題。負(fù)責(zé)處理客人的投訴。檢查客房設(shè)備和各種裝置,發(fā)生問題,及時聯(lián)系工程部解決。完成上級交辦的其它工作。1審批或安排部屬人員作息。1處理住店客人的投訴及員工意見。負(fù)責(zé)VIP客人在本部具體接待事宜。指導(dǎo)下屬的禮節(jié)禮貌、儀表儀容、勞動態(tài)度和工作質(zhì)量,不斷改進(jìn)工作,提高工作效率。根據(jù)賓館總目標(biāo)制定本部工作計劃,提出客房各類消耗物品、棉織品的成本控制計劃、清潔衛(wèi)生計劃,并負(fù)責(zé)具體落實。按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)燙平床單、臺布與毛巾類,折疊,及時將其送到布草房。 APPROVED BY DATE批準(zhǔn)人: 日期TITLE LEVEL職務(wù):燙平、折疊工 級別:員工DEPARTMENT SEC
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