【正文】 者設備予以查封，使被處罰的單位或者場所停止生產、經營、使用或者施工。 第 18 頁 共 53 頁 第 19 頁 共 53 頁 （四 ）對實施強制執(zhí)行過程制作筆錄。 第二十七條 對被責令停止施工、停止使用、停產停業(yè)處罰的當事人申請恢復施工、使用、生產、經營的，公安機關消防機構應當自收到書面申請之日起三個工作日內進行檢查，自檢查之日起三個工作日內作出決定，送達當事 人。 第 二十九條 公安派出所對單位進行日常消防監(jiān)督檢查，應當檢查下列內容： （一）建筑物或者場所是否依法通過消防驗收或者進行消防竣工驗收備案，公眾聚集場所是否依法通過投入使用、營業(yè)前的消防安全檢查； （二）是否制定消防安全制度； （三）是否組織防火檢查、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練； （四）消防車通道、疏散通道、安全出口是否暢通，室內消火栓、疏散指示標志、應急照明、滅火器是否完好有效； （五）生產、儲存、經營易燃易爆危險品的場所是否與居住場所設置在同一建筑物內。 第三十一條 公安派出所民警在日常消防監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)被檢查單位有下列行為之一的，應當責令依法改正： （一）未制定消防安全制度、未組織防火檢查和消防安全教育培訓、消防演練的； （二）占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口的； （三）占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的； （四）埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的； （五）室內消火栓、滅火器、疏散指示標志和應急照明未保持完好有效的； （六）人員密集場所在門窗上設置影響逃生和滅火救援的障礙物的； （七）違反消防安全規(guī)定進入生產、儲存易燃易爆危險品場所的； （八）違反規(guī)定使用明火作業(yè)或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火的； （九）生產、儲存和經營易燃易爆危險品的場所與居住場所設置在同一建筑物內的； 第 20 頁 共 53 頁 第 21 頁 共 53 頁 （十）未對建筑消防設施定期進行全面檢測的。 第五章 執(zhí)法監(jiān)督 第三十三條 公安機關消防機構應當健全消防監(jiān)督檢查工作制度，建立執(zhí)法檔案，定期進行執(zhí)法質量考評，落實執(zhí)法過錯責任追究。 違反前款規(guī)定的，按照有關規(guī)定對公安機關消防機構工作人員予以處分。具體標準由省、自治區(qū)、直轄市公安機關消防機構確定并公告。本著“服務顧客，滿足顧客，創(chuàng)造顧客”的經營理念，作為市場舉辦者，我們將竭誠為顧客提供優(yōu)質服務，滿足和超越顧客要求，為市場吸引更多顧客。 第 二 條 凡進場交易的貨品必須符合國家質量標準，嚴格執(zhí)行農產品《質量安全法》，禁止違規(guī)使用不合格添加劑、色素、激素和農藥的農產品進場銷售；對檢測超標的產品，市場將有權沒收銷毀，一但造成后果，由當事者承擔一切責任。買賣雙方不得強買強賣。 第 九 條 嚴禁欺行霸市、強買強賣 、 以次充好、出 售霉爛變質、假冒偽劣 貨品 ，堅決打擊違反規(guī)定的打架斗毆、 偷盜貨品、賭博嫖娼、 聚眾鬧事以及盜竊公私財物的各種不法行為。 第 十三 條 對 買貨方購貨無票出門者，及未 經許可擅自吃拿他人貨品、勸說后仍無效的，將視盜竊論處給予經濟重罰。 第三條 經營者進場交易必須按照市場要求繳納相關費用。 第二節(jié) 交易主體 第七條 從事農產品生產、加工、 交易（ 貿易 ） 以及零售、批量采購的國有、集體、私營企業(yè)和個人，均可進場交易或委托交易。 第十一條 市場 經營的 所有產品 ，應符合國家規(guī)定和工商行政管理部門規(guī)定的 安全食品 經營范圍。 第十五條 上市農產品必須符合《食品法》規(guī)定，禁售 假冒偽劣、超過保質期限的 貨品 ，違者按國家《食品法》規(guī)定處理。 第四節(jié) 交易場所 第十九條 經營者應在固定顯眼位置，懸掛與經營相關的《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務登記證》、《衛(wèi)生許可證》及《 商品 標價牌》等證照 ， 違者，由工商行政管理部門依照有關規(guī)定予以處理。 第二十三條 商鋪 /檔位貨品 出樣陳列，應擺放整齊、規(guī)范，禁止超線超高 、 占道擺賣 貨品 。 第 26 頁 共 53 頁 第 27 頁 共 53 頁 第二十七條 經營者成交 貨品 必須開具市場統(tǒng)一票據(jù)，依法依規(guī)交納稅費。 第三十一條 經營者應當如實向批發(fā)市場報告 貨品 成交量和成交價格。 特制定 “一卡通” 的管理使用實施細則。） 第二條 “一卡通” 使用范圍僅限于本市場內買賣雙方交易結算 、繳納費用 使用。 第六條 “一卡通” 由 商戶 憑身份證 和《租賃合同書》 等自行到結算中心辦理，獲取 商戶 專用賬號，開通 6 位數(shù)字的初始密碼后 ，可由持卡人重新設定密碼。 第十條 “一卡通”掛失須 憑有效身份證件辦理，先申請辦理帳戶資金凍結手續(xù) ， 方 可再辦理新卡 ，原卡自動作廢，原卡資金轉存到新卡； 掛失前造成的資金 、商戶信息等 損失，責任自負。 第十 四條 “一卡通” 由結算中心負責發(fā)放、充值及結算管理。 第十八條 買方憑 《批發(fā)交易單》 驗票出 場 。 市場經營管理制度 為樹 立市場良好的信譽和形象，規(guī)范經營戶的經營活動，爭創(chuàng)文明、規(guī)范市場，更好的為消費者服務，特制訂本制度： 《租賃合同》獲得商位使用權后，應按規(guī)定特有效證件及時向工商等部門申領營業(yè)執(zhí)照等有關證照 ,經領取后方可開業(yè)經營；實行許可證制度銷售的商品，必須同時領取“特種行業(yè)許可證”。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質量的安全規(guī)定；包裝產品的標識必須符合國家標準；實施食品質量安全市場準入制度的食品必須有 QS 標志。 、黃賭毒、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準以任何形式擾亂市場的正常交易秩序。不隨意挪用市場或他人的經營設備用具，如造成損壞照價賠償。 ，搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺面，要擺放整齊；車輛要在指定停放的位置停放。轉讓、搭拼商位應事前向市場管理辦公室 提出報告，經市場管理辦公室批準，工商申辦證照后，方準經營。 ，必須填報《經營戶 名錄表》。經營戶之間應互助關愛，和睦相處，支持、配合市場開展各項服務管理工作，與市場簽訂規(guī)范經營的各項承諾《責任書》，交納保證金，以實行保證金預賠制度。 （ 2）經營戶介紹商位負責人的情況：商位負責人姓名；性別；身份證號。營業(yè)執(zhí)照與衛(wèi)生許可證可視情況酌情而定。 簽定入駐合同 （ 1）市場管理辦公室向申請人介紹市場經營管理規(guī)定。 辦理進場交易的有關證件。 第 33 頁 共 53 頁 第 32 頁 共 53 頁 帶班（值日）經理職責 落實市場下達的各項任務和管理責任。 對市場秩序、電器使用、消防安全環(huán)境衛(wèi)生工作的監(jiān)督。 ，推進品牌經營，開展相關法規(guī)和政策宣傳，組織開展文明經商活動和創(chuàng)星級市場活動。 。 ，指導市場統(tǒng)計臺賬的建立、登記。 。處理假冒偽劣，短斤缺兩等違規(guī)行為。 ，及時糾正亂停亂放行為，保證市場各通道暢通，發(fā)現(xiàn)場外有無證攤販及時勸其離開。 。 ，認真做好檢測蔬菜等樣品采集和復驗樣品的儲存工作。 七、人事行政人員工作職責 、勞資等方面的工作。 ，做到日清月結，并做好臺賬。 九、夜間值班崗位職責 紀律，準時上下班，并做好交接班工作。 （包括經營戶商品損失）經查實，應負責全部責任。 三、市場交易期間，治安保衛(wèi)工作人員要勤檢查、多巡視，發(fā)現(xiàn)危害社會治安和市場秩序的行為，要及時制止，嚴肅處理。 七、愛護消防設施，人人有責。 九、要秉公執(zhí)法，廉潔奉公，自覺抵制說情、請客、送 禮等不正之風，樹立良好的治安人員的形象。 三、加強計量、防疫、衛(wèi)生、工商等職能工作的監(jiān)督作用，維 護市場秩序，防止假冒偽劣和不清潔的食品進入市場。 六、保護消費者的利益，積極查處假冒偽劣商品，并按有關部門的規(guī)定對違反者作出教育，停業(yè)整頓，經濟處罰，直至吊銷營業(yè)執(zhí)照清退出場的處理，情節(jié)特別嚴重的要依法追究刑事責任。市場大樓衛(wèi)生必須做到隨時清運，保持交易大廳干凈、整潔。 六、愛護公物：進場人員有愛護場內衛(wèi)生設施，果殼箱、清潔桶等不得隨意搬動或亂放，未滅煙蒂不得投入桶內，以防火災，對損壞衛(wèi)生設施者照價賠償。 一、顧客投訴由市場管理人員負責登記和處理。 第 38 頁 共 53 頁 第 39 頁 共 53 頁 農藥殘留檢測制度 為了確保蔬菜食用安全，保障人民身體健康，做好蔬菜、水產、副食品供應工作，特定制度如下： 一 、由專人負責每天對進場蔬菜進行跟蹤抽檢，每天不少于 20個蔬菜批次的測試，隔天抽檢水產、副食品等其他品種 10 個。 四、做好檢測臺帳，并向相關信息網發(fā)送。 三、嚴禁未檢豬肉進場交易，確保市民吃肉放心。 三、每天所進商品必須和進貨憑證相符，做到貨單同行。 三、經營者應當采取措施，保持銷售商品的質量；不得銷售國家明令淘汰并停止銷售的產品和失效、變質產品。 市場計量器具監(jiān)督管理辦法 一、向經營者積極宣傳計量法律、法規(guī)和規(guī)章，使所有入場經營者明。 五、經營者不得偽造產地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址；不得偽造或者冒用認證標志等質量標志。 副食品管理制度 一、食品經營戶必須按要求做到證照齊全，對進來的食品必須索證，并記好臺帳。 “放心豆制品”管理制度 為了更好地執(zhí)行《豆制品產銷管理辦法》的有關規(guī)定，特制訂本制度： 一、攤主必須經銷經市有關部門驗收合格的定點豆制品生產廠家生產的豆制品。 一、場內肉商必須從“放心肉”指定的定點署宰廠家進貨。 二、對有疑點的個別蔬菜品種、水產、副食品等品種進行不定時的現(xiàn)場檢測，一旦測到 農殘超標，應立即停止銷售，并上報工商和質檢管理部門，按規(guī)定進行銷毀。 三、投訴登記必須詳細填寫情況，以及所涉及 攤位的號碼，當事人的姓名、性別等，和事實經過。 保潔清掃員職責 分區(qū)包干，責任到人，堅守崗位； 每天清晨要去灰和撣抹蜘蛛網； 在分管地段堅持 做到隨臟隨掃，不留污物積水，地面干凈； 垃圾清運及時，做到場內無垃圾過夜； 堅持垃圾桶每天清洗，下水道每月沖洗二次； 愛護公物，勤儉節(jié)約，妥善保管掃把、翻斗車等清掃（運）工具。 四、責任到人：公共廁所實行專人管理，勤 打掃、勤沖洗，保持廁所內外清潔，每天必須做到一次全面打掃，及時開關水閥，節(jié)約用水。 一、明確職責：市場環(huán)境衛(wèi)生工作由專為全面負責，分包干，責任到人。嚴格禁止經營腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔食品；嚴格禁止經營含有毒、有害物質污染的食品，嚴格禁止經營無品名、無產地、無廠址、無日期，超過保存期的食品。 二、充分利用黑板報、廣播、報紙的宣傳媒介作用，積極廣泛宣傳《食品衛(wèi)生法》。 八、統(tǒng)一著裝和標記，治安保衛(wèi)工作人員除執(zhí)行特殊任務外，應統(tǒng)一著裝或佩戴胸、袖章。 五、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)和夜間值班制度，認真做好防 火、防盜、防爆、防止壞人破壞等工作，門衛(wèi)人員和夜間值班人員要嚴守工作崗位和交接班手續(xù)，擅離職守，造成后果的要追究責任。 一、市場治安人員 負責市場的治安保衛(wèi)工作，調解糾紛，制止擾亂市場和危害市場安全的行為。 ，禁止圍坐、聚眾聊天、睡覺、喝酒（值班時黃賭毒將給予解除勞動合同，送公安機關處理）。 八、司磅員崗位職責 1. 2. ，不得擅自離崗，保證車輛流通順暢和交易順利進行。 。 ，檢測完畢及時做好儀器清潔工作，并保持本室環(huán)境整潔。 、電管理，并做好消防安全檢查臺賬。 ，及消防安全隱患的檢查監(jiān)督。 ，對經營戶提出經營中的困難，及時向有關部門聯(lián)系解決。 四、市場管理員職責 商品的索證和商品的檢查（過期、三無產品、假冒偽劣產品及“三放心”商品質量專項監(jiān)管）。 三、市場部主管職責 、早退、簽到等考核。 二、經理 助理 ，在授權狀態(tài)下，代理安排市場日常業(yè)務管理工作和突發(fā)事件現(xiàn)場處理。 。 市場管理人員崗位職責 一、市場經理 ，貫徹執(zhí)行質量管理體系，完成中心下達的工作質量目標和經濟目標。 負責對管理人員的安排與考核工作。當入駐人入駐營業(yè)房并有裝修要求時，在符合市場相關管理規(guī)定基礎上，經辦理申請手續(xù)并得到市場批準后 ，由入駐出資實施裝修。 （ 3）雙方進行意向溝通。 （ 2）市場管理辦公室根據(jù)市場商位情況作出是否批準入駐的決定。 （ 4）經營戶對商位提出的要求。違反制度的，視情節(jié)由 市場予以處理；違法的則追究法律責任。根據(jù)“誰用工，誰負責”的原則，做好聘用的進場工作人員的登記、管理、教育、并承擔各項用工責任，人員變動及時辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不予進商位交易。 ，應提前一個月提出報告，經市場同意，交清各項費用，辦好設施歸還手續(xù)，并向市場工商辦繳銷營業(yè)執(zhí)照等有關證照，手續(xù)齊全后方能終止合同，并在規(guī)定期限后清退市場消費者預賠保證金和商位保證金。不準在市場內帶養(yǎng)寵物，以及做與本市場不適宜的其它行為。自有設施使用不得有礙市場外觀形象，不得危害毗鄰商位的利益及安全。 。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質的食品及國家禁令的銷售商品。 ，做到亮證經營，人證相符，不隨意 設攤堆物，不占道經營，不場外交易。 （二）賣方 出場，須 持（整車）到貨 《 登記 申報 單 》交通道管理員驗核車廂，刷一卡通查驗無誤，