當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨的困境與對(duì)策探討(文件)
【正文】 向免疫。養(yǎng)豬業(yè)是為滿足人民的豬肉食品需求而存在的一個(gè)行業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益決定行業(yè)的發(fā)展前景，從成本角度而言，豬群健康不發(fā)病的情況下成本最低。我國(guó)人多地少，土地資源有限，18億畝可耕地是國(guó)策，同時(shí)，不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)需要和人民居住的要求，加大對(duì)土地資源的需要，養(yǎng)豬業(yè)用地需求無(wú)法與之競(jìng)爭(zhēng)。構(gòu)建豬群群體防御體系，注意群體免疫功能的平均水平和均勻度。其次，構(gòu)建豬群群體防御的第二層防線，一方面在得到保障的動(dòng)物機(jī)體特異性免疫功能正常的基礎(chǔ)上，采取疫苗免疫，另一方面，針對(duì)養(yǎng)豬戶面臨的具體疾病威脅進(jìn)行合理的預(yù)防性藥物保健，進(jìn)一步控制豬病的威脅。我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)主要飼養(yǎng)品種以進(jìn)口杜洛克、長(zhǎng)白、大約克的三元雜交品種為主，該品種選育主要突出生長(zhǎng)性能，抗病性、耐粗飼性、口感均比較差。這樣的豬一旦受到感染，可利用養(yǎng)分的分配模式發(fā)生一定程度的改變：分配到免疫系統(tǒng)的養(yǎng)分減少，分配到生長(zhǎng)的養(yǎng)分增加。同時(shí)，我國(guó)飼料資源有限，進(jìn)口品種的不耐粗飼性使得國(guó)內(nèi)有限的飼料資源并不能充分利用。小結(jié)綜上所述，養(yǎng)豬業(yè)當(dāng)前主要面臨飼料成本高漲、疾病威脅難以控制的困境，但養(yǎng)豬業(yè)從業(yè)人員可以通過(guò)改善動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、保障動(dòng)物腸道健康等工作提高飼料利用率，降低養(yǎng)豬飼料成本；通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、重新構(gòu)建豬群群體防御疾病架構(gòu)、合理使用現(xiàn)有藥物等工作，緩解當(dāng)前面臨的疾病威脅；最后，可以在條件允許的情況下，考慮飼養(yǎng)品種的改進(jìn)，增加養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)地方豬品種資源豐富，繁殖產(chǎn)仔數(shù)高、抗病能力強(qiáng)、口感好、耐粗飼性強(qiáng)，如果使用杜洛克作為父本，我國(guó)地方品種作為母本，雜交后代在產(chǎn)仔數(shù)、抗病性、口感方面的改良從經(jīng)濟(jì)性方面考慮，可以彌補(bǔ)生長(zhǎng)性能的損失。持續(xù)地專注于提高生長(zhǎng)性能的選擇，在基因上改變了養(yǎng)分的分配，必定犧牲生長(zhǎng)以外的功能。但是，在人工育種選擇下，豬在疫病挑戰(zhàn)時(shí)的代謝模式有一定的偏離自然選擇的軌道。、養(yǎng)豬業(yè)可以考慮養(yǎng)豬品種的更新養(yǎng)豬業(yè)為解決滿足中國(guó)人對(duì)肉食品的需求作出了歷史性的貢獻(xiàn)，已經(jīng)完全滿足量的需求。首先，當(dāng)前可行的措施是采用新型飼料添加劑提高豬群群體先天性免疫功能，同時(shí)，采取措施控制霉菌毒素、寄生蟲等嚴(yán)重威脅豬群免疫功能的因素，輔以消毒、飼養(yǎng)管理、調(diào)整飼料中的個(gè)別
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