當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨的困境與對策探討(更新版)
【正文】 度降低養(yǎng)豬業(yè)的飼料成本。這些細(xì)菌大多數(shù)都是繼發(fā)感染，病菌除了來自外源性感染外，也有健康豬體內(nèi)攜帶的常在菌，在豬群免疫力與抵抗力低下時(shí)，發(fā)生內(nèi)源性感染所致。筆者認(rèn)為造成這種局面的主要原因如下：、豬群免疫功能受到嚴(yán)重抑制。、飼料成本增加成為影響?zhàn)B豬業(yè)效益的主要因素之一飼料用的玉米、豆粕、氨基酸、維生素等主要原料價(jià)格，近年來逐年上漲，用量缺口增加，現(xiàn)在玉米、大豆等原料對國際市場的依賴增強(qiáng)。當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)面臨的兩大瓶頸問題是飼料成本大幅增加與動物疾病防控的難度和成本大幅增加。當(dāng)前許多豬病都是由多種致病因子的共同作用造成的，它們導(dǎo)致的復(fù)合性疾病危害極為嚴(yán)重，且難以控制，其中較為嚴(yán)重的是多種病毒混合感染（特別是藍(lán)耳病病毒、圓環(huán)病毒II型、豬瘟病毒、流感病毒的混合感染）；其次是多種病毒（特別是藍(lán)耳病病毒、圓環(huán)病毒II型、豬瘟病毒、流感病毒）和多種細(xì)菌（特別是副豬嗜血桿菌、支原體）混合感染；再者就是多種細(xì)菌混合感染，往往是有幾種不同病原體，有的為原發(fā)，有的為繼發(fā)或并發(fā)，而一些免疫抑制性疾病的存在，更使病情加重。2009年上海奉賢區(qū)動物疫病防控中心衛(wèi)秀余研究員對317份送檢的病料進(jìn)行了細(xì)菌學(xué)分離鑒定，細(xì)菌分離陽性率達(dá)82%，分離出的細(xì)菌主要為副豬嗜血桿菌、鏈球菌、多殺性巴氏桿菌、胸膜肺炎放線桿菌、肺炎支原體、沙門氏菌和附紅細(xì)胞體等。 解決養(yǎng)豬業(yè)面臨困境的可能對策面對目前影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的飼料成本高和疾病威脅嚴(yán)重的難題，筆者認(rèn)為養(yǎng)豬業(yè)從業(yè)人員可以采取以下措施進(jìn)行克服。保證動物健康的條件下，飼料成本才有可能降到最低水平。養(yǎng)豬業(yè)使用的土地資源零散分布，使得中國養(yǎng)豬業(yè)在具體的養(yǎng)豬地點(diǎn)上養(yǎng)豬規(guī)模受限，加之養(yǎng)豬業(yè)中、小規(guī)模占大多數(shù)，全進(jìn)全出很難達(dá)到，豬病傳播途徑控制上受到很大限制。最后，在前兩道防線的基礎(chǔ)上，個(gè)別發(fā)病的病豬進(jìn)行治療，甚至從治療經(jīng)濟(jì)性評估和控制豬群群體內(nèi)傳染源的角度而言，直接淘汰病豬，以防其成為群體內(nèi)的傳染源。在健康的條件下，這自然對提高生產(chǎn)性能有利（豬的選育是在非常健康條件下進(jìn)行的），但在疫病挑戰(zhàn)時(shí)，這樣的豬免疫力較低，死亡率高于老品種（地方豬品種生長緩慢，但抗病力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)代外來豬）。5
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